☆かんぴょうブログ☆

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山口県注目の蔵元「八百新酒造」が世に出す「雁木  純米吟醸  無濾過生原酒ノ弐」をのんでみた!!

こんにちは👋😃!
かんぴょうです‼️


【雁木  純米吟醸  無濾過生原酒ノ弐】


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「がんぎ」と読みます。

「雁木」は2000年に世代交代し再スタートをきった新たな銘柄で、酒造りの原点に立ち返って、新たな伝統をスタートさせるというそんな想いから命名されました。

「雁木ノ弐」とは、
「このお酒が2番目に世に出した雁木」

で、ストレートな味わいで力強く、深みある味わいは日本酒ファンの舌を唸らせます‼️

今後も注目の酒蔵「八百新酒造」の想いのこもった純米吟醸を……

実飲っ😚➰💋


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提供 : https://www.yaoshin.co.jp/


[テイスティングコメント]

フルーティ系ではなく、お米のふくよかな甘味が強めの香りと樽熟っぽい独特な香り!

こりゃ他の銘柄と差別化されている…

「ザ・がんぎ」

な香り。

滑らかな口当たりと口の中に広がる華やかな味わい。

爽快さはなく、濃醇な深みある…

「直球ストレート勝負」

ってな日本酒っ❗

これは、日本酒好きに響く味わいっすね!

旨味・コク・深み‼️

ご馳走でした!!


[商品詳細]

生産地域 : 山口県
特定名称 : 純米吟醸
原料米 : 山田錦
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +3
アルコール度数 : 17%
製造蔵元 :  八百新酒造株式会社

https://www.yaoshin.co.jp/


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提供 : https://www.yaoshin.co.jp/

 

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