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秋田の銘酒「山本シリーズ」第3弾っ‼️

こんにちは👋😃!
かんぴょうです‼️
 

甘酸っぱいファーストキスの味……

なんだかメルヘンな……

 

【山本  純米吟醸 生原酒】

  ~ストロベリーレッド~

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焼酎用の白麹を一部使用し、酸味が引き立つ味わいに。

苺を思わせるジューシーな甘みと酸が特徴!!

大人気「山本シリーズ」の「ピュアブラック」「ミッドナイトブルー」の第3弾‼️

妹分として登場っ❗

▼▼第1弾「ピュアブラック」▼▼
▼▼第2弾「ミッドナイトブルー」▼▼

 

[テイスティングコメント]

色合いは、輝くクリア色。

香りは、商品名の如くイチゴの甘い果実味が強く、甘口デザート酒かな?と思わせるほどのフルーティさ。

口に含むと、まず微発泡の刺激から入り、なんと見事な酸味。

味わいは、香りからの想像とは裏腹に、甘酸っぱさが際立つ!

このギャップと裏切りに思わず「ニヤリっ!」

してやられた~って感じ!

まさに、初恋・ファーストキスの味っ❗

ちょっとオーバーかな。。ww

パスっと切れ味よく、旨味もしっかり味わえるフレッシュ旨酸酒!

素晴らしいっ❗


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https://www.yamamoto-brewery.com/より引用

 
[商品詳細]

生産地域 : 秋田県

原料米 : 酒こまち (秋田県産)

特定名称 : 純米吟醸

精米歩合 : 55%

日本酒度 : -1

アルコール度数 : 15%

製造蔵元 : 株式会社 山本酒造店

https://www.yamamoto-brewery.com/


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https://www.yamamoto-brewery.com/より引用

 

~※※※※山本シリーズ※※※※~

 

 

山形の銘酒「上喜元」の「上亀元」🍶

こんにちは👋😃!
かんぴょうです‼️
 

日本酒漫画「夏子の酒」のお米のモデルとなった「亀の尾」(漫画の中では「龍錦」)を使用した……


【上亀元 亀の尾 純米吟醸
 ~しずく取り 生酒~

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山形の銘酒「上喜元」を栽培困難な幻の酒米「亀の尾」で仕込んだ「上機嫌」なお酒😚➰💋

蔵元・西田酒造(山形県)から発売されている「上喜元」は、全国新酒鑑評会で9年連続金賞受賞しており受賞歴も文句無し。

JALの国際線ファーストクラスで採用された商品もあるほどの実力派蔵元❗

▼▼上喜元 大吟醸▼▼


テイスティングコメント】

綺麗な透明感ある色合い。

香りは、フルーティさは弱くお米の旨味と甘いヴァニラ香とメロンの上品な吟醸香

味わいは優しく、フレッシュ。

ほどよい酸味と、ほわっと甘味。

キレがよく、キリッと言うより、ジュワーっと深くしみる余韻。

日本酒本来の上品な味わいを体現した一本。

日本酒好きにはたまらん絶品酒❗

「獺祭」などの、フルーティ酒が好きな人には、ちょいとはまらないかな。。。

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[商品詳細]

生産地域 : 山形県

原料米 : 亀の尾

特定名称 : 純米吟醸

精米歩合 : 55%

日本酒度 : +1

アルコール度数 : 17%
製造蔵元 : 西田酒造 株式会社


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https://www.sake-kagiya.com/shopdetail/000000000543/より引用

 

~※※※上喜元の商品紹介※※※~

 

 

高級感をかもしだす新ジャンル「アサヒ ザ・リッチ」を飲んでみた!

こんにちは👋😃!
かんぴょうです‼️
 

たまにはこんな投稿も……

【アサヒ ザ・リッチ】


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新ジャンルにして、この完成度っ‼️

飲みごたえ抜群の贅沢なコクとキレ❗

麦多めの本格派。


[テイスティングコメント]

深い黄金やや濃いめの色合い。

泡は粗め……これは、つぎかたの問題もあるだろうか。

香りは、フルーティさは少なく麦芽の香りが強い。

コクがあり、ドシっとくる味わいだが苦味はすくなく、重いわりに、すっきりキレのある味わい。

新ジャンルでこの味わいは、GOODっ!

キリンの本麒麟に近い味かな!

あれも、かなり完成度の高い新ジャンルとは思えない味わいだが。。

新ジャンル戦国時代っ❗

まだまだ目が離せませんなぁ~


[商品詳細]

品目 : リキュール (発泡性)

原材料 : 麦芽 /ホップ / コーン/ スピリッツetc...

アルコール度数 : 6%

販売元 : アサヒビール株式会社

https://www.asahibeer.co.jp/


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アサヒビールより引用

 

 

夏に飲んだオススメ日本酒🍶

こんにちは👋😃!
かんぴょうです‼️
 

6月から8月末までの期間限定販売の商品……

もぅ、今季の出回りは終了したかな。。。

【鷹来屋 特別純米 夏酒】


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「たかぎや」と読みます。

名前の由来は、明治22年(1889年)の創業当時、鷹が家によく飛んで来ていたことから、「鷹来屋」とした。

 

自家栽培の米を100%使用し、全量槽しぼりで上槽するなど、酒作りへのこだわりと熱意と信念がうかがえる。

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鷹来屋|浜嶋酒造合資会社 大分県豊後大野より引用

 

以下蔵元コメント

「造りは特別純米酒と変わりませんが、暑い夏に飲む酒として飲み疲れしない酒質に仕上げています。コクを追求するというよりもシャープさ爽やかさを追求した辛口の酒です。飲みやすさの中に程よい旨味を感じる酒です。冷やしてがおすすめですが、ぬる燗でもいけます。」

との事。

▼▼特別純米酒▼▼


[テイスティングコメント]

色合いは、綺麗なクリア色。

香りにフルーティさは少なく、お米由来の甘味の香りが主体。

雑味・クセがほぼ皆無。

驚くほどクリアなすっきり爽快酒。

酸味も押さえられ、さっぱり喉ごし。

余韻は普通くらいだが、キレがよくほんのり甘味が後味よく、食中酒にぴったり❗

料理を邪魔せず、控えめに。

自家栽培米使用で、こんなにも雑味なくクセのない飲み口になるのは、驚きの一言っ!

ワインでは、誰が作った葡萄が……なと言われるが、誰々が作った酒造好適米は……のような事が言われないのが不思議。

まだまだ、日本酒は造る技術……杜氏の職人技量に頼るところが多いのか……

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鷹来屋|浜嶋酒造合資会社 大分県豊後大野より引用


[商品詳細]

生産地域 : 大分県

原料米 : 山田錦

特定名称 : 特別純米

精米歩合 : 55%

日本酒度 : +8

アルコール度数 : 15%

製造蔵元 : 浜嶋酒造合資会社

https://www.takakiya.co.jp/


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鷹来屋|浜嶋酒造合資会社 大分県豊後大野より引用

 

~※※※鷹来屋の紹介※※※~

 

【新商品】ほろよい〈アセロラサワー〉を飲んでみた!

こんにちは👋😃!
かんぴょうです‼️
 


令和3年8月31日新発売の

サントリー ほろよい〈アセロラサワー〉」を飲んでみました!

【ほろよい アセロラサワー】


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アセロラならではのキュッと甘酸っぱく爽やかな味わいと鮮やかな赤色を全面に押し出した目を引くラベル…

アセロラの明るいイメージや中味の特長を表現しています。


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https://www.suntory.co.jp/より引用

 

[ほろよいシリーズ]

 2009年より発売開始。

味の種類は、全部で15種類。

やさしい味わいと飲みやすいさ、それに低アルコールとそこまでお酒が強くない……けど、お酒は好き!と言う若い女性層に絶大なファンを持つ商品。


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https://www.suntory.co.jp/より引用

▼▼飲み比べはこちら▼▼


[テイスティングコメント]

色合いは綺麗なピンク色。

香りはアセロラはもちろん、さくらんぼやイチゴの甘い香りが強く、酸っぱさ香は弱め。

炭酸のプチプチ感も強めで、喉ごしもよい!

果実味の甘さから、後味に酸っぱさがきて飲みやすい。

アルコール感もすくなく、飲み終わった後に甘ったるくなることなく、スッキリ余韻。

女性が好きなお味っ!

天下無敵のサントリーは、やはりターゲットを絞ってのピンポイント爆撃商品を生み出すのがうまいなぁ~!


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[商品詳細]

原材料 : アセロラ/スピリッツ/糖類/ビタミンC…etc...
アルコール度数 : 3%
果汁 : 1%

容量 : 350ml

希望小売 : 141円 (税別)

発売元 : サントリースピリッツ 株式会社

https://www.suntory.co.jp/


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https://www.suntory.co.jp/より引用

 

~※※※※ほろよいシリーズ※※※※~

 

 

ドンキホーテ・スパークリング🥂🥂

こんにちは👋😃!
かんぴょうです‼️
 


今回のご紹介するお酒は……
 

フランスの有名シャンソン歌手名を商品名にしたスペインのカヴァ❗

【ミスタンゲット カヴァ 】

  ~ブリュット レゼルヴァ~


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ってか、スペイン産やのに、フランスの著名人の名前を商品名にするなんて、なんとも笑えるww

以前はドン・キホーテで限定ラベルとして販売していたのを記憶しています。

今も売ってるんかなぁ~😚➰💋

ドイツのワインコンクール「BERLINER WEIN TROPHY」で金賞の受賞経験もある!

日本人って金賞受賞って聞いただけで、ついついてが延びちゃうのは……なぜ(・_・?)

15カ月以上熟成させた熟成香楽しめるデイリー・スパークリング❗

 

[豆知識]

「カヴァ」は、スペインのスパークリングワインの事。

フランスのシャンパンと同じ製法「瓶内二次発酵」を採用している。

「カヴァ」=「洞窟」の意味で、以前は洞窟内で熟成していた事が由来。

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テイスティングコメント】

色合いは、薄めの緑ががかった淡いイエロー。

泡立ちは強く泡も粗め。

グレープフルーツの柑橘系の香りと、かすかに青リンゴの甘酸っぱい香り。

ちょい弱めかな!

爽やかな酸味と果実味を感じるフレッシュな味わい。

余韻は短めだが、後味に苦味と鼻から抜ける熟成香が微力ながら感じる。

しつこくなく思ったより果実味が強くなく若い印象なので、甘ったるいフルーティーなスパークリングが苦手な方にオススメできます。

辛口感が強め。

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[商品詳細]

原産国 : スペイン

品種 : マカベオ / チャレロ / パレリャダ

アルコール度数 : 11.5%

 

~※※※※おすすめ・カヴァ※※※※~

 

 

 

牡牛が目印のスペインワイン🍷🍷

こんにちは👋😃!
かんぴょうです‼️
 


今回のご紹介するお酒は……
 

「キング・オブ・スペイン」と称される世界的な名醸造家「ミゲル・トーレス」が造る牡牛のマスコットが目印の白ワイン

トーレス・サングレ・デ・トロ・ブランコ・クラシコ


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「カヴァ」に用いられるブドウ品種として有名な「パレリャーダ」を主体的とし「グルナッシュ・ブラン」をブレンドし造られたワイン

 

世界中で親しまれている人気シリーズで、フルーティフレッシュで爽やかな風味が特徴。

▼▼トーレス・ワイン▼▼


テイスティングコメント】

色合いは、淡いイエロー。

香りは柑橘系が強く、ほんのり甘い青リンゴの香り。

全体としては香りは控えめ。

爽やかフレッシュな味わいで、酸味が強く主張するサラサラっと喉ごし。

スペインワインがこんなにもフレッシュに仕上がってあるのに驚き!

もっとチリワインに近い太陽たっぷり元気なワインの印象だっただけに…… シャブリまではいかないが、涼しい気候を思い浮かべられる。

余韻は短めで、ミネラル・苦味はほぼなし。

飲みやすくクオリティ・完成度の高いデイリーワイン。

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https://www.wine-what.jp/wine/56554/より引用


[商品詳細]

原産国 : スペイン

生産地域 : カタルーニャ

品種 :  パレリャーダ / グルナッシュ・ブラン

アルコール度数 : 11.5%

輸入元 : 三国ワイン株式会社

https://www.mikuniwine.co.jp/

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https://www.mikuniwine.co.jp/より引用

 

~※※※※三国ワイン※※※※~