☆かんぴょうブログ☆

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三重県の大人気銘柄「作」の五男「奏乃智 純米吟醸」を解説っ!!

こんにちは👋😃!
かんぴょうです‼️


【作 奏乃智】


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[商品案内]

伊勢志摩サミットで振る舞われたお酒として

一気に名前が全国区に広まった

三重県の名蔵元「清水清三郎商店」さんが造る

「作」シリーズ (^o^ゞ

 

伊勢サミットは2016年ですから

あれから6年が経過してるんですね❗

「作」の人気は全く落ちないですねぇ~

というより、今も人気爆発中か……

 

長男に「恵乃智」

 

次男に「玄乃智」

 

三男に「穂乃智」

 

四男に「雅乃智」

 

 

そして今回ご紹介するのが

五男の「奏乃智」

 

違いは使用する酵母

14号系酵母を使った

精米歩合50%まで磨き上げた純米吟醸酒 (^з^)-☆

 

「かなで」の名に相応しいよぅに

爽やかですっきりとした香り

そして硝子細工のような透明感のある味わい

が特徴の日本酒との事!

実飲っ‼️


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出典 : https://seizaburo.jp/


[テイスティングコメント]

ほのかに甘い綺麗なメロン香!

なんだろう……

マスカットメロン🍈のスッキリ香。

 

口当たりはかなりスムーズで

優しく包み込むようなあまぁ~い味わい。

キリッとした酸味とお米の旨味が融合して

こ、こ、これはっ⁉️

となるくらいの

美味しいお酒❗

 

後味もキリッとスッキリフィニッシュで

なんとも最高の仕上がり❗

 

「作にハズレなし」

 

まさに、ぴったりの言葉 (^ω^)


[商品詳細]

生産地域 : 三重県
特定名称 : 純米吟醸
原料米 : 国産米
精米歩合 : 50%
日本酒度 : 非公開
アルコール度数 : 15度
製造蔵元 : 清水清三郎商店

https://seizaburo.jp/


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出典 : https://seizaburo.jp/