☆かんぴょうブログ☆

▷30代/3児のパパ ▷2022年2月☆酒屋開業☆ ▷ソムリエ免許保有 ▷N-Liquor-Shop代表 #やるっきゃない #レスポンス ▷お酒の豆知識/紹介を 「かんぴょうブログ」 に投稿中! ▷ネットショップ 「N-LIQUOR-SHOP」 を運営開始!

2022-04-01から1ヶ月間の記事一覧

兵庫県の食中酒の決定版「香住鶴 生もと 純米」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【香住鶴 生もと 純米】 [商品案内] 兵庫県の日本海側の豊岡市と鳥取県の間くらいにある「香住鶴株式会社」 創業は古く1725年と江戸時代に遡ります。 山廃酒に定評があり、ガニとの相性は抜群の蔵元になります! コアなファン…

ラベルを新たにアサヒビール販売のチューハイ「贅沢搾りキウイ」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【アサヒ 贅沢搾りキウイ】 [商品案内] キウイ果実1/2個分の果汁13%を使用しており、キウイの華やかな香りと、甘酸っぱく爽やかな味わいを楽しめる…… とのこと! 何ともキウイが1/2も入っているのは贅沢っ! 「贅沢な時間…

成城石井のサクラアワード受賞ワイン「30マイル シラーズ」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【30マイル シラーズ】 [商品案内] 成城石井のグループ会社「東京ヨーロッパ貿易」が輸入元の「ザ・成城石井ワイン」 サクラアワード受賞ワインで、オーストラリアのシラーズ100%ワイン❗ オージーのシラーズと言えば、濃いめ…

島根県の池月酒造が醸す「誉池月 無濾過 生原酒 佐香錦」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【誉池月 佐香錦】 [商品案内] 「ほまれいけづき」と読みます。 蔵元は島根県にある「池月酒造」 島根県オリジナル酒米「佐香錦」を60%まで磨き上げた無濾過の生原酒タイプになります。 天然の湧き水と地元産の良質な酒米を使…

神奈川県の元祖地ビール「サンクトガーレン」が造る「アンバーエール」を解説

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【サンクトガーレン アンバーエール】 [商品案内] ブルワリーの「サンクトガーレン」は、神奈川県にある老舗醸造所で、以前は規制がキツかったビール醸造の規制を緩和し、日本の地ビール解禁を後押ししたブルワリーの一つ! 今…

夫婦が営むクラフトビール「丹後の季節」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【丹後の季節】 ~A SAISON IN TANGO~ [商品案内] 京都府の丹後半島でベルギー出身の夫と日本人の夫婦で営むブリュワリー❗ 2021年より販売をスタートしています。 まだまだ、これからのビール屋さんですが応援していきましょ…

明治の復活の酒米「愛国」を使用した宮城県「乾坤一 純米酒」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【乾坤一 純米酒 愛国】 [商品案内] 「けんこんいち」と読みます。 何ともジブいラベルでに「うひょ~」とうなってしまいそうになりますね‼️ えっ⁉️ 僕だけ❓ 宮城県の「大沼酒造店」で醸された純米酒。 酒米には、かつて「亀の…

漆黒の「激渋ラベル」が目を引く岐阜県の【百春 #17】を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【百春 生酛 純米吟醸 #17】 [商品案内] 岐阜県にある蔵元「小坂酒造場」さんが醸す無濾過の生原酒になります。 蔵自体も「国指定重要文化財」の指定をうけており、創業はなんと1772年っ❗ 歴史ある蔵元さん!になります。 僕も…

この圧倒的なラベルのインパクト!「鳳凰美田 Black Phoenix」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【鳳凰美田 Black Phoenix】 [商品案内] なんともゴージャスでインパクトあるラベル その名も「ブラック フェニックス」‼️ 純米吟醸酒の無濾過生酒になります! フェニックスシリーズは他に 「Gold Phoenix」(海外仕様の750ml)…

☆コスパ最強☆大人気ワイン「コノスル」のプレミアム「コノスル シラー レゼルバ エスペシャル  ヴァレー コレクション」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【コノスル シラー】 レゼルバ エスペシャル ヴァレー コレクション [商品案内] 大人気「コノスル」ワインのワンランク上のプレミアムワイン。 プレミアムといっても、価格は1000円程度。 通常の「コノスル」シリーズとの違い…

可愛いピンクラベルが特徴の「山本 純米吟醸」うきうき生酒を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【山本 うきうき 純米吟醸】 [商品案内] 大人気「山本」からのうすにごり純米吟醸生酒バージョンになります❗ 蔵元は、秋田県の「山本酒造店」 あの秋田の若手蔵元集団「NEXT5」メンバー 「次世代を見据えた酒造りを模索し、秋…

またしても精米歩合80%の純米酒「若駒 五百万石80」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【若駒 五百万石80】 [商品案内] 以前にも紹介した 「お米を磨がない日本酒」 今回は、栃木県の家族経営の小さな酒蔵「若駒酒造」が醸す精米歩合80%の純米生酒。 使用している酒米は、「五百万石」 特徴といえばラベル表記に…

大分県の「クセすご」な麦焼酎「円熟 おこげ」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【円熟 おこげ】 [商品案内] 同社商品の「煎焦仕込み おこげ」のワンランク上の麦焼酎❗ アルコール度数は30% 蔵元は大分県の「老松酒造」です。 【世界が「あっ!」という焼酎をつくる】 をコンセプトに 「麦」「麹」「樽貯蔵…

福島県の「花泉酒造」が醸す定番酒「ロ万 純米吟醸」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【ロ万 純米吟醸】 [商品案内] 福島県の「花泉酒造」の通年スタンダードモデル❗ 代表銘柄は「花泉」 「一回火入れ」バージョン 綺麗なうっすら虹色に輝くラベルが綺麗っ‼️ 「ロ万」と言えば、まずはこれから☝️ 「地域と造り手…

福島県の宮泉銘醸が醸す「寫樂 純米吟醸」のおりがらみ生酒を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【寫樂 純米吟醸】 [商品案内] でました‼️ 待ってましたの「寫樂 おりがらみ」 蔵元は、福島県の銘蔵「宮泉銘醸」 「良いものを造り、守り育てる」 ほんと、福島県っていい蔵元さんが集まってますよね~‼️ 「大七」の大七酒造 …

イタリアの「ほぼアマローネ」……「マァジ カンポフィオリン」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ [http://:title] 【マァジ カンポフィオリン】 [商品案内] イタリアのヴェネト州で作られる「アマローネを作らせたら右にでるものはいない!」でお馴染みの……ww イタリアNO.1の生産者として知られる「マァジ」が作る赤ワイン …

熊本県の麦焼酎「天草」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【麦製 天草】 [商品案内] 熊本県の離島「天草」の中心から南にある「天草酒造」が醸す麦焼酎❗ 二条大麦を使用し、熟成に3年かけています。 熊本県といえば米焼酎としてしられていますが、鹿児島文化の影響をもろに受けており…

真っ赤なラベルが目を引く福井県の辛口純米酒「白岳仙 真紅」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【白岳仙 辛口純米 真紅 生】 [商品案内] 「しんく」と読みます。 インパクトのある真っ赤なラベル❗ 日本の伝統色「紅」のようです。。 日章旗にも使われるのがこの「紅色」 へぇ~ よくみたら、赤というより深い色合いっすね…

三重県が生んだ銘酒「作 シリーズ」の「H」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【作 穂乃智】 [商品案内] 「ほのとも」と読みます。 今や知名度・実力ともに西日本No.1の呼び声高い「清水清三郎商店」 からリリースされる純米酒三部作シリーズの三男坊っ❗ 長男「恵乃智」・次男「穂乃智」とあります。 違い…

精米歩合80%のワイルド純米酒「天の戸 美稲 八○」無濾過バージョンを実飲っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【天の戸 美稲 八○】 [商品案内] 「あまのと うましね はちまる」と読みます。 秋田県の「浅舞酒造」が醸す「無濾過の純米酒」になります。 気になる「八○」という数字! これは、精米歩合80%を表しており、 「お米を削れば削…

甕壺で熟成させた「IWSC」シルバーメダル受賞の麦焼酎「千亀女」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【千亀女 麦】 [商品案内] 「せんがめじょ」と読みます。 商品名「千亀女」は「千亀」という女性の昔話・伝説にちなんでつけられています。 鹿児島県の右下くらいに位置する酒蔵「若潮酒造」 そこで白麹を用いて醸し、一つは古…

奈良県の銘酒「春鹿」の限定「封印酒」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【春鹿 純米吟醸 封印酒】 [商品案内] 春日大社の「春」とその神獣である「鹿」から「春鹿」と名付けられた奈良県屈指の銘柄っ! その蔵元「今西清兵衛商店」から販売されている「限定酒」 「封印酒」とは何だかそそられるお酒…

春の訪れを告げる福島県の「かすみロ万」~うすにごり生酒~を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【かすみロ万】 [商品案内] 「うすにごり生酒」になります。 「ロ万シリーズ」季節限定純米吟醸酒❗ ラベルは可愛いサクラピンク 蔵元は、福島県の「花泉酒造」 代表銘柄は「花泉」 「地域と造り手の気持ちにこだわった酒造り」…

長崎県の壱岐島で造られる【7】にこだわった純米吟醸酒「よこやま SILVER 7」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【よこやま SILVER 7 純米吟醸】 [商品案内] 麦焼酎発祥の地とされる壱岐島。 そこで作られる「壱岐焼酎」は、1995年に「地理的表示」に産地指定されており、「重家酒造」も主力商品は麦焼酎! 代表銘柄として「ちんぐ」があげ…

イチオシの輸入元「都光」さんのボルドーワイン「レゾルモー ルージュ」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【レゾルモー ルージュ】 [商品案内] フランスのボルドー地方からの「赤」 輸入元は、最近イチオシの「都光」さん。 こちらの会社は、あの「シャトーモンペラ」のセカンドワイン「モンペラ セレクション」を取扱いする東京の輸…

職人気質の相原酒造が作る広島酒「雨後の月  辛口純米」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【雨後の月 辛口純米】 [商品案内] 「うごのつき」と読みます。 蔵元は広島県にある「相原酒造」 蔵の名前の由来は小説「自然と人生」の短編の題名よりとったとか……。 今流行りの「低アルコール清酒」や、「フルーティー爽快系…

世にも見事な家飲みワイン「フロンテラ カベルネs」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【フロンテラ カベルネs】 [商品案内] 麒麟ホールディングのグループ会社「メルシャン」から発売の品種個性を楽しめるスタンダードシリーズの赤ワイン❗ 品種は、赤ワイン界の王様「カベルネ・ソーヴィニヨン」100%になります…

新潟県にある小さな酒蔵「朝妻酒造」が作る原酒「北乃風雪」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【北乃風雪 原酒】 [商品案内] 代表銘柄「雪の幻」を醸す新潟県にある蔵元 「朝妻酒造」 「和は良酒を醸し良酒は和を醸す 」 なんとも難しいお言葉をいただきました。。 アルコール度数が20度とかなり高め! まぁ原酒ですから…

ロックスタイルでもいける京都のハクレイ酒造が作る「酒呑童子 夏酒ロックオン」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【酒呑童子 夏酒ロックオン】 [商品案内] 1832年に創業した江戸時代から続く京丹波にある老舗蔵元 「ハクレイ酒造」 ハクレイは漢字で白嶺と書きます 米を多く磨かなくても美味しいお米と美味しい水があれば美味しいお酒を造る…

山形県の限定酒「楯野川 純米大吟醸」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【楯野川 純米大吟醸 雄町】 [商品案内] 岡山県産の雄町を使用した限定流通品。 いつものごとく、少量を分け与えていただいた! ありがたやぁ~‼️ 楯野川で酒米「雄町」とは珍しい! どぅやら「雄町」で醸すのは数年ぶりらしい…