こんにちは👋😃！
かんぴょうです‼️
【大倉 陽の光 山廃純米】
～無ろ過生原酒～
自家栽培米の「ひのひかり」を100%使用した山廃仕込の無濾過生原酒・中取りバージョン❗
力強く濃醇な味わい！
まさに……
クセがスゴいんじゃ～‼️
[テイスティングコメント]
山廃なだけあって、黄色がかってるかなぁと思いきや、以外やクリアな艶のある色合い。
木の香り漂うお米の香り。
味わいは山廃ならではの力強いお米の旨味全開っ！
雑味はなく、酸味が強気な主張をしてきます。
厚みがあり、玄人好みの味わい。
余韻は長く、ジワァ～んと奥深さを感じる。
ちょいと渋味が味を締めくくります。
この後味が好き嫌いを分けますね！
「ザ・山廃酒」
山廃の良さを凝縮したお酒！
個人的には、好きな味わいですねぇ～😚➰💋
▼▼大倉 陽の光▼▼
[商品詳細]
生産地域 : 奈良県
原料米 : ひのひかり (自家栽培米)
特定名称 : 純米酒
精米歩合 : 70%
日本酒度 : +6.5
アルコール度数 : 17％
製造蔵元 : 株式会社 大倉本家
