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昔かならの手作り風梅酒💖

こんにちは👋😃!
ご機嫌いかがでしょう😌🎶🎵
かんぴょうです‼️
 


今回のご紹介するお酒は……
 

「小鶴」や「メローコヅル」などの焼酎を製造・販売する鹿児島県の「小正醸造」が販売する梅酒

↓↓↓

 

【小正の梅酒】

 


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農産品などで有名な奈良県の「王隠堂農園」の青梅と蜂蜜をたっぷりと使った昔ながらの家庭風手作りの梅酒。

香料・着色料等の添加物を一切使わない無添加仕立て。

 

鹿児島では、梅酒を本格焼酎で仕込み、別名「梅焼酎」と言われる。

小正の梅酒は、麦・米・さつま芋を原料とした本格焼酎をベースに造られています。

(一般的な梅酒は、甲類焼酎がベース)


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テイスティングコメント】

一言……あっさり深みある懐かしい梅酒。

香りは、癖のない甘酸っぱい梅の香り。

味わいはあっさり&すっきり+甘味。

後味に、酸味とちょい苦味。

コクが感じらるのは、本格焼酎ベースのためか……

しっかりした味わいに深みも感じられる。

クラフト梅酒💖💖

 


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[商品詳細]

原材料 : 青梅 / 蜂蜜 / 焼酎

カテゴリー : リキュール (梅酒)

アルコール度数 : 14%

製造元 : 小正醸造株式会社 (鹿児島県)

http://www.komasa.co.jp/products/liqueur

 


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【小正醸造の商品】