こんにちは👋😃！
かんぴょうです‼️
【コリアンダーブラック】
[商品案内]
北海道のクラフトビールブランド「ノースアイランド」から発売されるスタウトビール🍺
醸造を開始したのは2003年とまだまだ若いブリュワリーで、小規模醸造所「マイクロブリュワリー」に属します。
コリアンダー×黒ビール
の個性を全面に出した
「ハーブスタウトエール」
とでも表現しましょうか💡
2008年に「ジャパン・アジア ビアカップ」で銅賞を受賞すると、そっから一気に世に広まった！
上面醗酵で作られたしっかりめの黒ビールを……
実飲っ‼️
[テイスティングコメント]
色合いは濃いめのブラウンダーク。
まさに、コリアンダーの香りを全面に出しています。
弱めのオレンジピールや、ナツメグ、焦がし香もあり、「ザ・個性」の香り(^○^)
味わいは、甘さからのチョコレート感。
そしてガツンと急激にくる苦味ビター味！！
後味に特徴があり、香草系の余韻強く独特！
これは、好き嫌い分かれる味わいですな。
後からジワァ～っと苦味でフィニッシュ！
冷やして飲むというより、常温でゆっくり味わって飲むビールですな(⌒‐⌒)
「ザ・個性」をお試しあれ！！
総括すると↓
香り ★★★★
キレ ★★
甘味 ★★★
苦味 ★★★★
コク ★★★★
[商品詳細]
原産国 : 日本
生産地域 : 北海道
タイプ : スタウト
原材料 : 麦芽 / ホップ / コリアンダー / シナモン
アルコール度数 : 5.5度
輸入元 : ＳＯＣブルーイング株式会社
