こんにちは👋😃！
かんぴょうです‼️
【林 純米吟醸 出羽燦々】
[商品案内]
富山県の最古の酒蔵「林酒造場」
創業400年の歴史を誇る
「受け継がれる酒造り」
杜氏は今や注目度爆上げ中の
「林 秀樹」さん！
平成25年に「林」を発表してから、数々の日本酒品評会で受賞してきた
大人気「林」シリーズ(^○^)
これまで、
「五百万石」「山田錦」の飲んできましたが
果たして「出羽燦々」との違いは？？
「自分と同じ若い世代にも受け入れられ酒を造る」
と目標を掲げる若き杜氏の純吟酒を……
実飲っ❗
[テイスティングコメント]
控えめな香り！
青リンゴの甘酸っぱい爽やかな香りとお米の香り。
口当たりやさしく、ふわぁ～っと甘さが広がり
キュッと閉まる酸味。
ん？
前飲んだ「林」よりも、なんだかフルーティー感は控えめか⁉️
後からジワァ～っと旨味とやや複雑さのある味わいでフィニッシュ(・o・)
スッキリジューシー酒
と言うより
「クラシカル純吟酒」
酒米によって
こんなにも違いが出るって……
改めて……
日本酒ってスゴい💡
[商品詳細]
生産地域 : 富山県
特定名称 : 純米吟醸
原料米 : 出羽燦々
精米歩合 : 55％
日本酒度 : 非公開
アルコール度数 : 16度
製造蔵元 : 林酒造場
