こんにちは👋😃！
かんぴょうです‼️
【二兎 純米 山田錦六十五】
石丸酒造って知ってますか？
愛知県で今一番注目されているの蔵元さん！
向かい合って座るウサギのラベルが可愛い
「二兎」
大注目の銘柄になります（＾Ｏ＾☆♪
出典 : https://014.co.jp
[商品案内]
愛知県岡崎に蔵を構える
「丸石酒造」
が造る純米酒っ❗️
【二兎を追うものしか二兎を得ず】
をコンセプトに
味と香、酸と旨、重と軽、甘と辛、入りと後味、複雑と綺麗…
二律背反する二つのコトガラが最高のバランス味わいになるように造っています。
※裏ラベルより引用
精米歩合は65%仕上げ♪( ´θ｀)ノ
最近、酒米「萬歳」を地元の岡崎で復活させ、それを使った「二兎」もSNSで投稿されてますね❗️
果たして味わいは⁉️
実飲っ❗️
出典 : https://014.co.jp
[テイスティングコメント]
あら？
控えめな香り💕
ライトな口当たり…
一言…
飲みやすいっ❗️
山田錦の特徴でもある甘濃いお米の旨味の凝縮された味わい（≧∇≦）
爽やかな酸味！
後からしっかり苦味！
ラストはすっきりキレよくフィニッシュ！！
飲み終わりに鼻から抜けるフルーティな甘味❣️
バランスのいい…
けど…
個性派ではなく…
「王道の綺麗なお酒」
力強く飲みごたえもあるが、ライトな飲み心地❣️
後味に苦味もあり、やや複雑さも感じるが、スッキリとした1本❣️
まさに…
【二兎を追うものしか二兎を得ず】
[商品詳細]
生産地域 : 愛知県
特定名称 : 純米酒
原料米 : 山田錦
精米歩合 : 65%
日本酒度 : 非公開
アルコール度数 : 15度
製造蔵元 : 丸石酒造
出典 : https://014.co.jp
【한국어 코멘트】
↓
한마디…
마시기 쉽다❗️
야마다 금의 특징이기도 한 달콤한 쌀의 맛의 응축된 맛(≧∇≦)
상쾌한 신맛!
나중에 제대로 쓴맛!
라스트는 깔끔하게 예쁘게 마무리! !
마시는 끝에 코에서 빠지는 과일 단맛 ❣️
균형 좋은 ...
하지만...
개성파가 아니라...
「왕도의 깨끗한 술」
힘차게 마시는 맛도 있지만, 밝은 마시는 마음 ❣️
뒷맛에 쓴맛도 있어, 약간 복잡함도 느끼지만, 깨끗이로 한 1개❣️
【English Comment】
↓
One word...
Easy to drink❗️
The condensed flavor of sweet rice that is characteristic of Yamada Nishiki (≧∇≦)
Refreshing acidity!
Definitely bitter aftertaste!
The last finish is crisp and clean! !
Fruity sweetness that leaves your nose at the end of the drink❣️
Good balance...
but…
Not a personality type...
"The royal road to beautiful sake"
Powerful and satisfying, yet light drinking experience❣️
There is some bitterness in the aftertaste and it feels a little complex, but it is a refreshing bottle❣️
