イタリアの「ほぼアマローネ」……「マァジ カンポフィオリン」を解説っ！！

こんにちは👋😃！
かんぴょうです‼️

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【マァジ カンポフィオリン】

[商品案内]

イタリアのヴェネト州で作られる「アマローネを作らせたら右にでるものはいない！」でお馴染みの……ww

イタリアNO.1の生産者として知られる「マァジ」が作る赤ワイン💡

そういやぁ～

イタリアワインって最近飲んでなかったなぁ～！

前に飲んだのは、ライトなサンジョヴェーゼやったかなぁ～

と記憶が曖昧なほどに前のような……

こちらのイタリアワインは、イタリアの高級ワイン「アマローネ」と同じブドウ品種と使用比率で作られており、別名

「ベビー・アマローネ」

とも呼ばれる！

製造方法も

「ダブルファーメンテーション」

という手法が採用されており、

3種類のブドウを一次発酵させ、その中の30％を約6週間乾燥させて、混ぜ合わせたワインを二次発酵させます。

新樽で18カ月、瓶内で最低3カ月熟成させた……

「ほぼアマローネ」を…

実飲っ‼️

[テイスティングコメント]

色合いは濃いめのルビーレッド。

干しプレーンのような甘い熟したベリーの香り。

ほんのりと杉の木の香りがして、曲者感あり。

見た目からもわかる濃いめのドロッと感があり、口に含むと真っ先に来るのが酸味。

そこから凝縮されたやや重ベリーな味わいから力強いタンニンが現れる。

ただ、口当たりはまろやかで飲みやすい。

余韻は長く、イタリアワインにあるあの「ネタッ」としたまとわりつく粘り気は健在っ！！　

あと五年寝かせれば……

と、熟成に耐えうるポテンシャルも持つ期待値の上がる一本！

なんだか、南フランスのローヌのワインのような…

ローヌ・ワインが好きな方に是非っ！！

マァジ カンポフィオリン 2015 375ml ハーフボトル 赤ワイン イタリア (d04-4946)

[商品詳細]

原産国 : イタリア
生産地域 : ヴェネト州
品種 : コルヴィーナ / ロンディネッラ / モリナーラ
アルコール度数 : 13％
輸入元 : 日欧商事

https://www.jetlc.co.jp/

出典 : https://www.jetlc.co.jp/

★★アマローネの紹介★★

Lazos アマローネ (Amarone) D.O.C.G [ 赤ワイン イタリア 750ml ] L-R-IA [ 輸入ビール 15 ミディアムフルボディ イタリア 750ml 瓶 ]

ベルターニ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ [ 2011 赤ワイン フルボディ イタリア 750 ]

[Masi マージ] コスタセラ、アマローネ デッラ ヴァルポリッチェラDOCG クラシコ 2015 (赤) 750ml／イタリア