まだまだ認知度少ないが……

今回のご紹介するお酒は……

山口県の秋吉台にある最近復活した蔵元……

【Ohmine 3grain 】

ん？

と思われる方もごもっとも❗

何十年以上製造は休業状態だった酒蔵で、2018年がら市場に出回った商品。

味わいは申し分なし！

Ohmine 3grain 山田錦 まとめ買いセット （日本酒/大嶺酒造/720ml×6本）

[商品詳細]

原材米  :  山田錦

タイプ  :  純米酒

精米歩合  :  50
アルコール度数  :  14.5％

製造元  : 大嶺酒造  (山口県)  Hp↓

日本が世界に誇るプレミアムSAKE 「Ohmine」 | Ohmine Shuzou 大嶺酒造

【テイスティングコメント】

フルーティー感を全面に出し、特にマスカットの甘酸っぱさの中にお米の風味がある。

入門編におすすめな、爽快な味わい❗

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