宮城県「究極の食中酒」☆「伯楽星 特別純米」を解説っ！！

こんにちは👋😃！
かんぴょうです‼️

【伯楽星 特別純米】

[商品案内]

「はくらくせい」と読みます。

若き蔵人が集まる注目の蔵元「新澤醸造店」が造る特別純米酒になります。

「究極の食中酒」

をコンセプトに、

料理の美味しさをより引き立てる！

なくてはならない存在になりたい！

と語る (⌒‐⌒)

世界唯一となる日本酒だけのコンペティション

「SAKE COMPETITION」

では、常に受賞を繰り返す常連銘柄(^з^)-☆

「荒城の月」の作者「土井晩翠」がこよなく愛した酒としても有名な銘柄 (^ω^)

ちなみに、世界的女優「マリリン・モンロー」が愛したお酒は

「パイパー・エドシック」

【3本セット】シャンパーニュ パイパー・エドシック ブリュット [ スパークリング 辛口 フランス 750ml ]

新澤醸造店の定番酒！！

もう一つのコンセプトは

「究極の3杯目」

いざ実飲っ❗

出典 : https://niizawa-brewery.co.jp/

[テイスティングコメント]

控えめながら、桃を思わせる華やかな甘フルーティーな香りと、メロンの香りもあり！

口当たりは、スッキリ優しく、甘味と旨味……

そして、やや強めの酸味 (^ω^)

後からビター柑橘系の苦味が味わえる！

パッと受けた印象としては、

「まぁまぁイイお酒」

ただ、二杯目を飲み進めると……

「おおっ‼️」

と、飲み飽きしない

食事の邪魔をしない……

まさに

「最高の食中酒」

へと変化する！

変化というより

これがこのお酒のポテンシャルでしょう‼️

「甘旨辛口キレよく食中酒」

特徴という特徴はないが、

ただ、その特徴がないところが特徴と言える！

伯楽星 特別純米 宮城県産 1800ml

[商品詳細]

生産地域 : 宮城県
特定名称 : 特別純米
原料米 : 山田錦
精米歩合 : 60％
日本酒度 : +3
アルコール度数 : 15度
製造蔵元 : 新澤醸造店

https://niizawa-brewery.co.jp/

出典 : https://niizawa-brewery.co.jp/

伯楽星(はくらくせい) のみくらべ セット SAKEシート付き 720ml×2本 特別純米&純米吟醸 宮城県産 新澤醸造店 日本酒ビギナー 飲みやすい すっきり 究極の食中酒

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