☆かんぴょうブログ☆

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奈良県・梅乃宿酒造より季節限定酒をご紹介☆「Unfeigned SAKE Nouveau」を解説っ!!

こんにちは👋😃!
かんぴょうです‼️


【Unfeigned SAKE Nouveau】


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[商品案内]

なんとも奇抜なラベルデザインのお酒が登場っ!

その名も

「アンフェインド サケ  ヌーヴォー」

 

奈良県の「あらごし」シリーズの

果実酒で有名な

「梅乃宿酒造」

が手掛ける季節限定酒‼️

 

「ヌーヴォー」とは

ワインでも良く聞く「新酒」という意味

そして

「アンフェインド」とは

「偽りのない」という意味を差し

つまり

「真のお酒に向き合った日本酒」

と解釈できます(^з^)-☆

 

「Unシリーズ」は全部で9種類❗

なんと9種類もっ( ̄□ ̄;)!!

これはコンプリートするのに時間がかかるぞ❗

一部ご紹介……

・「Dry」(ドライ)

すっきりキレある爽快純米酒

 

・「Terroir」(テロワール)

お米の旨味たっぷり芳醇純米酒

 

・「Warm」(ウォーム)

熟成山廃純米酒

 

・「Nonfilter」(ノンフィルター)

無濾過純米大吟醸酒

などなど……

 

その中から

・「Nouveau」(ヌーヴォー)

をご紹介っ❗

いきまっせっ‼️

実飲っ!!


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出典 : https://www.umenoyado.com/


[テイスティングコメント]

ほんのり控えめな甘い香り!

かなり控えめマスカットフレッシュ香(^o^)v

 

優しい口当たりと

すぅ~っと入ってくる飲み心地。

濃密な甘さと若々しいフレッシュな酸味。

なんともみずみずしい!

いや、

初々しいお酒っ‼️

ヌーヴォーとはピッタリな表現をしたものだ!

 

キレも良くすっきりとフィニッシュ!

なんとも

「白ワイン」に近しい日本酒(^з^)-☆

 

これは他の

「Unシリーズ」

も早くゲットせねばっ💡


[商品詳細]

生産地域 : 奈良県
特定名称 : 純米酒
原料米 : 国産米
精米歩合 : 70%
日本酒度 : -6.8
アルコール度数 : 16度
製造蔵元 : 梅乃宿酒造

https://www.umenoyado.com/


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出典 : https://www.umenoyado.com/