キリンビールからリリースされている
下面発酵で作られるビールでほのかな甘みがありながら、後味はスッキリしてい「キリン 一番搾り 黒生」
黒生と付くのだから、スタウト?と思われる方も多いのでは??
ビールのスタイルで言うと「スタウト」ではなく
「ダークラガー」
では、スタウトとダークラガーの違いは?
下面発酵で作られるビールでほのかな甘みがありながら、後味はスッキリしている
キリン 一番搾り 黒生は、上記 ➕ 一番搾りの麦汁の作る「一番り製法」で作られた黒ビールと言う事。
さらに、一番搾りと同等の低温麦汁ろ過にて作られてる
【主観テイスティングコメント】
コーヒー系の香りが強く、味わいはかなりスッキリ。
香りはスタウト 味わいはラガー
後味に鼻から抜けるビターなカラメルの香りが心地い
冷やしすぎず、ワイングラスで香りと余韻をゆっくり飲みながら楽しんでほしい!👍