タクシードライバーって何よ❓❓

こんにちは👋😃！
かんぴょうです‼️
 

【タクシードライバー　純米原酒】

ジャケ買い上等っ‼️

インパクトありありの斬新なラベルデザイン❗

岩手県のズバリ❗熱燗がオススメ😚➰💋

※喜久盛酒造HP

http://kikuzakari.jp/より引用

【テイスティングコメント】

ちょい控えめなフルーティーな香りと、力強いお米由来の香り。

味わいは、どっしりと力強いお米の甘味と旨味……

そして、爽快な酸味と優しい苦味！

ん？

ラベルの斬新さは、どこへやら？？？

直球勝負の完全無欠の「ド・純米」っ‼️

熱燗にすると、もぅ一段階お米の香りが引き立ち、甘味と後味の酸味がグレードアップ！

雑味はないが、奥深い複雑さを感じる日本酒好き玄人に好まれる味わい。

※喜久盛酒造HP

http://kikuzakari.jp/より引用

[商品詳細]

生産地域 : 岩手県

原料米 : かけはし (岩手県産)

特定名称 : 純米酒

精米歩合 : 55％

日本酒度 : +5

アルコール度数 : 17％

製造蔵元 :  喜久盛酒造

http://kikuzakari.jp/

※喜久盛酒造HP

http://kikuzakari.jp/より引用

～※※※※喜久盛酒造の商品※※※※～

嫉み 純米生原酒 720ml 喜久盛酒造 そねみ

喜久盛　電氣菩薩　純米大吟醸酒　火入れ　720ml

喜久盛　純米生原酒　６号酵母　死後さばきにあう　720ml

日本最南端の日本酒‼️

こんにちは👋😃！
かんぴょうです‼️
 
今回のご紹介するお酒は……
 

熱燗にピッタリな男前純米酒‼️

【亀萬　純米限定酒】

熊本県オリジナルの酒米「華錦」を使用。

2020年には全国燗酒コンテストで金賞受賞するなど実績充分‼️

※https://www.kameman.co.jp/より引用

【テイスティングコメント】

香りは弱めだが、お米由来のしっかりした香り。

味わいは、どっしりガツ～んとくる。

コクがあり、優しい苦味と酸味がいいアクセントに。

余韻は短めでキレもよく、クセもなくスッキリと締めくくってくれる。

これぞお酒っ‼️とブレない強さ！

武士のような強さと潔さを感じる男性的なお酒。

※https://www.kameman.co.jp/より引用

[華錦とは？？]

熊本県初のオリジナル酒造好適米。

「山田錦」と「夢いずみ」の掛け合わせで誕生日した育てやすく仕込みやすい酒米。

玄米が大粒で、心白が大きく「山田錦」より穂長が短いため、倒れにくく栽培しやすいのが特徴。

※https://www.kameman.co.jp/より引用

[商品詳細]

生産地域 : 熊本県

原料米 : 華錦

特定名称 : 純米酒

精米歩合 : 60％

日本酒度 : +3

アルコール度数 :  15％

製造蔵元 : 亀萬酒造合資会社

https://www.kameman.co.jp/

※https://www.japansake.or.jp/tourism/contents/ja/kumamoto/1512.htmlより引用

～※※※※亀萬酒造のお酒※※※※～

720ｍｌ 日本最南端の清酒蔵 亀萬酒造 にごり原酒

亀田酒造 純米酒寿萬亀 1800ml

亀田酒造 限定品 純米吟醸 中汲み 寿萬亀 無濾過本生原酒 酒寿萬亀 720ml

亀齢 萬年 純米大吟醸 720ml

【日本酒】 熊本県 亀萬酒造 16度 亀萬 野白金一式九号酵母 純米吟醸 一回火入れ 1.8L

スコットランドのクラフトビールはいかが❓

こんにちは👋😃！
かんぴょうです‼️
 
今回のご紹介するお酒は……
 

【BrewDog (ブリュードッグ)】

～PUNK IPA～

2007年に、スコットランドで創業したブルワリー。
革新的な製法で造り出すビールと、マーケティング戦略でビールファンを虜にし続ける。

現在、英国売上No.1のクラフトブルワリーまでに成長。

今回の「PUNK IPA」は、通常のラガービールの40倍のホップを使用する「ミスター・ホップ」

爽快感あるIPAビール❗

▼▼▼缶バージョンもあり▼▼▼

ブリュードッグ ダブルパンク・インペリアルIPA 6本セット ブリュードッグロゴグッズ2個付 BREWDOG パンクIPA

【テイスティングコメント】

色合いは輝きある黄金色。

泡立ちは強くきめ細かい。

柑橘系と麦芽の爽やかなフルーティー香。

特にグレープフルーツが強く感じる❗

味わいは、優しいフルーツからのIPA特有のドシッとくるボディとホップ由来の苦味。

もっと、苦味が強いかな？と思いきや、後味は以外とスッキリ飲みやすく仕上がっている。

かなりバランスの整っている好印象。

IPAビール好きには、マストなビール😚➰💋

 

 https://whisk-e.co.jp/より引用

[商品詳細]

原産国 : スコットランド

原材料 : 麦芽 / ホップ

タイプ : IPA エール

アルコール度数 : 5.6％

容量 : 330ml

輸入元 : 株式会社 ウィスク・イー

https://whisk-e.co.jp/

https://whisk-e.co.jp/より引用

～※※※ブリュードッグの商品※※※～

ブリュードッグ3種類24本セット エルビスジュース デッドポニー クロックワーク ブリュードッググッズ4個付 BREWDOG

クラフトビールブリュードッグ BREWDOGパンク 330ml瓶6本

ブリュードッグ USパイントグラス 470ml容量 ビアグラス

ぶ

能登半島の地域密着純米酒はいかが？？

こんにちは👋😃！
かんぴょうです‼️
 
今回のご紹介するお酒は……
 

石川県の能登半島の地域密着型純米酒‼️

【宗玄 純米「能登乃国」 】

世界農業遺産に認定された奥能登の伏流水を使用し、山田錦 (兵庫県産) の力強さと上品でキレを味わえる純米酒。

※宗玄酒造HPより引用

【テイスティングコメント】

香りはやや控えめで、フルーティな香り。

味わいは、お米の旨味が全面にでてきているどっしりとした印象。

ただ、スッと喉を抜けるスッキリ？な喉ごし。

芳醇から淡麗タイプに移行するイメージ。

こりゃ、旨い❗

余韻に酸味とやや苦味を感じるが、全体的にまる～いほっこりするお酒。

エレガントさの中に強い意識のような芯のある報道アナウンサーのような安定感ある女性的なお酒。

僕は断然、「冷」がオススメ❗

※宗玄酒造HPより引用

[商品詳細]

生産地域 : 石川県

原料米 : 山田錦 (兵庫県産)

特定名称 : 純米酒

精米歩合 : 65％

日本酒度 : +4

アルコール度数 : 15％

製造蔵元 : 宗玄酒造株式会社

 https://www.sougen-shuzou.com/

※宗玄酒造HPより引用

～※※※※宗玄酒造のオススメ商品※※※※～

☆【日本酒】宗玄(そうげん) 純米 石川門 1800ml

石川県 能登の地酒 【宗玄(そうげん) 能登乃国 純米酒】1800ml

日本酒 純米吟醸 宗玄 サムライプリンセス 720ml

宗玄 純米大吟醸 Samurai Queen 720ml

日本酒 純米 宗玄 サムライプリンス 720ml

プーチン大統領絶賛っ‼️

こんにちは👋😃！
かんぴょうです‼️
 
今回のご紹介するお酒は……

「十四代」の製造元「高木酒造」の社長「高木顕統」さんを師匠とあおぐ、社長であり天才杜氏「澄川宜史」さんが世界に発信する………

「東洋美人の最高峰」

【東洋美人 純米大吟醸 壱番纏 】

「ちばんまとい」と読みます。

2016年の日露首脳会談での長門市の高級老舗温泉旅館「大谷山荘」ね晩餐会で採用され、プーチン露大統領が

「чудесно‼️」

と絶賛したアンビリーバボーなお酒‼️

「日本航空ファーストクラスラウンジ」や「国際線ビジネスクラス」でも採用されてます。

山田錦を40%まで精米し、上品な甘味と果実味。

そして、抜群の喉ごしを是非っ‼️

※https://toyobijin.jp/より引用

【テイスティングコメント】

色合いは、美しい透明感あるクリア色。

桃の甘い香りと、上品な吟醸香。

味わいは、優しい口当たりと濃厚な甘味。

後から程よい酸味と複雑さが交わります。

余韻は長く深みを感じ、飲み終わった後に目を閉じて上を向きたくなる……

こんな漫画でしか見たことないようなシチュエーションにさせられてしまう。

まさに「至福の時間」を体験できる！

お米の旨味と切れ味抜群の逸品酒‼️

[商品詳細]

生産地域 : 山口県

原料米 :  山田錦

特定名称 : 純米大吟醸

精米歩合 : 40％

日本酒度 : 

アルコール度数 : 16％

製造蔵元 : 澄川酒造場

https://toyobijin.jp/

※https://toyobijin.jp/より引用

 

～※※※※東洋美人シリーズ※※※※～

東洋美人 限定 純米大吟醸 花文字ラベル 1.8L

日本酒 東洋美人 壱番纏（いちばんまとい）純米大吟醸 ７２０ｍｌ【澄川酒造場】

日本酒　東洋美人　純米大吟醸　播州愛山　特吟720ｍｌ【澄川酒造場】

東洋美人　純米大吟醸　Asian beauty 750ml

〔セット商品〕東洋美人 純米吟醸 大辛口 720ml + 東洋美人 壱番纏(いちばんまとい) 純米大吟醸 720ml 2本セット

と

岡山県産「雄町」を使った伏見のお酒❗

こんにちは👋😃！
かんぴょうです‼️
 
今回のご紹介するお酒は……

あれ？

伏見のお酒なのに「雄町」を使っているの？？

【蒼空 特別純米 雄町 無濾過生原酒】

「そうくう」と読みます。

普段の「蒼空」とは一味違う。

しっかりどっしりした味わいで、いい意味で裏切られちゃう伏見のお酒。

【テイスティングコメント】

色合いは、薄ぅ～くグリーンがかった透明色。

爽やかなメロン・桃の甘い香りと強めのアルコール香。

生酒特有のプチっと感はあまり感じず、なめらかな口当たり。

雄町由来の、ガツンとずっしりくる味わい。

後から香りで感じたアルコール由来のコクと苦味を感じ

「あれ？以外と複雑……」　

と、これまた味わいでも裏切られる。

ただ、余韻は長いがキレはよく、シャープな酸味で締めくくってくれる。

飲んでいて変化を楽ませてくれる厚みのあるお酒。

これは、熱燗で決まりですな‼️

※http://www.fushimi.or.jp/brewery/fujioka.html

[商品詳細]

生産地域 : 京都府 (伏見)

原料米 : 雄町100％

特定名称 : 特別純米

精米歩合 : 60％

日本酒度 : -1

アルコール度数 : 17％

製造蔵元 : 藤岡酒造

http://www.sookuu.net/

http://www.fushimi.or.jp/brewery/fujioka.html

～※※※※伏見のお酒※※※※～

日本一の酒処 灘・伏見の銘酒 飲みきりサイズ のみくらべセット [ 日本酒 兵庫県 300ml×6本 ]

京都・伏見の蔵元 玉乃光 米100%の日本酒 純米大吟醸・純米吟醸 飲み比べセット

斎藤酒造 井筒屋伊兵衛祝米3割5分磨き純米大吟醸 [ 日本酒 720ml ]

エヴァンゲリオン酒「獺祭」

こんにちは👋😃！

かんぴょうです‼️
 

今回のご紹介するお酒は……

アニメ「エヴァンゲリオン」の中で飲まれていた事から一気に人気に火が付き誰もが知っている銘柄にまで登り詰めた山口県のカルト清酒‼️

まさに、「シンデレラ清酒」

【獺祭 純米大吟醸 】

～磨き三割九分～

もぅ、説明はいらない！

と言われそうですが……

私なりの主観的コメントをどぅぞ！！

※旭酒造HPより引用

世間は、精米歩合を23％まで磨き上げた事に注目するが、もっとも素晴らしいのは、昔から杜氏頼りにしていた製造工程での「感覚」。

これをできる限り

「日本酒造りをデータ化」

したこと❗

「いつ」「どこで」「だれが」造っても同じ獺祭の味を表現できる「安定した日本酒造り」にある。

まさに、ここが旭酒造の日本酒造りへの「挑戦」であり「革新」である‼️

【テイスティングコメント】

香り高いフルーティさと、まさに大吟醸というメロンの香り。

輝きある透明感。

口にいれた瞬間に華やかさがばぁ～っと広がり鼻から抜ける吟醸香。

酸味や雑味はほとんど感じず、スゥーと消える心地よいキレのある余韻。

欠点の付け所のない完璧な作品。

アニメの主人公のような華やかで品のあるスマートなお酒です。

※旭酒造HPより引用

 
[商品詳細]

生産地域 : 山口県

原料米 : 山田錦

特定名称 : 純米大吟醸

精米歩合 : 39％

日本酒度 : +6

アルコール度数 : 16％

製造蔵元 : 旭酒造株式会社

https://www.asahishuzo.ne.jp/

※山口県酒造組合HPより引用

～※※※※「獺祭」紹介※※※※～　

獺祭 (だっさい) おためしセット 180ml×3本 【 日本酒 純米大吟醸 飲み比べ ギフトBox入り 】

獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分 木箱入り [ 日本酒 山口県 720ml ] [ギフトBox入り]

獺祭 焼酎 [ 39度 720ml ギフトBox ]

獺祭　磨きその先へ