チリのソーヴィニヨン・ブラン💖💖

こんにちは👋😃！

かんぴょうです‼️

今回のご紹介するお酒は……

黒猫が描かれているラベルが特徴的な

チリ産デイリーワインの白っ‼️

【ガトー ネグロ ソーヴィニヨンブラン】

チリの白ワインといったら、シャルドネを思い浮かべる人が多いのでは❓❓

実は、チリでの白ぶどう品種生産量１位が「ソーヴィニヨン・ブラン」

フランスの系…とくにボルドーワインに影響を受けているチリ産ワイン。

フランスからワイン作りの技術移転されたのが主な要因。

チリは、雨が少なく病害発生リスクも少ないため、多くが無農薬で生産されているのもチリワインの特徴。

赤ワインが全体の約7割強を占めており、温暖な気候のため完熟したぶどうで造られたワインは、果実味が強くアルコール度数も高くパワフルなワインが出来上がる！

【テイスティングコメント】

色合いは、淡いほんのりイエロー。

香りは、柑橘系のグレープフルーツと後からやや甘い香り。

味わいは、一言で表現すると、「フレッシュ‼️」

ソーヴィニヨン・ブランの品種特性は、少なめかな。

ブラインドでテイスティングして、これをチリのソーヴィニヨン・ブランと答えれる人はかなりの猛者っ❗

余韻は短く、スパッと切れ味がいいと表現するのがベストですね。

酸味と渋みも適度に感じられ、飲みやすく爽快なデイリーワイン。

[商品詳細]

原産国　:　チリ

品種　:　ソーヴィニヨン・ブラン

アルコール度数　: 　12％

輸入業者　: 　コルドンヴェール株式会社 HP↓

https://www.cordonvert.jp/japanese/

[コルドンヴェール株式会社]

日本を代表する総合リテイラー（小売業）であるイオンと酒類販売のトップリテイラーであるやまやの共同出資による、ワインを基軸商品とした専門輸入商社。

「夢のある商品」を世界中から見つけ出し、顧客へ提供することが経営理念に掲げている。

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