こんにちは👋😃!
かんぴょうです‼️
【黒龍 いっちょらい】
[商品案内]
もう知らない人はいないのでは?
「福井県の昇り龍」
「いっちょらい」とは福井の⽅⾔で
「⼀張羅(いっちょうら)」のこと。
「自分にとって一番いいもの」の意味
今回は、酒米「五百万石」で仕込む!
山田錦に比べて、キリッとスッキリに仕上がることの多い酒米ではありますが……
果たして……
完成されたお酒の印象で、クオリティが高く「黒龍酒造」定番商品の吟醸酒になります。
黒龍って、「元祖フルーティー清酒」と言ってもいいのではないでしょうか??
それだけ名実ともにNo.1の呼び声高い……
黒龍の……
「いっちょうら」を……
実飲っ‼️
[テイスティングコメント]
わかってはいたが、やはり際立つ強い果実香!
夕張メロンのような甘~い香り!!
この強い香りが「ザ・黒龍」と言っても良い!
「メロン+パイン+炊きたてのお米」
香りだけで「勝負あり」
少々、トロッとする口当たり!
ただ引っ掛かりはなく、マイルドな口当たり!
ふわぁ~っと広がる華やかな甘ぁ~い味わいと、旨味たっぷりの深いコク。
濃厚ながら後味スッキリでキレよし!
この後味が「五百万石」からくるキリッと感かな。
余韻に少々の苦味と鼻から抜ける吟醸香。
「メロンを絞って発酵させたんちゃうか‼️」
さすが
うまいっ‼️
[商品詳細]
生産地域 : 福井県
特定名称 : 吟醸酒
原料米 : 五百万石
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +5.5
アルコール度数 : 15.5%
製造蔵元 : 黒龍酒造
★★黒龍酒造の商品★★