新潟県の「ワイングラスででおいしい日本酒アワード」で金賞を受賞したことのある蔵元さんが作る「越後桜 芳醇辛口」を解説っ！！

こんにちは👋😃！
かんぴょうです‼️

【越後桜 芳醇辛口】

[商品案内]

新潟県「越後桜酒造」が手掛ける

普通酒になります。

越後桜といえば

「越後桜 大吟醸」

が

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」

で２年連続で金賞を受賞するなど

実績十分の銘蔵としても知られています！

出典 : https://www.echigozakura.co.jp/

1993年には埼玉県に本社を持つ

「世界鷹小山家グループ」

に加入し、主に

・米を加工する精米作業

・人事や労務・経理といった業務

・お酒の情報発信

を本社に補ってもらいコストを削減。

お酒作りに集中できる環境整備が整いました。

「越後桜」

の他に

秋田の「北鹿」

京都の「京姫」

なども加入しています(^o^ゞ

越後桜酒造は、コロナ禍でも楽しめる

「VR酒蔵見学」

ができる酒蔵体験ツアーをも案している

なんとも今に順応していく蔵元さん

とも言えますよね‼️

吟醸造りに定評のある

「越後桜酒造」がつくる芳醇辛口酒！

あっ

ちなみに「芳醇」とは

「香り高い味わいのお酒」

を指します🎵

そんな芳醇なお酒を……

実飲っ‼️

出典 : https://www.echigozakura.co.jp/

[テイスティングコメント]

芳醇なだけに香りは高いのかな？

と思いきや、そこは普通酒。

控えめな無臭に近いお米とアルコール香。

ここは贅沢いってはいけない気がしますので…

味わいは

ほんのり甘く、嫌な引っ掛かりなくスッキリ！

後味に苦味とやや気になるアルコール感。

飲み口は優しいが、最後の雑味が気になるっちゃいますねぇ～

ただ、全体としてはのみやすく

熱燗向けの家庭晩酌酒と言えるでしょう！

コスパ面で考えると

コスパよしGOOD酒っ❗

越後桜酒造 越後桜 [ 日本酒 新潟県 1800ml ]

[商品詳細]

生産地域 : 新潟県
特定名称 : 普通酒

原料米 : 国産米
精米歩合 : 72％
日本酒度 : 非公開
アルコール度数 : 15度
製造蔵元 : 越後桜酒造

https://www.echigozakura.co.jp/

出典 : https://www.echigozakura.co.jp/

越後桜酒造 純米酒 [ 日本酒 新潟県 1.8L ]

越後桜酒造 大吟醸 越後桜 瓶 [ 日本酒 新潟県 1800ml ]