こんにちは👋😃！
かんぴょうです‼️
【作 穂乃智】
[商品案内]
「ほのとも」と読みます。
今や知名度・実力ともに西日本No.1の呼び声高い「清水清三郎商店」 からリリースされる純米酒三部作シリーズの三男坊っ❗
長男「恵乃智」・次男「穂乃智」とあります。
違いは使用する酵母❗
「恵乃智」……自社酵母
「玄乃智」……きょうかい7号酵母
「穂乃智」……金沢酵母
最近に四男坊「雅乃智」・五男「奏乃智」
も生まれており、大家族っ‼️ww
その中でも「穂乃智」は米の美味しさをストレートに表現することをテーマに造られています。
大人気「作 プロトタイプ」シリーズは、この上記三種のもろみから造らており、ともに頭文字をイニシャル表記「G」「H」「M」として、プレミアム清酒としてリリースされている。
もともと「作」の商品名の意味は
「飲む人やそれを提供する人たち、出会った皆で作り上げる酒」
という願いをこめて名付けられている。
誰が飲んでも飲みやすい純米酒っ‼️
はてさて、その実力はいかに❓❓
実飲っ❗
[テイスティングコメント]
香りの高いフルーティーな果実香！
この香り……「黒龍」に似ている！！
ライチとシャインマスカットのあまぁ～い香り。
口当たりは美しく、トロッとする飲み口にぶぁ～っと口の中に広がるフルーティーな味わい。
ただ、甘ったるい感じではなく、スッと飲めるスッキリ爽快系。
後からシャッと酸味がきますが、苦味はほとんど…
いや、皆無！
まさに、クセなく
「誰が飲んでも飲みやすいお酒」
いやぁ～
「お美しいお酒」
日本酒界の
「広瀬すず」
誰が見てもお美しい❗
やはや、「清水清三郎商店」さんの作品の完成度には惚れ惚れしますなぁ～
[商品詳細]
生産地域 : 三重県
特定名称 : 純米酒
原料米 : 国産米
精米歩合 : 60％
日本酒度 : +5
アルコール度数 : 15％
製造蔵元 : 清水清三郎商店
★★「作」シリーズの紹介★★
