今回のご紹介するお酒は……
カリフォルニア産 注目の白ワイン
【スペルバウンド シャルドネ 】
モンダヴィ家のマイケルの息子で4代目ワインメーカー、ロブ・モンダヴィJr.が立ち上げたワイナリーのスペルバウンド!
その名も「魔法にかかった」のイメージに合わせた神秘的な月のラベルが印象的で、飲んだ人を虜にしてしまう魅惑的なワイン。
[商品案内]
樽とステンレス・タンクで発酵。
スタンレス・タンク、アメリカン・オーク、フレンチ・オークで熟成。
発酵と熟成に樽を使用することで、力強さや凝縮感、複雑性が生まれ、フレッシュ・ヴァニラやクレーム・ブリュレの ような風味が与えられる。
活き活きとした酸を保つため、10%ほどステンレスタンクを使用します。
鮮やかな色調、 リッチなフレーバー、完璧なバランスを備えた溌剌としたシャルドネに。。
[商品詳細]
生産地 : アメリカ合衆国 / カリフォルニア / ナパ
品種 : シャルドネ
タイプ : 辛口
容量 : 750ml
アルコール度数 : 13.5%
生産者 : スペルバウンド
【テイスティングコメント】
アメリカのシャルドネ特徴の、トロピカルフルーツ系の果実味が強く濃厚な味わい。
余韻は長く、樽熟成のバニラの香り!
コスパ半端ない!!
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