細長いボトルが特徴のドイツ・モーゼルの白ワイン「カール・ローウェン リースリング・クアント」を徹底レビュー！！

こんにちは👋😃！

かんぴょうです♪

【カール・ローウェン リースリング・クアント】

見ただけでわかる細長いボトルのフォルム✨

そぅです💡

ドイツワインです❗️

フランスのアルザス地方のワインやオーストリアのワインなんかも細長いボトルの形状ですよね！

何で細長いボトルなのかご存知ですか？

出典 : https://firadis.co.jp/

[商品案内]

ドイツのモーゼルで造られる

「リースリング」100%の白ワイン❗️

アルコール度数は低めの11% ♪( ´θ｀)ノ

ちなみに商品名の「クアント」とは

モーゼルの方言で、「良い物」を意味しており

直訳すると…

「カール・ローウェンさんが作った良質なリースリングワイン」

っていう事になります❣️

ドイツのワインは、生産者や品種などがそのまま商品名になる事が多いので、選びやすいっていう特徴もありますね！

ただ…

ドイツ語が難しすぎる…

読めない💦

という問題はありますww

ちなみに冒頭でも触れましたが…

「なぜ細長いボトルの形なの？？」

という問題ですが…

これには諸説ありますが

①ワインを冷やす際に細い方が冷えやすい

②ワインの運搬に船を使っていて、効率的に運搬するため

と言われています（＾Ｏ＾☆♪

個人的には

②

が有力かなぁ〜と思いますが…

皆様はどっちと思われますか？

さてさて…

少し賢くなったところで…

実飲っ❗️

出典 : https://firadis.co.jp/

[テイスティングコメント]

色合いは光沢ある綺麗なイエロー＆ゴールド✨

青リンゴの爽やかな果実の香りと柑橘系の香り！

口に含むと爽やかな酸味と、はちみつのような甘味が広がります！

濃厚さとは違う凝縮感のある果実の旨味❣️

後からグレープフルーツ系の酸味のある苦味が余韻となり、飲み終わりに鼻から抜ける爽やかなマスカットの香り💡

樽熟などの複雑さはありませんが、果実の旨味をぎゅ〜っと凝縮した1本っ‼️

完成度が高いっ！

お見事っ❗️

一言で表現するなら…

濃いめのリースリング❗️

美味いっ！

リースリング クアント 2022 カール ローウェン【今、最もアツい辛口リースリング】 Riesling Quant Carl Loewen [白ワイン 辛口 ミディアムボディ ドイツ モーゼル 750ml 瓶]

[商品詳細]

原産国 : ドイツ

生産地域 : モーゼル

品種 : リースリング

アルコール度数 : 11%

輸入元 : フィラディス

https://firadis.co.jp/

出典 : https://firadis.co.jp/

【한국어 코멘트】

　　↓

색조는 광택있는 예쁜 옐로우 & 골드 ✨
푸른 사과의 상쾌한 과일의 향기와 감귤계의 향기!

입에 포함하면 상쾌한 신맛과 벌꿀 같은 단맛이 퍼집니다!
농후함과는 다른 응축감이 있는 과실의 맛 ❣️
나중에 자몽 계열의 신맛이 있는 쓴 맛이 여운이 되어, 마시는 끝에 코에서 빠지는 상쾌한 무스카트의 향기💡
통숙 등의 복잡성은 없습니다만, 과실의 맛을 굉장히 응축한 1개‼ ️
완성도가 높다!
멋지다❗️

한마디로 표현한다면...
진한 임대 링 ❗️
맛있어!

トリンバック リースリング [ 白ワイン 辛口 フランス 750ml ]

【English Comment】

　　↓

The color is a beautiful glossy yellow and gold✨
The refreshing fruity aroma of green apples and citrus aroma!

When you put it in your mouth, a refreshing acidity and a honey-like sweetness spread!
The concentrated fruity flavor is different from the richness❣️
The bitter acidity of grapefruit lingers on your tongue, and the refreshing scent of Muscat lingers in your nose at the end of the drink💡
It doesn't have the complexity of barrel aging, but it's a bottle that has a tightly concentrated fruity flavor‼ ️
It's highly refined!

If I had to describe it in one word...
A rich Riesling❗️
Delicious!

限定品 ピーロート ブルー 750ｍｌ 白ワイン ドイツ ブルクライヤーシュロスカペレ 2022年

ソムリエが自信をもってオススメするスパークリング「シャトー・ド・ロレ クレマン・ド・ロワール ブリュット」を徹底レビュー！！

こんにちは👋😃！

かんぴょうです♪

【シャトー・ド・ロレ クレマン・ド・ロワール ブリュット】

家で飲む泡で5000円以上のシャンパンはだせないっすょね⁉️

かといって…

安いだけで美味しくないスパークリングは飲みたくない…

そんなワガママに答える「泡」が登場っ❗️

シャンパーニュの半額以下で手に入る…

ロワール地方の泡❗️

個人的にはシャンパーニュよりも優しい味わいのロワールの泡っ💕

知名度はまだ低いが、ポテンシャルは高いっ‼️

出典 : https://firadis.co.jp/

[商品案内]

今、どハマりしている輸入元

「フィラディス」

が取り扱いするスパークリング❗️

フィラディス社員からも評価は高く社内での泡購入本数が1位なんだとか💡

米紙の「ワシントンポスト」でも大絶賛された銘柄との事！

これは期待が膨らみます（＾Ｏ＾☆♪

ちなみにロワール地方といえば、

ロワール川沿岸に約1000kmにも及ぶ広大なワイン生産地域で

東から

「サントル・ニヴェルネ」

「トゥーレーヌ」

「アンジュー・ソミュール」

「ペイ・ナンテ」

と4つの地区に区分され

「ソーヴィニヨンブラン」

で造る白ワインの印象の強い地域としても知られています！

今回の泡はその中の

「トゥーレーヌ地区」

使われている品種は

「 シュナン・ブラン」

で単一品種100%♪( ´θ｀)ノ

あっ！

そぉいえば…

ロワール地方のワインって長ったらしい商品名が多いんですが、商品名からどんなワインかある程度、想像できるのはご存知ですか❓

「シャトー」→「生産者」

「ド」→「～の」

「ロレ」→「名前もしくはワイナリー」

「 クレマン・ド・ロワール」→「シャンパーニュと同じ瓶内二次醗酵で造られるスパークリング」

「ブリュット」

つまり、

「ロレ・ワイナリーで作られた辛口スパークリング」

って事✨✨

覚えていたら便利ですよ💡

実飲っ‼️

出典 : https://firadis.co.jp/

[テイスティングコメント]

色合いは、綺麗なレモンイエロー❣️

元気溌剌なガス感♪( ´θ｀)ノ

泡は細かい立ち上がり！

柑橘系主体の爽やかフレッシュな香りと、ほんのり桃の甘い香り！

キュッと引き締まる心地いいプチプチ感と、スッキリとした口当たり💡

爽やかな酸味とフルーティな味わい！

おぉ〜っ❗️

これは美味いっ‼️

苦味は弱く、すっきりキリッとフィニッシュ！

余韻は短いが、バランスがよく飲みやすい❣️

さすが一押しのロワールスパークリング！

一言で表現するなら…

「シャンパンに限りなく近いスパークリング」

これは久々のメガヒットっ❗️

是非っ‼️

クレマン ド ロワール ブリュット NV シャトー ド ロレ NV【リピートされ売れ続ける飽きのこない味わい】Cremant de Loire Brut Chateau de l'Aulee [スパークリング 白 辛口 ミディアムボディ フランス ロワール 750ml瓶]

[商品詳細]

原産国 : フランス

生産地域 : ロワール地方

品種 :  シュナン・ブラン

アルコール度数 : 12.5%

輸入元 : フィラディス

https://firadis.co.jp/

出典 : https://firadis.co.jp/

【한국어 코멘트】

　　↓

색조는 깨끗한 레몬 옐로우 ❣️
활기찬 가스 느낌 ♪ ( ´θ`) 노
거품은 세세한 상승!

감귤 주체의 상쾌한 신선한 향기와 살짝 복숭아의 달콤한 향기!
꽉 조여지는 기분 좋은 쁘띠 쁘띠 느낌과 깔끔한 ​​입맛 💡
상쾌한 신맛과 과일 맛!
오~~❗️
이것은 맛있다! ️
쓴 맛은 약하고 깔끔하게 깔끔하게 마무리!
여운은 짧지만 균형이 잘 마시기 ❣️

한마디로 표현한다면...
「샴페인에 한없이 가까운 스파클링」
이것은 오랜만의 메가 히트 ❗️
부디‼ ️

クレマン・ド・ロワール ブリュット 750ml

【English Comment】

　　↓

The color is a beautiful lemon yellow❣️
A lively, gassy feel♪( ´θ｀)ノ
The bubbles rise finely!

A refreshing, fresh scent, mainly citrus, and a hint of the sweet scent of peach!
A comfortable, crisp, and firm feeling, with a clean mouthfeel💡
A refreshing acidity and fruity taste!
Wow❗️
This is delicious‼️
The bitterness is weak, and the finish is clean and crisp!
The aftertaste is short, but well-balanced and easy to drink❣️

As expected, this is the Loire sparkling wine I recommend!
If I had to describe it in one word...
"A sparkling wine that is as close to champagne as possible"
This is a mega hit that we haven't seen in a while❗️
Please try it‼️

ヴェリタス 本場フランス産の極上辛口スパークリングワイン 6本セット(750mlx6)

山口県の「酒井酒造」が造る「五橋 純米酒」を徹底レビュー！！

こんにちは👋😃！

かんぴょうです‼️

【五橋 純米酒】

「ごはし」

と書いて…

「ごきょう」

と読みます♪( ´θ｀)ノ

出典 : https://gokyo-sake.co.jp

[商品案内]

山口県の「酒井酒造」が造る純米酒のご紹介！

特徴は

「超軟水」

と言われる仕込み水を使い、米の旨みを充分に楽しめるところ💡

ドラゴンボールの

【Z】

の字がラベルに描かれている

「ファイブ」シリーズが注目を集ている蔵元さんですね❣️

ちなみに

「Ｚ」

ではなく…

漢字の「五」を崩しているらしく、「Ｚ」っぽく見えているだけなんだとさ💦

また「桃色にごり」でSNSを席巻する

「ride?」

もこちらの蔵元さんからのリリースですよ❣️

そぅ聞くと…

あっ❗️

知ってるっ‼️

となる人も多いのでは⁉️

「酒井酒造」のスタンダード銘柄を…

実飲っ‼️

出典 : https://gokyo-sake.co.jp

[テイスティングコメント]

お米たっぷりの香りかなぁ〜と思いきや…

控えめながら、メロン果実のフルーツ香！

口当たり優しく、ほのかな甘味…

後から、しっかりとした酸味と程よい旨味！

最初はスッキリ淡麗かなぁ〜？

と思いきや…

飲み進めると飲みごたえが増してくる(￣∀￣)

余韻は短く、クラシックな日本酒らしさを残しつつフィニッシュ！

それにしても山口県のお酒は「獺祭」を筆頭に飲みやすい銘柄が増えましたなぁ〜💡

と言うより、以前は知らない日本酒が多かっただけかなぁ〜ww

五橋 純米 [ 日本酒 1800ml ]

[商品詳細]

生産地域 : 山口県

特定名称 : 純米酒

原料米 : 山口県産米

精米歩合 : 60%

日本酒度 : ＋ 3

アルコール度数 : 15度

製造蔵元 : 酒井酒造

https://gokyo-sake.co.jp

出典 : https://gokyo-sake.co.jp

【한국어 코멘트】

　　↓

쌀 듬뿍 향기일까~라고 생각해…
겸손하면서 멜론 과일의 과일 향!

입맛이 부드럽고 은은한 단맛…
나중에 제대로 된 신맛과 적당한 맛!
처음은 깨끗이 깨끗하나~?
라고 생각해…
술 마시면 마시는 맛이 늘어난다(￣∀￣)
여운은 짧고, 클래식한 일본술다움을 남기면서 마무리!

그렇다고 해도 야마구치현의 술은 「전 축제」를 필두로 마시기 쉬운 종목이 늘어났네요~💡
라고 하는 것보다, 이전에는 모르는 일본술이 많았을 뿐일까~ww

五橋 RIDE？ 純米大吟醸桃色にごり酒 720ml

【English Comment】

　　↓

I thought it would have a rich rice aroma, but...
It has a subtle melon fruit aroma!

It's smooth and has a subtle sweetness...
Afterwards, it has a strong acidity and just the right amount of umami!

At first, it's light and refreshing, but...
As I continued to drink it, it became more and more satisfying (￣∀￣)
The aftertaste was short, and it finished with a classic Japanese sake feel!

Even so, there are more easy-to-drink brands of sake from Yamaguchi Prefecture, starting with "Dassai" 💡
Or maybe there were just a lot of sakes I didn't know before lol

五橋 ファイブブルー 純米吟醸生酒 1800ml

イタリアのプーリア州で作られた「プーリア プリミティーヴォ」を徹底レビュー！！

こんにちは👋😃！

かんぴょうです♪

【プーリア プリミティーヴォ】

最近、よく仕入れているお気に入りの輸入元

「トトトレード」

が取り扱いするイタリアワイン🍷

ここの取り扱いするワインでハズレを引いたことがない❗️

出典 : https://www.tototrade-wine.com/

[商品案内]

イタリアの足のかかとの部分に位置するプーリア州で作られる赤ワイン♪( ´θ｀)ノ

ちなみにプーリア州って

アドリア海とイオニア海に挟まれた場所のため

昔からギリシャやトルコ・エジプトなどとの往来があり、異文化とイタリア文化が混ざりあった

独特の文化のある地域なんですよね❣️

品種には

プーリア州の土着品種

「プリミティーヴォ」

を使用❗

アメリカのカリフォルニア州では

「ジンファンデル」

と呼ばれる品種ですね💡

シノニムってやつです❗️

ぶどう品種のシノニム……

直訳すると別名って意味ですが、

ワインの世界では違った国や地域ではちがう呼び名の品種になるって時に使う言葉なんですよ！！

覚えておきましょうね♪

そしてもう一つ豆知識を…

プリミティーヴォの意味は

ブドウの熟成が早いことのイタリア語

「最初の」

を意味します。

個人的な感想としては

カリフォルニアのジンファンデルは…

「重甘」

イタリアのプリミティーヴォは…

「複雑旨熟」

なイメージを持つ私 (*≧∀≦*)

飲む時にあまり先入観を持たない方がいいんですけどね❣️

実飲っ❗️

イル・プーモ プリミティーヴォ (サン・マルツァーノ) Il Pumo Primitivo [現行ヴィンテージ] (San Marzano vini S.p.A.) 赤ワイン/イタリア/プーリア / 750ml

[テイスティングコメント]

紫が入ったルビーレッド！

簡単に表現すると…

濃い赤紫色 (⌒0⌒)／~~

完熟したプラムベリーの凝縮感を感じる果実の香りが主体！

とフレッシュさを感じる香り✨

アタックは中程度ですが、口に含むと凝縮されたカシスの味わい。

あとから酸味と適度なタンニン！

最後に鼻から抜ける紅茶の香り…

プリミティーヴォにしては、ややライトな味わいにも思える❗️

癖がなくブドウ本来の味をストレートに味わえるとも言えますね！

いい意味で

「プリミティーヴォ」

らしくないイタリアワイン🍷

ポッジョ・レ・ヴォルピ プリミティーヴォ【イタリア産/プーリア州・赤ワイン・辛口・750ml】

[商品詳細]

原産国 : イタリア

生産地域 : プーリア

品種 : プリミティーヴォ

アルコール度数 :

輸入元 : トトトレード

出典 : https://www.tototrade-wine.com/

【한국어 코멘트】

　　↓

보라색이 들어간 루비 레드!
쉽게 표현하면 ...
진한 붉은 보라색(⌒0⌒)/~~

완숙한 자두의 응축감을 느끼는 과실의 향기가 주체!
과 신선함을 느끼는 향기 ✨

어택은 중간 정도이지만 입에 포함하면 응축된 카시스의 맛.
나중에 신맛과 적당한 타닌!
마지막으로 코에서 빠지는 차의 향기 ...
프리미티브로는 약간 밝은 맛도 보인다 ❗️
버릇이 없어 포도 본래의 맛을 스트레이트로 맛볼 수 있다고도 말할 수 있군요!

좋은 의미로
「프리미티보」
답지 않은 이탈리아 와인🍷

ヴィネクシオ 厳選イタリア 赤ワイン イタリア名家飲み比べ ソムリエ厳選 ワインセット 750ml 5本セット

【English Comment】

　　↓

Ruby red with purple!
Simply put...
Dark reddish purple (⌒0⌒)／~~

Mainly fruity aroma with concentrated ripe plum berries!
And a fresh aroma✨

The attack is medium, but when you put it in your mouth, you can taste the concentrated blackcurrant flavor.
Later, acidity and moderate tannins!
Finally, the aroma of black tea leaves your nose...
For a Primitivo, it seems a little light in taste❗️
It can be said that it has no peculiar taste and you can taste the original taste of the grapes straight!

In a good way, it is an Italian wine that is not like a "Primitivo"🍷

マイワインクラブ 厳選 イタリア飲み比べ ワインセット 赤ワイン 750ml 6本

フランス・ブルゴーニュ地方で作られるシャルドネワイン「シャルトロン エ トレビュシェ ブルゴーニ シャルドネ」を徹底レビュー！！

こんにちは👋😃！

かんぴょうです♪

【シャルトロン エ トレビュシェ  ブルゴーニ シャルドネ】

最近のワインの値上がり…

特にブルゴーニュワインの値上がり幅…

ブルゴーニュの白は間違いない❗️

のは分かるのですが…

気軽に買えるワインが減ってきた…ww

となると、家飲みワインは

「チリワイン」

とかになっちゃうんだよねぇ〜💡

[商品案内]

世界的に有名なワイン評論家

「ロバート・パーカー」

から高評価を受け、著名ワイン評論家に

【白のスペシャリスト】

と評される生産者…

「シャルトロン エ トレビュシェ」

が造るブルゴーニュの白っ❗️

使われている品種は

もちろん…

「シャルドネ100%」

ブルゴーニュのシャルドネは間違いないっ！

実飲っ‼️

[テイスティングコメント]

しっかりめの綺麗なイエローゴールド！

香りはストレートな柑橘レモン中心！

フレッシュレモンの香りと、ほのかに白桃の甘い果実の香り❣️

「若いシャルドネ」

って感じの香りですかね！

口当たりは、優しくしっかりめの酸味が1番に口の中で広がります！

程よい甘味と弱めのミネラル感っ♪( ´θ｀)ノ

後からグレープフルーツの苦味を感じながら、すっきりとフィニッシュ！！

「真っ直ぐな辛口フレッシュワイン」

癖なく飲みやすく、

ライトボディの白ブルゴーニュですね❣️

しっかり冷やして飲むのがいいでしょう！

やっぱり…

ブルゴーニュの白は間違いないっ‼️

個性はないですが…

ブルゴーニュのシャルドネ好きには、ピッタリではないでしょうか⁉️

【世界中の豪華客船や航空会社に採用実績のあるブルゴーニュのワイナリー】ラブレ・ロワ シャルドネ・ヴァン・ド・フランス [ NV 白ワイン 辛口 フランス 750ml ]

[商品詳細]

原産国 : フランス

生産地域 : ブルゴーニュ地方

品種 : シャルドネ

アルコール度数 : 12.5度

輸入元 : アンフィニー

【한국어 코멘트】

　　↓

확실히 깨끗한 옐로우 골드!
향기는 스트레이트한 감귤 레몬 중심!
신선한 레몬의 향기와 희미하게 흰 복숭아의 달콤한 과일의 향기 ❣️
"젊은 샤르도네"
라는 느낌의 향기입니까!

입맛은 부드럽게 제대로 된 신맛이 1 번 입안에서 퍼집니다!
알맞은 단맛과 약한 미네랄감♪(´θ｀)노
나중에 자몽의 쓴 맛을 느끼면서 깔끔하게 마무리! !
"똑바른 매운 신선한 와인"
버릇없이 마시기 쉽고,
라이트 바디의 흰색 부르고뉴군요 ❣️

잘 식혀 마시는 것이 좋을 것입니다!
역시…
부르고뉴의 흰색은 틀림없다! ️
개성은 없지만...
부르고뉴의 샤르도네를 좋아한다면 딱 맞지 않을까요 ⁉️

ルイ・ジャド ブルゴーニュ シャルドネ [ 白ワイン 辛口 フランス 750ml ]

【English Comment】

　　↓

A beautiful solid yellow gold!
The aroma is centered on straight citrus lemon!
The aroma of fresh lemon and the sweet fruit aroma of faint white peach❣️
It smells like a "young Chardonnay"!

The taste is gentle and the firm acidity spreads first in the mouth!Moderate sweetness and a weak minerality♪( ´θ｀)ノ
The bitterness of grapefruit comes later, and the finish is refreshing! !
"A straight dry fresh wine"
It's easy to drink without any quirks,
It's a light-bodied white Burgundy❣️

It's best to drink it well chilled!
As expected...
Burgundy whites are always a hit‼ ️
It doesn't have any distinctive features, but...
For those who like Burgundy Chardonnay, isn't it perfect⁉️

カーサ・ヴィニコラ・ボッター・カルロ ピーロート・ジャパン バルーン・ピノ・グリジオ・オーガニック [ NV 白ワイン 辛口 イタリア 750ml ]

ガスコーニュ地方のワインは飲んだ事ありますか？「ユニーク ソーヴィニヨン・ブラン」を徹底レビュー！！

こんにちは👋😃！

かんぴょうです♪

【ユニーク ソーヴィニヨン・ブラン】

フランスで今1番売れているガスコーニュワインがこちらのワイン♪( ´θ｀)ノ

意外と知られていない？？

ポテンシャルは高いのに…

ネームバリューが低いからなのか…

今、値上がりが激しいフランスワインの中、ガスコーニュワインに注目せよっ‼️

出典 : https://firadis.co.jp/

[商品案内]

フランス南西部のガスコーニュ地方で作られるソーヴィニヨン・ブラン100%の白ワイン！

ちなみに…

ガスコーニュ地区は、西側からは大西洋の影響を、南側からはピレネー山脈の影響を受け、日照量が多く昼夜の寒暖差にも恵まれたブドウ栽培に最適な環境が整った丘陵地帯となっており、この気候がワインに上質なフレッシュ感を与えると言われています（＾Ｏ＾☆♪

そして、ワイナリーの

「ドメーヌ・ユービー」

ですが、1920年からブドウを栽培してきた家族経営のワイナリーで、ラベルには絶滅危惧種の亀（ヨーロッパヌマアメ）の環境保護活動を支持していると言う意味を込めて「亀」のイラストを採用しています！

同じワイナリーの銘柄は

同じソーヴィニヨンブラン100%の

【No.1】

品種コロンバードル主体の

【No.3】

もあり、これもまた美味しい💡

「手ごろな価格」

「わかりやすい味わい」

まさにコレっ❗️

実飲っ‼️

出典 : https://firadis.co.jp/

[テイスティングコメント]

色合いは薄めのレモンイエロー！

香りは強くグレープフルーツの柑橘香りと、甘い果実の香り💡

口当たりは、フレッシュ！

スッキリ柑橘の酸味と青リンゴ果実のほんのり甘い味わいが広がります（＾∇＾）

余韻は短く、後から程よい苦味が感じられる！

グレープフルーツ感の強い…

すっきりフレッシュなSBワイン❣️

アルコール度数は少し低い11%ながら、飲みごたえもある

「低アルSBワイン」

是非っ❗️

ユニーク ソーヴィニヨン・ブラン UBY （フランス 白）

[商品詳細]

原産国 : フランス

生産地域 : 南西地方

品種 : ソーヴィニヨンブラン

アルコール度数 : 11%

輸入元 : フィラディス

https://firadis.co.jp/

出典 : https://firadis.co.jp/

【한국어 코멘트】

　　↓

색조는 얇은 레몬 옐로우!
향기는 강하고 자몽의 감귤 향과 달콤한 과일의 향기 💡

입맛은 신선한!
깨끗이 감귤의 신맛과 푸른 사과 과일의 살짝 달콤한 맛이 퍼집니다 (^ ∇ ^)
여운은 짧고, 나중에 적당한 쓴 맛이 느껴진다!
자몽감이 강한…
깔끔한 신선한 SB 와인 ❣️

알코올 도수는 조금 낮은 11%이면서 마시기도 한다
꼭 ❗️

マイワインクラブ 世界のソーヴィニヨンブラン！ 白ワイン セット 辛口 楽しく 飲み比べ ６本セット

【English Comment】

　　↓

The color is a light lemon yellow!
The aroma is strong, with a citrus scent of grapefruit and a sweet fruit scent💡

The taste is fresh!
The refreshing citrus acidity and the slightly sweet taste of green apple spreads (^∇^)
The aftertaste is short, and you can feel a moderate bitterness later!
A strong grapefruit flavor...
A refreshing and fresh SB wine❣️

The alcohol content is a little low at 11%, but it is also drinkable
"Low-alcohol SB wine"
Please try it❗️

クラウディ ベイ [ 2022 ] ソーヴィニヨン ブラン (白ワイン)

和歌山県の「吉村秀雄商店」が造る純米酒「車坂 玉栄 純米生酒」を徹底レビュー！！

こんにちは👋😃！

かんぴょうです♪

【車坂 玉栄 純米生酒】

「車坂」の名前の由来は、 浄瑠璃や歌舞伎などに出てくる

「小栗判官伝説」

なんだって！

そんなん言われても…

ワタシ…ワカラナイww

出典 : https://nihonsyu-nihonjyou.co.jp

[商品案内]

和歌山県の紀ノ川下流に位置する

「吉村秀雄商店」

が

和歌山県産米玉栄100％使用し、精米歩合65％まで磨き上げた純米酒がこちら（＾Ｏ＾☆♪

ちなみに、加水を行っておらず、 アルコール度数は高めの18度設定の生原酒になります❣️

「お酒と共に、美味しく、楽しく、幸せに」

が蔵元のコンセプトとの事！

玉栄を使用という事は…

キレのある辛口酒かな⁉️

実飲っ‼️

出典 : https://nihonsyu-nihonjyou.co.jp

[テイスティングコメント]

香りは控えめ！

ちょろっと甘ぁ〜い桃の香り❣️

フレッシュさも感じる香りもアリ！

口当たりは優しく、ふわりと甘味が広がり程よい酸味でキリッと引き締めてくれる！

アルコール高めながら、グッとくる飲み口ではなく、コクのある旨味重視の酒質♪( ´θ｀)ノ

飲みごたえはあるけど、しつこくない！

後からビターな苦味と複雑さを感じるものの、ラストはキリッとフィニッシュ！

これは

「旨口食中酒」

ですね！

この日本酒単体で飲むより、食事と一緒に…

いや…

食事のお供に❣️

どんな料理にも合う

「万能辛口純米原酒」

是非、一度お試しを❗️

車坂 特別純米酒 Junmai Superieur 720ml

[商品詳細]

生産地域 : 和歌山県

特定名称 : 純米酒

原料米 : 玉栄

精米歩合 : 65%

日本酒度 : ＋4

アルコール度数 : 18度

製造蔵元 :  𠮷村秀雄商店

https://nihonsyu-nihonjyou.co.jp

出典 : https://nihonsyu-nihonjyou.co.jp

【한국어 코멘트】

　　↓

향기는 겸손!
조금 달콤한 ~ 복숭아의 향기 ❣️
신선함도 느끼는 향기도 개미!

입맛은 상냥하고, 푹신푹신한 감미가 퍼져 적당한 신맛으로 깔끔하게 계약해 준다!
알코올 높이면서, 굉장히 오는 마시는 것이 아니라, 감칠맛이 있는 묘미 중시의 주질 ♪(´θ｀)노
술 마시는 것은 있지만, 끈질기지 않다!
나중에 비터한 쓴맛과 복잡함을 느끼지만, 마지막은 깔끔하게 마무리!

식사 동행 ❣️
어떤 요리에도 적합
「만능 매운 맛 순미하라주」
꼭 한번 시험을 ❗️

【日本酒】【正規特約限定流通商品】【和歌山県】 株式会社吉村秀雄商店車坂 「魚に合う吟醸酒」 1800ml ＜数量限定＞正規特約店

【English Comment】

　　↓

The aroma is subtle!

A slightly sweet peach scent❣️

There is also a fresh aroma!

It is gentle on the palate, with a soft sweetness that spreads and a moderate acidity that tightens it up!

Although it has a high alcohol content, it is not a hard drinker, but rather has a rich, umami-oriented sake quality♪( ´θ｀)ノ

It is satisfying to drink, but not cloying!

It has a bitter and complex taste later on, but finishes crisply at the end!

This is a

"delicious sake to drink with a meal"

Rather than drinking this sake by itself, it is better to drink it with a meal...

No...

It is a meal accompaniment❣️

"All-purpose dry pure rice sake" that goes well with any dish

Please try it once❗️

出典 : https://nihonsyu-nihonjyou.co.jp