☆かんぴょうブログ☆

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フランス・ブルゴーニュの若き生産者が創る「ドメーヌ コワイヨ  ブルゴーニュ 赤」を解説っ!!

こんにちは👋😃!
かんぴょうです‼️


【ドメーヌ コワイヨ  ブルゴーニュ


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[商品案内]

赤ワインの中でも一番ブドウの出来、不出来が顕著に現れると言われるブルゴーニュの赤ワイン。

ボルドー地方の赤ワインは、その年のブドウの出来にあわせて

カベルネs 40%   メルロー 60%」

など比率を変えて創る中

自社畑のブドウ100%ピノで創るワイン。

 

「完熟したブドウしか使わない」

と完璧なまでの完璧主義を貫く

フランス・ブルゴーニュ地方の若き生産者が創る

「一級ブルゴーニュに負けない赤ワイン」

品種は、もちろんピノ・ノワール

 

輸入元は

我らがヒーロー

「信頼と実績の」

モトックス‼️

 

実飲っ❗


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出典 : https://www.mottox.co.jp/


[テイスティングコメント]

ピノにしては、やや濃いめのルビー色。

甘いちごの香りと甘酸っぱいさくらんぼ……

そしてほんのりトースト香。

なんだか香りで分かる

「ハイレベル・ワイン」だぞ‼️

 

口当たり優しく、果実味強く、いちごの甘さとさくらんぼの甘酸っぱさ……

力強く凝縮された味わい!

やや控えめに感じられるタンニンと

すぅ~っと長く広がる余韻。

後味に熟成ビター感がなんとも味に膨らみを持たせてくれる。

 

「エレガントなピノ

と言うより、

「パワフルなピノ

 

ピノ・ノワール好きには是非味わっていただきたい1本となります(⌒‐⌒)


[商品詳細]

原産国 : フランス
生産地域 : ブルゴーニュ地方
品種 : ピノ・ノワール
アルコール度数 : 12.5%
輸入元 : モトックス

https://www.mottox.co.jp/

 

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出典 : https://www.mottox.co.jp/

 

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