☆かんぴょうブログ☆

▷30代/3児のパパ ▷2022年2月☆酒屋開業☆ ▷ソムリエ免許保有 ▷N-Liquor-Shop代表 #やるっきゃない #レスポンス ▷お酒の豆知識/紹介を 「かんぴょうブログ」 に投稿中! ▷ネットショップ 「N-LIQUOR-SHOP」 を運営開始!

2021-12-01から1ヶ月間の記事一覧

オーストラリアの今注目の自然派ワイン「BK ワインズ スキン&ボーンズ」のピノ・ノワールを飲んでみた!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【BK ワインズ スキン&ボーンズ ピノ・ノワール 】 オーストラリアワインの生産量の大半が大資本によるパワフルでわかりやすい大量生産ワインが多い中、ハンドメイドで造る小規模ワイナリーからの自然派ワイン。 生産者の「ブ…

静岡県オリジナル酒米を使った純米酒「白隠正宗 誉富士」を飲んでみた!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【白隠正宗 誉富士 純米酒】 「はくいんまさむね」と読みます。 静岡県の旧東海道沿いに蔵を構える「高嶋酒造」で製造・販売される静岡県独自開発の酒米「誉富士」を100%使用した純米酒➰ お米本来の味とキレを重視したドライな…

みんな大好き南陽醸造さんの「花陽浴 美山錦 純米吟醸」の無濾過生原酒を飲んでみた!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【花陽浴 美山錦 純米吟醸】 ~無濾過生原酒~ 「はなあび」と読みます。 蔵元・南陽醸造さんによると花陽浴とは… 「太陽の陽ざしをたくさん浴びて大輪の花を咲かそう!飲む人にも造る人も、みんなの花が咲きますように!」 と…

なんとも不思議な……柿の味がする芋焼酎「八千代伝 熟柿」を飲んでみた!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【八千代伝 熟柿】 鹿児島の八千代伝酒造が造る、柿の実が色づく秋だけ蔵出しされる年一回だけの限定出荷‼️ 季節限定の焼酎 「じゅくし」 と読みます。 地元の契約農家で栽培されたサツマイモ(黄金千貫)を原料に、照葉樹林で…

オーストラリアの名門ワイナリーからの贈り物「ロリマー セミヨン シャルドネ」を飲んでみた!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【ロリマー セミヨン シャルドネ】 オーストラリアワイン専門の輸入商社としてプレミアムワインに特化した「ファームストン株式会社」から発売のオーストラリア産の白ワイン 英国バッキンガム宮殿も御用達でもある名門ワイナリ…

宮崎県の蔵元「古澤酒造」の芋焼酎「ひとり歩き 黒傳」をのんでみた!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【ひとり歩き 黒傳】 「こくでん」と読みます。 原材料の芋に宮崎県認定推薦品種「ジョイホワイト」を使用し、二年以上甕壺で熟成させたまろやかな味わいと黒麹のコクのあるバランスの取れた年1回発売される限定酒っ‼️ 宮崎県…

佐賀県「光武酒造場」が仕掛ける商品詳細非公開の年1回発売の限定酒「きまぐれドラゴン」を飲んでみた!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【きまぐれドラゴン】 今年も発売‼️ 2021年5月に発売された数量限定商品。 蔵元は、あの「魔界への誘い」や焼酎「北斗の拳」でも有名な「光武酒造場」➰ 年に一回だけ杜氏の「吉田龍一」さんが挑戦する自己中溢れるワガママきま…

フランス・ローヌが生んだハイクオリティな白ワイン「グラン マレノン ブラン」を飲んでみた!!

こんにちは👋😃!かんぴょうです‼️【グラン マレノン ブラン】フランスの北にあるブルゴーニュ地方と、南にあるプロヴァンス地方、ラングドック&ルーション地方に挟まれたローヌ地方の白ワイン➰ローヌの代表ワインには「シャトーヌフ・デュ・パプ」の赤ワインが…

サクラアワード金賞受賞スパークリング「ハーディーズ スタンプ スパークリング シャルドネ ピノノワール ロゼ」を飲んでみた!!

こんにちは!かんぴょうです➰ 【ハーディーズ スタンプ スパークリング シャルドネ ピノノワール ロゼ】 「やまや」と「イオン」の共同出資会社「コルドンヴェール(株)」から発売の泡ロゼ 2021年の「SAKURAワインアワード」で金賞を受賞するなど実績充分っ‼️…

フランス・モンラッシェの弟分「ブルゴーニュ ブラン キュヴェ サン ヴァンサン」を飲んでみた!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【ブルゴーニュ ブラン キュヴェ サン ヴァンサン】 フランス・ブルゴーニュ地方の最高級白ワインを造る「ムルソー」「ピュリニーモンラッシェ」「シャサーニュモンラッシェ」の三つの地域で育てられた葡萄を使用。 輸入元も、…

北斗の拳焼酎「サウザーバージョン」の「芋焼酎 退かぬ!! 媚びぬ省ぬ!!」を飲んでみた!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【芋焼酎 退かぬ!! 媚びぬ省ぬ!! 】 大人気漫画「北斗の拳」と佐賀県の蔵元「光武酒造場」とのコラボ焼酎第2弾っ❗ 「サウザーバージョン」(^з^)-☆ 人気芋焼酎の「魔界への誘い」でも有名な蔵元で、最近では「デビルマン」や「…

司牡丹酒造からの大人気商品「船中八策」の限定酒「船中八策 純米 超辛口 零下生酒」を飲んでみた!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【船中八策 純米 超辛口 零下生酒】 高知県の蔵元・司牡丹酒造からの大人気商品「船中八策」を零下の低温で熟成させた生酒❗ 力強い香りと爽やかで切れ味鋭い辛口酒‼️ 船中八策好きには是非とも味わって欲しい1本‼️ ラベルも綺…

宮崎県「佐藤焼酎製造場」のスッキリ麦焼酎「天の刻印」を飲んでみた!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【天の刻印】 こちらは、麦焼酎でお馴染みの宮崎県「佐藤焼酎製造場」が手掛ける優しい麦の香りと爽快な飲み飽きしない絶品酒➰ 麦の風味を存分に生かした、すっきり切れ味抜群の仕上がりに! 料理とのマリアージュを意識して造…

12月14日から限定販売のビール「東京クラフト〈フルーティーエール〉」を飲んでみた!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【東京クラフト〈フルーティーエール〉】 2021年12月14日(火)サントリー(株)から全国で数量限定新発売‼️ 「東京クラフト」は、半世紀にわたり、東京・武蔵野の地で伝統と革新をテーマにビールづくりに挑戦してきたサントリー…

オーストラリアのシャルドネ「ジェイコブスクリーク」のリザーブシリーズの白ワインを飲んでみた!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【ジェイコブスクリーク リザーブ シャルドネ】 オーストラリア最大の生産量を誇るワイナリーが作る全六種類をシリーズ展開する「ジェイコブスクリーク」のリザーブシリーズのシャルドネの白。 このリザーブシリーズの特徴は、…

麦焼酎の最高峰「古澤 甕熟成」を飲んでみた!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【古澤 甕熟成】 宮崎県の「古澤醸造」が造る手作り・甕壺熟成にこだわる2年熟成麦焼酎➰ この蔵の特徴は、土蔵造りの醸造蔵であること。 土蔵は、一年を通して温度変化が少なく、モロミの発酵・蒸留した焼酎の熟成などによい影…

大人気バスケ漫画スラムダンクより…「三井の寿」を飲んでみた!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【三井の寿 大辛口 純米吟醸酒】 どっちが表なの❓ と思うようなダブルA面ラベル❗ お気づきの方もいるのでは? そぅ、こちらのお酒は、スラムダンクの作者が「三井の寿」の大ファンで、登場人物のスリーポイントシューター「三…

白ワインと言ったら……シャブリっ!「シャブリ ラ·ピエレレ」を飲んでみた!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【シャブリ ラ·ピエレレ】 辛口の白ワインと言えば… の代名詞ともなっている 「シャブリ」 実は「シャブリ」の消費量NO.1の国・イギリス❗ そのイギリスで最大シェアを誇るのがなんとこちらの白ワイン➰ 酸味とミネラル感が特徴…

世界No.1アイリッシュウィスキー「ジェムソン 限定ラベル」を飲んでみた!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【ジェムソン 日本限定ラベル】 ~ ジャパン リミテッド 2021~ ペルノ・リカールが国内展開するアイリッシュウィスキー➰ 数量限定での販売っ‼️ ラベルデザインのテーマは 「繋がり」 仲間と繋がる日本の「居酒屋」をモチーフ…

ドン・キホーテ「ワンコイン」の赤ワイン「チラノ シラー」を飲んでみた!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【チラノ シラー】 ドン・キホーテで498円(税込)で購入した激安ワンコインな「シラーワイン」 最近、ドン・キホーテで品種特性の復習・勉強もかねてまとめて購入した内の1本➰ チリワインは、コスパよく品種の特徴が分かりやす…

勝沼醸造×モトックスのコラボワイン「甲州テロワール セレクション 祝」を飲んでみた!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【甲州テロワール セレクション 祝】 山梨県勝沼の「祝」地区=岩崎地域で収穫され、甲州ブドウで製造された 「なんともめでたい㊗️」ネーミング 贈り物やプレゼントにもベストチョイスなワインですね‼️ 勝沼醸造とモトックスが…

福井の銘酒「黒龍 ⼤吟醸」を飲んでみた!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【黒龍 ⼤吟醸】 最近は知名度が上がってしまったためか、入手困難がもう一つあがり 「超入手困難酒」 へ昇格なさった福井県の黒龍酒造が造る空前絶後の「大吟醸」➰ この銘柄だけはレベルが違う‼️ なぜに「山田錦」でここまで…

スペイン産ワンコイン・スパークリング「ソヴェント ブリュット」を飲んでみた!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【ソヴェント ブリュット】 必殺のドン・キホーテ「ワンコイン」スペイン産スパークリング❗ スペインであるから「カヴァ」かなぁ❓と思いきや、そぅじゃない…… 瓶内二次発酵ではない……と言うことか 今回はあんまし期待せずに、…

イタリア「ワンコイン」スパークリング「サントルソーラ ブリュット」を飲んでみた!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【サントルソーラ ブリュット】 日本トップの小売業社「イオン」と酒類販売トップ「やまや」のワインを基軸商品とした共同出資輸入商社の「コルドンヴェール」から発売のイタリアスパークリング‼️ ボトルの顔も何だか高級感あ…

南フランスのサクラワインアワード金賞受賞ワイン「1620 カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロ」を飲んでみた!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【1620 カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロ】 生産者ロルジュリル家は、かつてルイ13世にワインを献上していた歴史を持っており、今は5大シャトーの一つ「シャトー・ムートン・ロートシルト」の元醸造長「パトリック・レオン」が…

山口県の周南市の「はつもみぢ」が製造・販売する「原田 特別純米酒 無濾過生原酒」を飲んでみた!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【原田 特別純米酒 無濾過生原酒】 山口県の周南市に拠点を置く「はつもみぢ」 「獺祭」を製造・販売する旭酒造さんで採用されている年間を通して酒造りを行う、今主流となりつつある「四季醸造」を導入している➰ そのため、年…

ブルゴーニュ地方の自然派ボジョレー・ヌーボー「クリストフ パカレ」を飲んでみた!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【クリストフ パカレ】 ~ボジョレー・ヌーボー~ 皆さん、今年の「ボジョレー・ヌーボー」はもう飲まれましたか? 今、フランスで最も注目を集めている自然派ワインのボジョレー・ヌーボー➰ 生産者の名前がそのまま商品名とな…

ビーム・サントリー保有のNO.1アイラウィスキー「ラフロイグ10年 」を飲んでみた!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【ラフロイグ 10年】 ビーム・サントリーが保有するラフロイグ蒸留所のシングルモルト。 創業は、1815年と歴史は古く創業者は「ドラルド・ジョンストン」 スコットランド西海岸沖に浮かぶ日本の淡路島くらいの大きさのアイラ…

大阪の秋鹿酒造が造る自社畑で栽培されたお米を使った純米吟醸酒「秋鹿 生もと上村大町 雄町」を飲んでみた!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【秋鹿 生もと上村大町 雄町】 ~無濾過生原酒~ ラベルインパクト絶大の 「へのへのもへじ」ラベル➰ 大阪の「秋鹿酒造」から自社畑で作られる、無農薬の有機循環農法で醸された雄町を使用したこだわりの詰まった純米吟醸酒。 …

モトックスの南フランス「ラ・フォルジュ・エステイト カベルネ・ソーヴィニヨン」を飲んでみた!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【ラ・フォルジュ・エステイト カベルネ・ソーヴィニヨン】 南フランスと言えば、「グルナッシュ」「シラー」「ムールヴェドル」が主力品種。 が、このワインは「カベルネ・ソーヴィニヨン100%」ので、なかなか珍しい❗ 生産者…