☆かんぴょうブログ☆

▷30代/3児のパパ ▷2022年2月☆酒屋開業☆ ▷ソムリエ免許保有 ▷N-Liquor-Shop代表 #やるっきゃない #レスポンス ▷お酒の豆知識/紹介を 「かんぴょうブログ」 に投稿中! ▷ネットショップ 「N-LIQUOR-SHOP」 を運営開始!

山梨県の小規模ワイナリーが造る甲州100%の「キザンワイン 白」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【キザンワイン 白】 [商品案内] 山梨県にある家族経営の小さなワイナリー。 「機山洋酒工業」 山梨県の白ワインといえは、 ブドウ品種はもちろん 「甲州」 間違いなし!! 地域密着型の自家ブドウ園のブドウと、地元契約農家…

三重県のペンギンラベルが可愛い「寒紅梅 純米吟醸」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【寒紅梅 純米吟醸】 ~ペンギンラベル~ [商品案内] 三重県の寒紅梅酒造が造る 「季節限定の動物シリーズ」 の純米吟醸酒! なんとも可愛い目を引くラベルですね 「冬ラベル」はシロクマ 「春ラベル」はウサギ そして今回の …

奈良県の山廃酒「大倉 山廃特別純米 中取り 無濾過生原酒」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【大倉 山廃特別純米 中取り 無濾過生原酒】 [商品案内]奈良県は香芝市の二上山の麓で造られる!!昔ながらの伝統技法・山廃仕込みにこだわった蔵元「大倉本家」が造る特別純米酒(*´ε`*)チュッチュ「山廃仕込み」とは「山卸」という作業…

フランスのお手頃シャブリ「レモン ヴァトゥ プティ シャブリ」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【レモン ヴァトゥ プティ シャブリ】 [商品案内] 日本を代表する総合リテイラー(小売業)である 「イオン」と 酒類販売のトップリテイラーである 「やまや」の共同出資による、 低価格ワインを基軸商品とした専門輸入商社 「…

秋田県の大人気銘柄☆潤黒の山本ラベル「山本 純米吟醸~ピュアブラック~」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【山本 純米吟醸】 ~ピュアブラック~ [商品案内] 大人気「山本シリーズ」の第1弾銘柄 (^з^)-☆ ちなみに、第2弾はブルーラベルの 「ミッドナイトブルー」 第3弾はレッドラベルの 「ストロベリーレッド」 蔵元は秋田県注目の …

今話題の要チェックウィスキー「海知 KAICHI」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【海知 KAICHI】 [商品案内] 株式会社シーウィングスが販売する 「ブレンデットウィスキー」 商品は2種類あり 檜の樽で後熟成させた 「翼知」(そらち) と ミズナラの樽で熟成させた 「海知」(カイチ) があります。 今回は、2種…

カラフルなラベルの芋焼酎が登場!「Colorful」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【Colorful】 [商品案内] 「もっと楽しく、身近に」 をコンセプトに造られたフルーティー芋焼酎! 製造元は、宮崎県の「松露酒造」さん。 ラベルデザインは 「グリーンイエローラベル」 と 「ブルーピンクラベル」 の二種類展…

大人気「にゃんかっぷ」を造る志太泉酒造の「志太泉 純米吟醸」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【志太泉 純米吟醸】 [商品案内] 可愛い猫ちゃんのラベルで一世風靡した 「にゃんかっぷ」 を販売する静岡県の蔵元・志太泉酒造さんがつくる 可愛い水玉ラベルの純米吟醸酒(^ω^) 思わずジャケ買いした人も多いのでは?? 酒造…

長野県の老舗蔵元「大澤酒造」が造る綺麗な純米酒「明鏡止水 La vie en Rose」を解説っ!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【明鏡止水 La vie en Rose】 [商品案内] 長野県の「大澤酒造」が造る純米酒! キレのいい味わいとお米の旨味を上手に引き出す透明感のある味わいに定評のある蔵元さん (^○^) 明鏡止水とは 「曇りのない磨き上げられた鏡のよう…

イタリアの甘口発泡ワイン「クエルチオーリ  レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ】 [商品案内] 「ランブルスコ」とは、イタリアのエミリア・ロマーニャ州で造られる天然弱発泡性の赤ワインの事をいいます。 「ドルチェ」とは、イタリアでの糖度(甘さ)を…

岡山県の十八盛酒造がつくる精米歩合68%のお酒「多賀治 純米雄町」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【多賀治 純米雄町】 [商品案内] 「うらたかじ」と読みます。 岡山県の「十八盛酒造」が醸す 酒米「雄町」を使用した無濾過生原酒になります。 以前、「多賀治 純米大吟醸 朝日 生」が、ワイン評論家「ロバート・パーカー」に…

「アパッシメント」製法で造られたバルベーラ100%のイタリアワイン「リコッサ バルベーラ アパッシメント」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【リコッサ バルベーラ アパッシメント】 [商品案内] イタリア北部のピエモンテ州で造られる 品種「バルベーラ」100%の赤ワイン! なんといっても特徴は 収穫したブドウを陰干しして、水分を抜き果実を凝縮させる技術 「アパ…

南フランス・ラングドック地方の白ワイン「レア ヴィンヤーズ シャルドネ」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【レア ヴィンヤーズ シャルドネ】 [商品案内] 南フランスのシャルドネ100%の白ワイン! ラングドック出身で革新的なワインの造り手が造り出す高コスパワイン(^з^)-☆ ラングドック地方のテロワールと葡萄の個性をものの見事に…

滋賀県の爽快な純米吟醸酒「喜楽長 わかなえ」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【喜楽長 わかなえ】 [商品案内] 滋賀県の「喜多酒造」が醸す純米吟醸になります。 「わかなえ」= 若苗 つまり、初夏の田に植えられたばかりの若々しい苗をイメージした爽快なお酒ということになります。 使用する酒米は「山田…

なに⁉️オレンジ焼酎❓鹿児島県の芋焼酎「橙華」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【橙華】 [商品案内] 「とうか」と読みます。 鹿児島県の小さな蒸留所「大石酒造」が造る 個性派芋焼酎! なに⁉️ このお洒落ラベルで芋焼酎っ⁉️ そうなんですよね! このラベルで芋焼酎なんですよね☺️ 原材料の芋に「ハマコマ…

サッポロビールが販売するプレミアムワインシリーズ「グランポレール 唯 -YUI- スパークリング」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【グランポレール エスプリ ド ヴァン ジャポネ 唯 -YUI- スパークリング】 [商品案内] 日本4大ビールメーカーの一つ 「サッポロビール」 が展開する 「国産プレミアムワイン」シリーズ マスカットベーリーA主体の 《絢-AYA-》…

茨城県・森島酒造の純米吟醸酒「森嶋 ひたち錦」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【森嶋 ひたち錦 純米吟醸】 [商品案内] 茨城県の森島酒造が醸す2019年に立ち上げた新ブランドの純米吟醸酒になります。 茨城県のオリジナル酒米「ひたち錦」を使用し、気になるラベル真ん中の 石? 岩?? のデザイン (・・;)…

宮城県「究極の食中酒」☆「伯楽星 特別純米」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【伯楽星 特別純米】 [商品案内] 「はくらくせい」と読みます。 若き蔵人が集まる注目の蔵元「新澤醸造店」が造る特別純米酒になります。 「究極の食中酒」 をコンセプトに、 料理の美味しさをより引き立てる! なくてはならな…

イタリアのピノ・ノワールってどんな味??「ジャンニテッサーリ  ピノ・ノワール」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【ジャンニテッサーリ】 ~ピノ・ノワール~ [商品案内] イタリアでピノ・ノワール? と、まず気付く方もいるのでは? ピノ・ノワールと言って思い付くのはやっぱり 「ブルゴーニュ」のピノ❗ イタリアでピノ・ノワールは 「ピ…

サントリーが販売する日本ワイン「ジャパンプレミアム リースリング・フォルテ」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【ジャパンプレミアム】 ~リースリング・フォルテ~ 天下無敵のサントリーが織り成す 「サントリー ジャパンプレミアム」シリーズ 『産地』×『品種』の可能性への挑戦! を掲げ、選び抜かれた国産100%の葡萄で作られた まさ…

ニュージーランドの家飲み白ワイン「オーバーストーン」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【オーバーストーン】 ~ソーヴィニヨン・ブラン~ [商品案内] ニュージーランド北部「マールボロ」で造られるソーヴィニヨン・ブラン100%の白ワイン! これだけ聞くと 「ザ・ニュージーランド」 となりますよね! ニュージー…

昔ながらのお酒☆山形県の「磐城壽 生酛仕込み 純米生原酒」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【磐城壽 生酛仕込み 純米生原酒】 [商品案内] 「いわきことぶき」と読みます。山形県の「鈴木酒造店」が手掛ける 「五百万石」を使った生原酒 (^ω^) こちらの蔵元さん「磐城壽」の他に「一生幸福」という銘柄も作っており「真…

ワインの作り方を日本酒におとしこんだ栃木県のお酒【クラシック仙禽 無垢】を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【クラシック仙禽 無垢】 [商品案内] 「せんきん」と読みます。 仙禽とは「仙人に使える鶴」を意味し、蔵元のロゴにも「鶴」をイメージさせるGOODデザイン 日本酒の生命は「水」である‼️ と言いきるほどに仕込み水にもこだわり…

美味しんぼ純米酒☆茨城県の「武勇 辛口純米酒」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【武勇 辛口純米酒】 [商品案内] 「ぶゆう」と読みます。 茨城県の「武勇」が作る「ザ・純米酒」 酒質の向上を目的にした 「三季醸造」 を採用しており、蔵内にある井戸水を独自の精密濾過装置に通し、一年中安定した量と安全…

大阪・箕面ビールより毎年大人気の「桃ヴァイツェン」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【国産桃ヴァイツェン 早生ver】 [商品案内] 可愛いお座りサルさんがお出迎えする「シーズナルビール」 季節に合わせて醸造する限定ビールになります。 製造元は、大阪北部の箕面の地で生まれた「箕面ビール」さんその大阪クラ…

イタリア醸造家が造るカリフォルニアワイン☆「フォー・スター ナパ・ヴァレー」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【フォー・スター ナパ・ヴァレー】 ~カベルネ・ソーヴィニヨン~ [商品案内] アメリカのカリフォルニア州で造られる赤ワイン。 品種はカベルネ・ソーヴィニヨン100% イタリア出身の2人の醸造家がイタリアのエッセンスを加え…

お酒は楽しく❗滋賀県の「松の司 純米吟醸 楽」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【松の司 純米吟醸 楽】 [商品案内] 滋賀県の「松瀬酒造」が醸す純米吟醸。 地下120Mから吸上げる仕込み水と 地元契約農家の酒米のみを使用! アルコール度数は、やや低めの15度に設定。 今回のご紹介する「楽」は、酒米の王様…

アルザス地方の白ワイン「トリンバック ゲヴュルツトラミネール」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【トリンバック ゲヴェルツトラミネール】 [商品案内] アルザス地方の名門ワイナリー「トリンバック」が造るゲヴェルツトラミネールの白 (^з^)-☆ ここで一つ豆知識! この「ゲヴェルツトラミネール」の由来は、「Traminer(ト…

今、大注目の北海道ワインから「葡萄作りの匠 北島秀樹 ケルナー」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【葡萄作りの匠 北島秀樹 ケルナー】 [商品案内] 近年、ブドウの出来がレベルがグングン上がってきていると注目の北海道ワイン(⌒‐⌒) 現在は、道内各地に300軒を超える契約栽培農家からブドウの供給を受けており、安定したワイ…

アルゼンチンの重旨ワイン「カイケン エステート マルベック」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【カイケン エステート マルベック】 [商品案内] チリのトップワイナリー「モンテス社」がアルゼンチンで手掛けるデイリーワインの人気シリーズ。 2022年サクラアワードでは金賞を受賞する実力も兼ね備えた1本(^з^)-☆ もちろん…