☆かんぴょうブログ☆

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コスパがいい??ロワール地方のスパークリング「クレマン・ド・ロワール キュヴェ・サン・ジル」を徹底レビュー!!

こんにちは👋😃!

かんぴょうです♪

 

【クレマン・ド・ロワール キュヴェ・サン・ジル】

 

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家飲みで5000円以上のシャンパン?

それは記念日じゃない限り…

ムリっ(・∀・)

そんな声が聞こえてきそうな中…

シャンパーニュの半額以下で手に入るのがロワール地方の泡❗️

個人的にはシャンパーニュよりも優しい味わいのロワールの泡っ💕

知名度はまだ低いが、ポテンシャルは高いっ‼️

 

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出典 : https://firadis.co.jp/

 

[商品案内]

フランス・ロワール地方で造られる3000円以下のスパークリングワイン❣️

 

レオナルド・ダ・ヴィンチが晩年を過ごしたことでも知られる

「トゥーレーヌ地区」

で造られており、

なんといっても特徴は

白ぶどう品種2種類に

黒ぶどう品種を2種類ブレンドしている所❣️

 

シャルドネ」30%

「シュナン・ブラン」30%

ピノノワール」30%

カベルネ・フラン」10%

黒ぶどうを使う事で、味わいにコクと奥行きが生まれると生産者は語ります(^O^☆♪

 

ロワール地方の泡のポテンシャル…

ご堪能あれっ!

実飲っ‼️

 

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出典 : https://firadis.co.jp/

 

[テイスティングコメント]

色合いは綺麗なイエローゴールド❣️

気泡も細かく勢いGood❗️

 

やや柑橘系が強めのアロマに、フレッシュさが感じられる青リンゴの果実香がほんのり!

杏系の甘い果実香もちょろっと💡

 

口当たり優しい!

口に入れた時の泡感も優しくほんのりリンゴ果実の味わいとすっきりさわやな酸味(*≧∀≦*)

めっちゃ果実味…

甘口…

ってわけでもないが、飲みやすく

「フレッシュ&フルーティ」

な味わい❗️

一言…

優しい泡❣️

 

余韻は短く、すっきりフィニッシュ!

飲み終わりにほんのりラズベリーの甘味💕

これは意識して飲まないとわからないww

この後味が他とは違う奥行きある味わいに感じる要因なのでしょう💡

 

 

[商品詳細]

原産国 : フランス

生産地域 : ロワール地方

品種 : カベルネf / シュナンブラン / シャルドネ / ピノノワール

アルコール度数 : 13%

輸入元 : フィラディス

 

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出典 : https://firadis.co.jp/

 

【한국어 코멘트】

  ↓

색조는 예쁜 옐로우 골드 ❣️
기포도 세세하게 기세 Good❗️

약간 감귤계가 강한 아로마에 신선한 느낌이 푸른 사과의 과일향이 살짝!
살구계의 달콤한 과일향도 조금 💡

입맛이 부드럽다!
입에 넣었을 때의 거품감도 부드럽게 살짝 사과 과일의 맛과 깔끔하고 상쾌한 신맛(*≧∀≦*)
정말 과일 맛 ...
단맛…
그렇지는 않지만 마시기 쉽습니다.
"프레시 & 프루티"
부드러운 거품❣️

여운은 짧고 깔끔한 마무리!
마시는 끝에 살짝 라즈베리의 단맛 💕
이건 의식적으로 마시지 않으면 모르겠다ww
이 뒷맛이 다른 것과는 다른 깊이 있는 맛에 느끼는 요인일까요💡

 


【English Comment】

  ↓

The color is a beautiful yellow gold❣️
The bubbles are fine and powerful❗️

 

The aroma is a little strong in citrus, with a hint of green apple fruit aroma that gives a fresh feeling!
A little sweet apricot fruit aroma💡

 

Gentle on the palate!
The bubbles when you put it in your mouth are gentle, with a hint of apple fruit flavor and a refreshing sourness (*≧∀≦*)
It's not that it's very fruity...
It's not sweet...
but it's easy to drink and has a "fresh and fruity" taste❗️

 

One word...
Gentle bubbles❣️

The aftertaste is short and refreshing!
A slight sweetness of raspberry at the end💕

 

You won't notice this unless you drink it consciously lol
This aftertaste is probably the reason why it feels like a deeper flavor than others💡

 

最近、このシリーズをよく飲んでるなぁ〜!コスパいいもんなぁ〜「アイム シャルドネ」を徹底レビュー!!

こんにちは👋😃!

かんぴょうです♪

 

 

【アイム シャルドネ フロム 南フランス】

 

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イチオシのインポーター

「フィラディス」

さんが、展開する

《ビコーズ》シリーズ

 

「私は南フランスのシャルドネです」

の意味の白ワイン🍷

最近、どハマりしているシリーズ✨

 

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出典 : https://firadis.net/


[商品案内]

「知れば知るほど、ワインはおいしい。」

をコンセプトに展開される

「Because, ワインシリーズ」

 

気軽に楽しく味わいながら、ワインの知識を深めていくことが目的で

「アイム カベルネs フロム カリフォルニア」

「アイム シャルドネ フロム カリフォルニア」

「アイム リースリング フロム ドイツ」

など

「◯◯の品種を使った◯◯◯のワイン」

といった

「ワインを知ってほしい!」

という意図を強く感じる‼️

 

今回ご紹介するのは…

南フランスのシャルドネを使った白ワインになります♪( ´θ`)ノ

個人的にシャルドネの認識として…

「温暖な地域はフルーツティで濃厚…物によってはナッツ系の樽感。

寒冷な地域は柑橘系の香りと爽やかなスッキリとした味わい」

と思ってるんですが…

今回のシャルドネはどんな味わいでしょうか?


最後に…

この《ビコーズ》シリーズで面白いのが

【裏ラベル】

どんな香りかが答え合わせできるように

アロマ表が記載されているところ❣️

と言っても、個人的には参考にする程度で鵜呑みにはしませんが…ww

実飲っ‼️

 

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出典 : https://firadis.net/


[テイスティングコメント]

しっかり色のついたイエローゴールド!

柑橘レモンの香りと、ちょっとだけトーストの香。

 

しっかりしたアタックで、白桃やあんずの果実味が主体の味わい!

程よい柑橘系の酸味と程よい甘味。

苦味も適度にあり💡

余韻は短く、最後に鼻から抜けるナッツ系の樽熟感がGood❗️

ラストの余韻に特徴がありますね❣️

 

ストレートなシャルドネ

とは言い難いが、飲みやすくシャルドネらしさをしっかり感じれる1本❗️

【まろやか系のシャルドネ

と表現すればしっくりきます♪( ´θ`)ノ

 

ワイン入門編にはとても勉強になる白ワインではないでしょうか?

ブルゴーニュシャルドネとは一味違うシャルドネを是非っ‼️

 

 

[商品詳細]

原産国 : フランス

生産地域 :  ラングドック / ルーション

品種 :  シャルドネ

アルコール度数 : 13.5%

輸入元 : フィラディス

https://firadis.net/

 

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出典 : https://firadis.net/

 

【한국어 코멘트】

  ↓

확실히 색이 붙은 옐로우 골드!
감귤 레몬의 향기와 조금 토스트 향.

확실한 어택으로, 백도나 안즈의 과일 맛이 주체의 맛!
적당한 감귤류의 신맛과 적당한 단맛.
쓴 맛도 적당히 있습니다 💡
여운은 짧고, 마지막으로 코에서 빠지는 견과류의 통숙감이 Good❗️
라스트의 여운에 특징이 있군요❣️

스트레이트 샤르도네...
라고는 말하기 어렵지만, 마시기 쉽고 샤르도네다움을 제대로 느낄 수 있는 1개❗️
【부드러운 계열의 샤르도네】
라고 표현하면 확실히 옵니다♪( ´θ`)노

와인 입문편에는 너무 공부가 되는 화이트 와인이 아닐까요?
부르고뉴의 샤르도네와는 다른 샤르도네를 꼭! ️

 


【English Comment】

  ↓

Well-colored yellow gold!
Citrus lemon aroma and a hint of toast.

 

A firm attack with a taste dominated by the fruity flavors of white peach and apricot!
Moderate citrus acidity and moderate sweetness.
Moderate bitterness 💡
The aftertaste is short, and the nutty barrel-aged flavor that leaves your nose at the end is good❗️
The aftertaste at the end is distinctive❣️

 

It's hard to call it a straight Chardonnay...
but it's easy to drink and has a strong Chardonnay flavor❗️
If you describe it as a [mellow Chardonnay]
that's a good description♪( ´θ`)ノ

 

Isn't this a very educational white wine for beginners to wine?
Please try this Chardonnay that's a little different from Burgundy's Chardonnay‼ ️

 

兵庫県の「下村酒造店」が表現する新たな世界観「奥播磨 純米吟醸 雨音に染まる」を徹底レビュー!!

こんにちは👋😃!

かんぴょうです♪

 

奥播磨 純米吟醸 雨音に染まる】

―静寂と風情が織りなす特別な1杯

 

兵庫県の伝統ある酒蔵、下村酒造店が手掛ける「奥播磨」シリーズ。

その中でも「純米吟醸 雨音に染まる」は、日本酒愛好家の間で静かに注目を集めています。

銘柄名からも感じ取れるように、このお酒は雨の風情や静寂をテーマにした特別な一本。

 

この記事では、その味わいや特徴、製造へのこだわりを紐解きながら、この酒が与える心地よい余韻についてご紹介します。

 

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しとしとと降り注ぐその音に

ある時は心憂たり

 

ぼつぼつと跳ねるその音に

またある時は心躍ったり

 

目を閉じて 耳を傾けて

するすると味わって

 

心に溶け込むその一杯は

透明な世界でじわりと色付く

 

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出典 : https://okuharima.jp


酒名に込められた情景と意味

「雨音に染まる」という名には、日本の美しい雨の情景を彷彿とさせる詩的なニュアンスがあります。

奥播磨の地は、四季折々の自然が美しく、人々に静かな時間を提供します。

 

雨の日のしっとりとした空気感や、屋根を伝う水滴の音は、多忙な日々における心の休息を象徴しているかのよう。

このお酒を味わうことで、そんな雨のひとときを感じさせてくれるのです。

 

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出典 : https://okuharima.jp

 

奥播磨らしい「生もと造り」の深みと旨み

下村酒造店は、生もと(きもと)造りを得意とする酒蔵として知られています。

生もと造りとは、自然の乳酸菌を活かした伝統的な酒造りの手法で、手間と時間がかかる反面、深い味わいと複雑な旨みを持つ酒を生み出します。

 

「雨音に染まる」も、この伝統製法によって仕込まれており、雑味のないクリアな飲み口と、奥深いコクが楽しめるのが特徴です。

 

また、純米吟醸ならではのフルーティな香りも魅力のひとつ。

メロンや青リンゴを思わせる軽やかな香りが漂い、口に含むとふわりと広がる酸味が絶妙なバランスを取っています。

 

この味わいは、日本酒初心者にも楽しみやすく、同時に上級者にとっても飲み飽きない奥行きを感じさせます。

 

 

料理との相性:和の食卓を豊かに彩る

「雨音に染まる」は、その繊細さゆえに、和食全般との相性が抜群です。

 

特に、旬の魚を使ったお造りや天ぷらとの組み合わせは、この酒の旨みと香りを最大限に引き立てます。

脂ののった鯖や秋刀魚にも、爽やかな酸味が口をリセットしてくれるため、相性は抜群です。

また、塩味の効いた焼き魚や、だしの効いた煮物とも調和し、酒と料理の双方が引き立つ食中酒としても楽しめます。 

 

さらに、少し温度を上げた「ぬる燗」で飲むと、甘みが際立ち、しっとりとした雨の日の夜を演出してくれます。

冷酒としては爽やかに、燗酒としては心に染みるような優しさを感じさせるのが、この酒の魅力です。

 

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出典 : https://okuharima.jp

 

テイスティングコメント】

フルーティなメロンの香り!

いやぁ〜 奥播磨っぽくない…

「イマドキ」

のアロマ♪( ´θ`)ノ

 

やや硬めの口当たり。

お米の甘味と旨味…それと酸味が優しく広がり、飲みやすい味わいに❣️

あえて飲みやすく作った?

若者向けに?

と思わせる…

普段から奥播磨を飲んでいる人からすると…

あれ❓

と思ってしまうかも💡

 

ただ日本酒度が+13と超辛口ながら、それを感じさせない1本っ❗️

綺麗なお酒ですね❣️

 

 

ラベルデザインと感性の調和

「雨音に染まる」のラベルは、シンプルながらも洗練されており、どこか静かな雨の日の風情を感じさせます。

青や灰色を基調とした色使いが、雨のしっとりとした空気感を見事に表現しており、手に取るだけで情緒を楽しむことができます。

このようなデザインの工夫は、ただ味わうだけでなく「視覚的な楽しみ」も提供してくれます。

贈り物としても最適で、ラベルの美しさが受け取る人の心を温かく包み込むでしょう。

 

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出典 : https://okuharima.jp

 

総評:「雨音に染まる」が届ける心のゆとり

奥播磨 純米吟醸 雨音に染まる」は、ただ酔うための酒ではなく、心を落ち着かせるための一杯です。

日常の喧騒から解放され、雨音を聴きながら静かな時間を過ごすような、そんな贅沢な時間を提供してくれるお酒です。

 

季節ごとの移ろいを楽しむ日本ならではの感性が詰まったこの酒は、特に雨の日や涼しい季節にぴったり。

奥播磨の伝統を背負いながらも、新しい感覚を取り入れた「雨音に染まる」を、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。

 

【商品詳細】

生産地域 : 兵庫県

特定名称 : 純米吟醸

原料米 : 山田錦

精米歩合 : 55%

日本酒度 : +13

アルコール度数 : 13度

製造蔵元 :  下村酒造店

https://okuharima.jp

 

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出典 : https://okuharima.jp

探偵!ナイトスクープで紹介された三重県の女性杜氏が作る「るみの酒 山廃備前雄町」を徹底レビュー☆奥深いコクと切れ味の調和☆

こんにちは👋😃!

かんぴょうです♪

 

るみ子の酒 山廃備前雄町】

 

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るみ子の酒 山廃備前雄町」は、日本酒ファンの間で高く評価される銘柄です!

以前に「探偵!ナイトスクープ」で、

「爆発する酒」

として紹介された事で、一気に知名度が上がった銘柄になります♪( ´θ`)ノ

 

ラベルのイラストは、蔵を継いだ女性が酒造りに奮闘する人気清酒漫画「夏子の酒」の作者「尾瀬あきら」氏が描いているのはあまりにも有名な話!


三重県の蔵元「森喜酒造場」の女性杜氏が造る醸造用アルコールを一切添加せず、米・麹・水だけで醸す手造りにこだわった昔ながらの純米蔵になります!

 

 奥深いコクと絶妙な切れ味を併せ持つこの酒は、飲みやすさを意識する独自の世界観を見事に表現していると言えます!

記事では、その味わいの魅力と背景にあるこだわりについてご紹介します。

 

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出典 : https://shop.morikishuzo.co.jp/

 

山廃仕込みが生む複雑な味

「山廃酒」とは

「山卸」という作業工程を廃止してつくったお酒!

つまり、 山卸廃止で「山廃」

正式には

「山卸廃止酛仕込み」といいます。

 

特徴としては、やや黄色がかった色合いと、酸味が強く深みある味わいのお酒になる傾向があります。

「るみの酒 山廃備前雄町」も、この伝統的な山廃仕込みの技術を置くことで、昔からある旨味と酸味のバランスが絶妙に調和した一杯に素晴らしいです。

 

備前雄米町が勝つ力強さ

この酒に使用されている「備前雄町」は、岡山県を代表する酒米です。 

 

備前雄町」は粒が大きく、心白(しんぱく)と呼ばれる中心部分がしっかりしている。

また備前雄町から生まれた酒は、どっしりとした力強いさとまろやかさが特徴で、多くの蔵元がその潜在力に魅了されています。

 

この雄町米の特徴を余すところなく引き出し、米の旨みがじんわりと広がる豊かな味わいが楽しめます。

 

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出典 : https://shop.morikishuzo.co.jp/

 

■ コクと切れ味が共存する絶妙なバランス

るみ子の酒 山廃備前雄町」の最大の魅力は、飲んだ瞬間の深いコクと、後の味の切れ味の良さが在っている点です。

 

この絶妙なバランスは、食中酒としての相性を高め、和食はもちろん、クリームソースを使った洋食とのペアリングも楽しめる一杯です。

 

◼️ テイスティングコメント

香りは控えめ!

ツンっとくる酸味がちょろっと💡

 

ガツンとくる口当たり!

おぉ〜山廃酒だねぇ〜!

となるアタックとグッとくる酸味♪( ´θ`)ノ

お米の旨味と飲み終わりに感じる複雑さ!

ただ、濃厚な味わいながら口の中からスッと消えるフィニッシュ❗️

 

備前雄町」の特徴はわかりにくいですが、

「山廃酒」✖️「るみ子」

の良さが出ている1本っ‼️

熱燗向きですね❣️

熱燗好きの癖あり酒が好きな人にはハマる玄人酒!

 

 

■ 酒造りへの情熱と挑戦

るみ子の酒」は、杜氏・森喜るみ子氏の情熱と、伝統へのこだわりが詰まったブランドです。 

時代に流されず、昔ながらの製法を守りながらも、新たな挑戦を続けます。

 

「山廃備前雄町」もその通りとして誕生した酒であり、短縮の技術と自然の力が見事に融合した成果だと思います。

 

■ まとめ

るみ子の酒 山廃備前雄町」は、山廃仕込みの暫定と備前雄町米の力が強く織りなす、唯一無二の味わいを提供する日本酒です❣️

 

複雑なコクとシャープな切れ味の調和は、終わりの料理との相性をそのままに、日本酒好きにとっても新しい発見を与えてくれるでしょう。

 

 

◼️ 商品詳細

生産地域 : 三重県
特定名称 : 特別純米酒
原料米 :  備前雄町
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +7
アルコール度数 : 15%
製造蔵元 :  森喜酒造場

https://shop.morikishuzo.co.jp/

希少な愛山米の魅力を堪能!!「播州一献 純米吟醸 愛山」の深い味わいを徹底レビュー!!

こんにちは👋😃!

かんぴょうです♪

 

播州一献 純米吟醸 愛山】

 

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播州一献 純米吟醸 愛山」は、兵庫県

「山陽盃酒造」

が造り出す、日本酒愛好家の間でも特に評価の高い1本です!

使用されている「愛山」は、 栽培の難しさから稀少品種として知られる

「幻の酒米

とも言われており、その「愛山」を精米歩合50%まで磨き上げた究極の1本になります♪( ´θ`)ノ

 

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出典 : http://www.sanyouhai.com

 

愛山米の希少性と魅力

「愛山」という酒米は、他の酒米と比べて栽培が難しく、非常に繊細な管理が求められます。

そのため、全国でも限定された酒蔵でしか使用されていない稀少品種です。

当初昭和時代に誕生しましたが、収穫量が少なく一時はほとんど使われなくなりました。

しかし、その米特有のまろやかでふくよかな味わいが見直され、現在では再び注目を集めています。

「愛山」は、

山田錦」×「雄町」

の交配によって誕生した酒米で、心白が大きく溶けやすい性質のため、蔵元の技術が味わいにダイレクトに反映されると言われる酒造好適米になります♪( ´θ`)ノ

そのため、愛山を使った日本酒はフルーティで豊かな香りを持ち、上品でありながらも思い出のある味わいを楽しみいただけます❣️

 

 

播州一献」と山陽盃酒造のこだわり

播州一献」は、山陽盃酒造が注目銘柄の一つで、兵庫県播州地域に根付いた伝統的な酒造りを反映しています。

特に「播州一献」シリーズは、米本来の旨味を最大限に引き出すことを目指した醸造法が特徴で、米の個性を大切にした丁寧な酒造りが評判です。

播州一献 純米吟醸 愛山」は、愛山を50%まで精米し、低温でじっくりと醸すことで、愛山の繊細な味わいとコクをしっかりと引き出しています。

含むとまず感じるのは優しい品のある味わい!

続いて米の旨味がじんわりと広がり、最後にキレのある酸味が全体を引き締めるバランスの良さが際立ちます。

 

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出典 : http://www.sanyouhai.com

 

味わいと飲み方

その芳醇な香りと味わいが印象的で、特にフルーツのような香りが特徴的です。

メロンや洋梨を思わせるフルーティな香りが口に広がり、その後に続く愛と米の味が口中に包み込みます。 

キリッと爽快な飲み口と、程よい甘さとキレのいい良質な味わい!

冷酒で楽しむのがGoodでしょう❗️

特に食前酒や軽めの前菜と合わせると、その香りと味わいが引き立ちます。

また、脂身少ない白身魚の刺身やカルパッチョとの相性も抜群っ!

愛山の持つ繊細な味わいが、魚の旨味と見事に調和し、より一層料理を引き立てるでしょう💡

 

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愛山の味わいに包まれる贅沢なひととき

播州一献 純米吟醸 愛山」は、愛山の特徴を余すところなく引き出した1本です!

「愛山」を使ったこの特別な1本は、特別な日や大切な人の時間を彩るのにふさわしい銘柄でしょう!

ファンにとって、愛山米を使った日本酒は一度は試してみたいもの(^O^☆♪

そんな希少な米が持つ魅力と深い味わいをじっくり楽しんでみてはいかがでしょうか❓

 

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商品詳細

生産地域 : 兵庫県

特定名称 : 純米吟醸

原料米 : 愛山

精米歩合 : 50%

日本酒度 : ±0

アルコール度数 : 15度

製造蔵元 :  山陽盃酒造

http://www.sanyouhai.com

 

ラベルもスタイリッシュなイタリアワイン「ポッジョ・アリ・スカルツィ イル・チプレッシーノ」を徹底レビュー!!

こんにちは👋😃!

かんぴょうです♪

 

 

【イル・チプレッシーノ ロッソ】

 

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ラベルがスタイリッシュですねぇ〜!

アルマーニのスーツっ❗️

って感じのボトルデザイン💕

あれ?

そぅ思ったのは僕だけ??ww

 

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[商品案内]

イタリアのトスカーナ州で造られた赤ワイン🍷

トスカーナの赤と言ったら品種は……

やっぱり…

サンジョヴェーゼ!

 

トスカーナのサンジョヴェーゼ…

と聞くと

ライトなプラム系果実のちょい酸味……

のイメージが強いんですが…

※個人的な意見です💦

 

ちなみによく聞く「ロッソ」はイタリア語で「赤」の意味(^O^☆♪

「白」は「ビアンコ」❗️

さて、豆知識が入ったところで…

実飲っ❗️

 

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出典 : https://www.tototrade-wine.com/

 

[テイスティングコメント]

綺麗なルビー色✨

香りはサンジョヴェーゼらしいプラム果実のストレートなアロマ!

樽香はナシ!

 

口当たりは優しくて滑らか💡

ブルーベリー系プラムの果実味がたっぷりの味わい!

程よい酸味と優しいタンニン♪( ´θ`)ノ

これは…

うまいっ‼️

ミディアムボディ〜フルボディの間くらいかな!

にしても、果実味MAXですね!

 

ワイン単体でも飲み飽きない…

クセのないサンジョヴェーゼ💕

オススメです❣️

是非っ❗️

 

 

[商品詳細]

原産国 : イタリア

生産地域 : トスカーナ

品種 : サンジョヴェーゼ

アルコール度数 : 12.5%

輸入元 : トトトレード

 

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出典 : https://www.tototrade-wine.com/

 

【한국어 코멘트】

  ↓

예쁜 루비색✨
향기는 산죠베제다운 자두 과일의 스트레이트 아로마!

입맛은 부드럽고 부드럽다 💡
블루베리계 자두의 과일 맛이 듬뿍 맛!
적당한 신맛과 상냥한 탄닌♪( ´θ`)노
이것은...
괜찮아! ️
미디엄 바디~풀 바디 사이 정도일까!
그렇다고해도, 과일맛 MAX군요!

추천입니다❣️
꼭 ❗️

 


【English Comment】

  ↓

Beautiful ruby ​​color✨
The aroma is a straight plum aroma typical of Sangiovese!
No barrel aroma!

 

The mouthfeel is gentle and smooth💡
Full of blueberry plum fruit flavor!
Moderate acidity and gentle tannins♪( ´θ`)ノ
This is...
Delicious‼ ️
I think it's somewhere between medium-bodied and full-bodied!
Even so, the fruitiness is MAX!

 

You won't get tired of drinking this wine on its own...
A Sangiovese with no quirks💕
Recommended❣️
Have a try❗️

 

赤の「コルヴォ ロッソ」はめちゃくちゃ美味しかったけど…白はどうかな?「コルヴォ ビアンコ」を徹底レビュー!!

こんにちは👋😃!

かんぴょうです♪

 

【コルヴォ ビアンコ】

 

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シチリアワインの中で1番認知されているワインがこちらのワイン🍷

なんと名作映画

ゴットファーザー

にも登場したワインなんだとか💡

以前ご紹介したのが… 赤(ロッソ)

今回ご紹介するのは…白(ビアンコ)

 

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出典 : https://www.montebussan.co.jp/

 

[商品案内]

イタリアのシチリア島で造られる

最強デイリー赤ワイン🍷

の白バージョン✨

 

商品名の

「コルヴォ」

とはイタリア語で「カラス」の意味!

ちなみによく聞く「ビアンコ」はイタリア語で「白」の意味(^O^☆♪

 

使用するブドウ品種は

シチリアの土着品種

「インツォリア」と「グレカニコ」をブレンド!!

聞いたことのない品種 …ww

赤の方は、コスパ最強ワインでしたが…

白バージョンはどうかなぁ〜❓

実飲っ‼️

 

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出典 : https://www.montebussan.co.jp/

 

[テイスティングコメント]

グリーンがかった濃いめのイエローゴールド!

しっかりとした香り❗️

青リンゴの果実香と甘いパインの香り…

それに控えめながらグレープフルーツの柑橘香!

 

アタックはやや強め!

果実の甘い味わいと酸味のバランスがGood💡

フレッシュで飲みやすく…

ただ…

後味に、複雑さ…

いや、個人的に「えぐみ」が…_| ̄|○

「複雑な苦味」

があり…BADっ❗️

赤が飲みやすく美味しいワインだっただけに…

「残念なワイン」

と言わざるをえない💦

口に入れた瞬間は良かったんだけどなぁ〜

 

 

[商品詳細]

原産国 : イタリア

生産地域 : シチリア島

品種 :  インツォリア / グレカニ

アルコール度数 : 12%

輸入元 : モンテ物産

https://www.montebussan.co.jp/

 

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出典 : https://www.montebussan.co.jp/

 

【한국어 코멘트】

  ↓

그린이 달린 진한 옐로우 골드!
확고한 향기❗️
푸른 사과의 열매 향과 달콤한 소나무 향기 ...
거기에 삼가면서 자몽의 감귤!

어택은 약간 강하게!
과일의 달콤한 맛과 신맛의 균형이 Good💡
신선하고 마시기 쉽습니다 ...
그냥...
뒷맛에, 복잡성…
아니, 개인적으로 '에구미'가..._| ̄|○
'복잡한 쓴맛'
있어 ... BAD ❗️
빨강이 마시기 쉽고 맛있는 와인이었던 만큼…
"유감스러운 와인"
입에 넣은 순간은 좋았지만 ~

 


【English Comment】

  ↓

A deep yellow gold with a greenish tint!

A strong aroma❗️
Fruit aroma of green apples and sweet pineapple...
And a subtle grapefruit aroma!

 

The attack is a little strong!
The balance between the sweet fruit flavor and the acidity is good💡
Fresh and easy to drink...
However...
The aftertaste is complex...
No, personally, it has a "bitterness"..._| ̄|○
It has a "complex bitterness"...BAD❗️
The red was an easy-to-drink and delicious wine...
I have to say it's a "disappointing wine"💦
It was good the moment I put it in my mouth, but...