こんにちは👋😃！
かんぴょうです♪
【大号令 生もと純米 千本錦】
ラベルを良く見ると…
両端に馬のシルエット✨
真ん中に優勝杯のような「盃」のデザインが残る
堂々と「大号令」のロゴ♪( ´θ｀)ノ
シンプルながら良く考えられたラベルデザイン❗️
目を引くお洒落なラベルですねぇ〜
[商品案内]
「馬上酒造場」
廃業寸前のところ
令和3年に広島の「竹鶴酒造」と
滋賀県の「北島酒造」で修行した
「村上和哉」さんが杜氏に就任😚➰💋
ラベルも一新！
今、注目の銘柄っ！
「大号令」
日本酒好きは覚えておきましょう‼️
使用している酒米は
「千本錦」
これは「山田錦」と「中生新千本」を交配して誕生した品種で、父親の「山田錦」に似ており、米は大粒で、高度な精白ができる！
香りは強く、どっしりとしたふくよかで丸みのある味に仕上がるのが特徴♪( ´θ｀)ノ
日本酒度＋10の辛口純米酒を…
実飲っ‼️
[テイスティングコメント]
やや色付きのあるクリーミーイエロー！
お米の香りが強く、熟成香もある！
焼きおにぎりのニュアンス♪( ´θ｀)ノ
香りの印象そのままに…
強いアタック❗️
グッとくる飲み口と、広がるお米の旨味！
山廃酒のような…
けど…
ちょっと違う…
キュッと引き締まる酸味とコク…
後から苦味と後味に複雑な余韻(*≧∀≦*)
【しっかりどっしりとした男酒】
飲み応えのある1本っ‼️
日本酒好きにはたまらないですね！
辛口男酒を是非っ（＾Ｏ＾☆♪
[商品詳細]
生産地域 : 広島県
特定名称 : 純米酒
原料米 : 千本錦
精米歩合 : 65％
日本酒度 : +10
アルコール度数 : 15％
製造蔵元 : 馬上酒造場
