☆かんぴょうブログ☆

▷30代/3児のパパ ▷2022年2月☆酒屋開業☆ ▷ソムリエ免許保有 ▷N-Liquor-Shop代表 #やるっきゃない #レスポンス ▷お酒の豆知識/紹介を 「かんぴょうブログ」 に投稿中! ▷ネットショップ 「N-LIQUOR-SHOP」 を運営開始!

2022-03-01から1ヶ月間の記事一覧

宮崎県の家族経営で営む小さな酒蔵・岩倉酒造がつくる芋焼酎「月の中」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【月の中】 [商品案内] 「つきんなか」と読みます。 ラベルには、落書きか⁉️ と思えるような何とも味のある殴り書き 「今も、 昔も、 焼酎は、 西都、 岩倉 月の中」 宮崎県の小さな酒蔵がつくる問屋流通しない少量生産の芋焼…

ピンクのラベルが可愛い秋田県の「阿櫻 特別純米 無濾過生原酒」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【阿櫻 特別純米 無濾過生原酒】 [商品案内] 秋田県にある純秋田産にこだわる蔵元 「阿櫻酒造」 (あざくら)酒造と読みます。 「飲む方に、蔵人の情熱が伝わる酒造り」 をコンセプトに契約農家が育てた酒米「ふくひびき」を使用…

三重県の銘酒ここにありっ‼️「而今 特別純米」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【而今 特別純米】 [商品案内] 「じこん」と読みます。 三重県の大人気シリーズ「而今」の特別純米酒の火入れバージョンになります。 而今とは 「過去にも未来にも囚われず、今をただ精一杯生きる」 という事……らしい。その而…

山口県の「はつもみぢ」が作る個性際立つ「原田 純米酒 80」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【原田 純米酒 80】 [商品案内] 山口県の周南市に拠点を置く「はつもみぢ」「獺祭」を製造・販売する旭酒造さんで採用されている……今や主流になりつつある 「年間を通して酒造りを行う」 ↓ 「四季醸造」 を導入している酒蔵➰そ…

大分県の藤居醸造が造る麦焼酎「麦波」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【麦波】 [商品詳細] 「ばっは」と読みます。 人気の焼酎「泰明」を製造・販売する藤居醸造さんからの麦焼酎❗ 藤居醸造は、麦焼酎の産地として有名な大分県にある酒蔵で創業は昭和4年。 「本当においしい麦焼酎を味わっていた…

和歌山県の紀土らしさの詰まった低アルコール清酒「本紀土 純米吟醸酒」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【本紀土 純米吟醸酒】 [商品案内] 「日本酒は苦手なんたよなぁ~」 と言う日本酒を飲まない消費者層をターゲットに開発された「紀土の本シリーズ」 本紀土の「本」は、物事の本質を意味しており、「本わさび」などで使われる…

静岡県の高嶋酒造が造る「白隠正宗 令和2年試験醸造①」を解説っ!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【白隠正宗 令和2年試験醸造①】 [商品詳細] 静岡県の「高嶋酒造」さんの試験醸造酒。 定番酒「白隠正宗」の原料米に使われている「誉富士」の後継品種となる酒米を探すべく試験的に製造されているお酒になります。 もちろん、…

もはや誰もが知っている福井県の銘酒・黒龍の「いっちょうら」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【黒龍 いっちょらい】 [商品案内] もう知らない人はいないのでは? 「福井県の昇り龍」 「いっちょらい」とは福井の⽅⾔で 「⼀張羅(いっちょうら)」のこと。 「自分にとって一番いいもの」の意味 普段は「山田錦」で醸す事…

今話題のサッポロビールより数量限定販売「サクラビール」を解説っ!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【サクラビール】 [商品案内] レトロなパッケージが目を引く! ついつい手が延びてしまう…… そんな今からの季節にピッタリな サッポロビールより2022年2月22日販売をスタートさせた 「チェリーブロッサム ビール」 歴史をたど…

☆風の森の定番酒はコレっ☆「風の森 秋津穂 657」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【風の森 秋津穂 657】 [商品詳細] 奈良県の契約栽培米「秋津穂」で造られた微炭酸が特徴の「風の森シリーズ」のNo.657➰ 風の森シリーズは、「純米」や「純米吟醸」などの特定名称酒を廃止し、全てに「純米奈良酒」と表記され…

仕込み水を交換して醸した岡山県の「落酒造場」が作る「大正の鶴 HACCOS」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【大正の鶴 HACCOS】 [商品詳細] 岡山県の「大正の鶴」でおなじみの酒蔵「落酒造場」と同じ岡山県の「御前酒」という銘柄を醸す「辻本店」がタッグをくんだ共同醸造プロジェクト 「HACCOS(ハッコウズ)」 その共同醸造プロジェ…

岐阜県から北海道にお引っ越し!話題の「三千櫻酒造」の純米吟醸酒を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【三千櫻 純米吟醸 彗星55】 [商品詳細] 北海道のオリジナル酒米「彗星(すいせい)」を55%まで磨いた純米吟醸。 元々、岐阜県にあった酒蔵「三千櫻酒造」が2020年11月、北海道に蔵ごとお引っ越し! 以前「ガイアの夜明け」で…

探偵!ナイトスクープで紹介された三重県の女性杜氏が作る純米酒「るみ子の酒  伊勢錦」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【純米酒 るみ子の酒 伊勢錦】 [商品詳細] 以前に「探偵!ナイトスクープ」で、「爆発する酒」として紹介された事で、一気に知名度が上がった銘柄になります。 ラベルのイラストは、蔵を継いだ女性が酒造りに奮闘する人気清酒漫…

数字の21って何??気になる長崎県の「BLACK JACK 21 極辛口」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【BLACK JACK 21 極辛口】 [商品詳細] 長崎県の「森酒造場」が作る「飛鸞」(ひらん)の超辛口生酒になります。 それにしても、気になる商品名の数字ね「21」 ん? トランプゲームのあの「ブラックジャック?」 「最強カードって…

神々の国と呼ばれる出雲のお酒「天穏 純米 無濾過 生原酒」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【天穏 純米 無濾過 生原酒】 [商品詳細] 「てんおん」と読みます。 島根県の「板倉酒造」さんが作る酒米「五百万石」を使って醸す純米無濾過原酒!! 日蓮宗の仏典の言葉にある「無窮天穏」から名付けられたなんとも「いとお…

☆岐阜県のオススメ日本酒☆クセなし爽快酒「小左衛門 特別純米しぼりたて」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【小左衛門 特別純米】 [商品詳細] 岐阜県の「中島酒造」の定番商品のしぼりたて生酒バージョン。 創業は古く元禄15年と300年以上の歴史をもつ。 こちらの銘柄「小左衛門」は2000年に初リリースした商品で、リリースから20年………

昔ながらの「きもと造り」の純米酒「カネナカ きもと純米」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【カネナカ きもと純米】 [商品詳細] 山口県にある酒蔵「中島屋酒造場」 「きもと造り」で1年以上熟成された純米酒。 さて、ここでよく聞く…… 「きもと造りって何??」 という疑問に簡単に解説しちゃいます! 出典 : https:/…

アルゼンチンの果実味たっぷり赤ワイン「エルサ ビアンキ マルベック」を徹底解説っ!!

【エルサ ビアンキ マルベック】 [商品案内] アルゼンチンを代表する白ぶどう品種「マルベック」を使用した 生産されるアルゼンチンのメンドーサ州は標高800mの冷涼な高地に位置し、年間平均降水量300mmと少なく平均湿度も55%とかなり乾燥した地域になりま…

茨城県のラベルがスタイリッシュな純米吟醸酒「松の寿 雫ラベル」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【松の寿 雫ラベル】 [商品詳細] 栃木県の北部にある「松井酒造店」による純米吟醸の無濾過生原酒バージョン 通称「マツコト」 日本酒鑑評会ではことごとく金賞を受賞している名門中の名蔵元! 最大の特徴は、蔵の裏から涌き出…

「やまや」で買えるコスパ最高スパークリング「ハーディーズ スタンプ スパークリング シャルドネ ピノ・ノワール」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【ハーディーズ スタンプ スパークリング】 [商品詳細] 輸入元は、イオンとやまやの共同出資会社 「コルドンヴェール株式会社」 この会社はワンコイン・テーブルワインの仕入れが上手いなぁ~❗ 裏ラベルを見て、コルドンヴェー…

コスパ最強酒と呼び声高い「紀土 (キッド)」の「純米吟醸 しぼりたて」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【紀土 純米吟醸】 [商品詳細] 和歌山県の若き代表が率いる「平和酒造」 以外と知られていないが日本酒だけでなく、梅酒やクラフトビールなども製造している注目度MAXの蔵元❗ 今回は冬季限定酒「ひやおろし 生酒」バージョンの…

長野県のフレッシュ純吟の生原酒タイプ「真澄 しぼりたて」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【真澄 しぼりたて】 [商品詳細] 長野県の「宮坂醸造」が作る純米吟醸の生原酒タイプになります。 2017年に品種登録された長野県のまだ新しい酒造好適米「山恵錦」(さんけいにしき)と「ひとごこち」を原料米として使用! 「…

熊本県の寿福酒造場がつくる球磨焼酎「武者返し」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【武者返し】 球磨焼酎とは1995年に「地理的表示の産地指定」を受けており 1. 「米のみ」で作られた 2. 人吉の地下水で仕込み 3. 人吉で蒸留、瓶詰めして販売 されるお酒が「球磨焼酎」と名乗れる‼️ 出典 : http://44471.jp.ne…

☆注目の銘柄☆佐賀県の復活の日本酒「光栄菊 月影 kamenoo」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【光栄菊 月影 kamenoo】 [商品詳細] 佐賀県にある「光栄菊酒造」が作る酒米「亀の尾」を使用した天然乳酸菌仕込みの純米酒❗ 蔵元は、2006年に一度酒造りをやめて廃業していました。 その蔵を2019年に元テレビマンの現社長が買…

アルゼンチンのフレッシュ爽快白ワイン「エルサ ビアンキ トロンテス」を徹底解説っ!!

こんにちは‼️ かんぴょうです➰ 【エルサ ビアンキ トロンテス】 [商品詳細] アルゼンチンを代表する白ぶどう品種「トロンテス」を使用した、爽快フレッシュワイン! 生産されるアルゼンチンのメンドーサ州は標高800mの冷涼な高地に位置し、年間平均降水量30…

鹿児島県の手作り焼酎蔵「大和桜酒造」が作る「大和桜 ヒカリ」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【大和桜 ヒカリ】 [商品詳細] 鹿児島県にある少量生産、手作りにこだわった焼酎蔵 「大和桜酒造」 「当たり前を淡々と続ける小さな蔵」 と、なんともプロフェッショナルで職人堅気な心得をお持ちの蔵元。 目をひく渋いデザイ…

広島県の若き杜氏が作る復活の純米酒「大号令 無濾過純米生原酒」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【大号令】 [商品詳細] 無濾過純米生原酒タイプになります。 蔵元は広島県にあり1893年創業の「馬上酒造場」 酒米は「八反35号」と「アホツキ」の掛け合わせにより誕生した広島県オリジナル酒米「八反錦」 心白が大きく、淡麗…

プレミアム焼酎「百年の孤独」と同じ蔵元が作る芋焼酎「山ねこ」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【山ねこ】 [商品詳細] 大人気プレミアム焼酎「百年の孤独」を製造・販売する「黒木本店」の蒸留所「尾鈴山蒸留所」が作る本格芋焼酎➰ この「尾鈴山蒸留所」は、宮崎県尾鈴山の山奥にあり、清涼な水と静かな環境を求め増設した…

奈良県吉野の酸味に特徴ある「花巴 速醸純米 無濾過生原酒」を解説します!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【花巴 速醸純米 無濾過生原酒】 [商品詳細] 「うすにごり」の商品で 「はなともえ」と読みます。 桜の名称として知られる奈良県の吉野にある「美吉野醸造」 「花巴」由来は、吉野千本桜の「花」と、ひろがりを意味する「巴」…

「ジャフダ」が販売するイタリアの低価格スパークリング「スカナヴィーノ ブリュット」を解説します!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【スカナヴィーノ ブリュット】 [商品詳細] シャルマ方式で造られたイタリアの辛口スパークリングになります。 シャルマ方式とは、大きなタンクで二次発酵をさせる発酵方法で、短期に大量に生産できるためコストを抑えられるメ…