☆かんぴょうブログ☆

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徳島県のクラフトビール「新町川スタウト」を解説っ!!

こんにちは👋😃!
かんぴょうです‼️


新町川スタウト】


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[商品案内]

徳島県にあるブリュワリー

「阿波麦酒」

がつくる「スタウト」になります。

2017年に

「麦酒工房 Awa新町川ブリュワリー」

というパブレストラン内で

製造を開始したのが始まり(^o^)v

まだまだ若いブリュワリーですが

「メインは上面発酵」

「常に出来立てを」

「無濾過・非加熱」

「自然発泡」

「笑顔」

という5つのこだわりを

どぉーん‼️

と掲げております🎵

 

種類は3種類で

ペールエール

「スタウト」

「すだちハニー」

をご用意!

 

今回は

「スタウト」

のご紹介になります🎵

ちなみにビールのタイプのスタウトビールとは

焙煎した大麦麦芽を使用し、真っ黒の色合いとコーヒーやビターチョコのロースト香があるのが特徴的なビールの事を指します(^o^)v

イギリスの黒ビール「ポーター」から派生したと言われております。

 

さて復習も終わったところで……

実飲っ‼️


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出典 : https://awa-mugishu.shop/

 

テイスティングコメント】

色合いは、「かなりの黒」っすね!!

しっかりめの焦げチョコ香\(_ _)

ほんのり甘い香り!

 

口当たり滑らかていい感じ!

苦味から始まり、甘さが広がった後に

またエスプレッソビターで締めくくる。

後味も引きずらずフィニッシュ!

 

「本格派スタウト」

ぐっ!

っとくる「コク」と「飲みごたえ」のある一本❗

これは黒ビール好きには

たまらんでしょうなぁ~(^o^)v

 

総括するとこんな感じ↓

キレ ☆

酸味 ☆

甘味 ☆☆☆

苦味 ☆☆☆☆☆

コク ☆☆☆☆

 


[商品詳細]

原産国 : 日本
生産地域 : 徳島県
タイプ : スタウト

原材料 : 麦芽 / ホップ / 麦 / すだち
アルコール度数 : 5%

輸入元 : 阿波麦酒

https://awa-mugishu.shop/


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出典 : https://awa-mugishu.shop/