☆かんぴょうブログ☆

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「ウィリアム フェーブル シャブリ」を造るフランス人がチリで造る「ラ ミシオン カベルネ ソーヴィニヨン」を解説っ!!

こんにちは👋😃!
かんぴょうです‼️


【ラ  ミシオン  カベルネ ソーヴィニヨン】


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[商品案内]

フランス・ブルゴーニュ地方の北側に位置する

「シャブリ地区」

そこで長年、辛口の白ワイン

「ウィリアム フェーブル シャブリ」

を生産してきたワイン醸造家が

30年前からチリで作り始めた赤ワイン(^ω^)

 

品種は、「カベルネs」に味の調整として、少し「カベルネf」をブレンド

フランスのオーク樽で後熟させております!

 

なんとも目を引く

「情熱的な赤色ラベル」

 

フランス人が造るチリワインのお味はいかに⁉️

実飲っ‼️


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出典 : https://www.inaba-wine.co.jp/


[テイスティングコメント]

色合いは濃いめのルビーガーネット。

やや茶色もちょろっと。

 

しっかり香る黒ベリーの香り。

カシスの香りとジャム系!

ややカラメルの熟成香もあり!

 

力強いアタックに、しっかりとした果実味。

酸味は控えめで、程よいビター感。

この後味が

ブルゴーニュの流れ」

をくんでるんだろぅなぁ~

と1人、推測💡

やや複雑な味わいにもとれるが、オーソドックスでライトなカベルネに+αの個性と思えば

アリ

なワインではないでしょうか??


[商品詳細]

原産国 : チリ
生産地域 : マイポ ヴァレー
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン
アルコール度数 : 12.5度
輸入元 : 株式会社 稲葉

https://www.inaba-wine.co.jp/


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出典 : https://www.inaba-wine.co.jp/