こんにちは👋😃！
かんぴょうです‼️
【天青 吟望】
～防空壕貯蔵～
[商品案内]
「てんせい ぎんぼう」とよみます。
一番の特徴は、何と言っても
夏は涼しく、冬はひんやりの熟成に適した環境
「防空壕」の中での熟成である
「防空壕貯蔵」
まぁまぁ、そのままなんですけどね……w
酒米には「五百万石」を使用！
アルコール度も、やや低めの14度。
蔵元は神奈川県の湘南にある
「熊澤酒造」
日本酒作りだけではなく、
飲食店展開やビール醸造に加え、
「地域で育てる」
をコンセプトに
森のようちえん
「ちがさき・もあな保育園」
も敷地内に併設されています。
「よっぱらいは日本を豊かにする」
を社訓に日々邁進する
防空壕貯蔵を……
実飲っ‼️
[テイスティングコメント]
はっきりとした稲穂とお米の香り。
口当たりやさしく、お米の甘味と旨味が広がり
グッと深みのある味わいに。
やや強く感じる酸味も、後味の優しい苦味と絡み合って違和感はなし。
しっかりとした味わいながらも、
スッキリとした後味と鋭いキレ！
カドの取れた優しい味わいは
防空壕での熟成の効果かっ⁉️
後味キレよくスッキリフィニッシュは
五百万石を使用した効果かっ⁉️
なんにせよ
熱燗推奨の
「しっかりスッキリ食中酒」
ですね！！
[商品詳細]
生産地域 : 神奈川県
特定名称 : 特別純米
原料米 : 五百万石
精米歩合 : 60％
日本酒度 : +6
アルコール度数 : 14度
製造蔵元 : 熊澤酒造
