☆かんぴょうブログ☆

▷30代/3児のパパ ▷2022年2月☆酒屋開業☆ ▷ソムリエ免許保有 ▷N-Liquor-Shop代表 #やるっきゃない #レスポンス ▷お酒の豆知識/紹介を 「かんぴょうブログ」 に投稿中! ▷ネットショップ 「N-LIQUOR-SHOP」 を運営開始!

ブルゴーニュ地方の1級ワイン「ドメーヌ ド ラ ヴージュレ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ・クリュ コルヴェ パジェ」を解説っ!!

こんにちは👋😃!
かんぴょうです‼️


【ドメーヌ ド ラ ヴージュレ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ・クリュ コルヴェ パジェ】


f:id:GvUdcjrrHptKM7Y:20221015164659j:image


[商品案内]

さぁ~て

長い名前のワインが出てきました❗

フランスのブルゴーニュ地方で作られる赤ワインになるのですが、この長いワイン名……

実は紐解くと

以外と分かりやすくなるんですよね💡

一つ一つ行きましょう❗

 

「ドメーヌ ド ラ ヴージュレ」= 生産者の総称

「ニュイ サン ジョルジュ」= 村の名前

「プルミエ・クリュ」= 1級

「コルヴェ パジェ」= 畑の名前

つまり

【チーム「ヴージュレ」が作るニュイ サン ジョルジュ村の「コルヴェパジェ畑」で作られた1級ワイン】

という事になります。

 

ドイツワインなんかも、こんな感じで商品名から

「どんなわいんやろ~?」

って想像できるから覚えておいたら

よりワイン選びが楽しくなりますよね‼️

 

ワインの知識を入れる勉強で大事なのは?

ときかれたら、

地理の知識‼️

といっても過言ではない!

それだけ生産地域が何処にあって、標高がどれくらいで……という地理の知識は大事ですよね!

 

もっと学生時代に真面目に勉学に励んでおけばよかったぜよ~!

 

そんなピノ・ノワールで作られた

ブルゴーニュの1級ワインを……

実飲っ‼️


f:id:GvUdcjrrHptKM7Y:20221015165147j:image

出典 : https://jp.france.fr/ja/bourgogne

 

[テイスティングコメント]

輝きあるルビー色!

まさに

エレガント‼️

な色合い。

 

チェリーや木いちご系の赤果実の香りに、樽熟香と土っぽい革の香り!

複雑さのある奥深い香りです。

ハイクオリティ~な熟成向きなブルゴーニュワイン特有の香り(・o・)

 

口当たりはライトですぅ~っと入りますが、口に入った時にぐぅ~っとくる濃厚な果実味!

そして酸味……

後から樽熟由来のなんとも複雑な味わい。

トースト?

エスプレッソ??

獣系???

 

全体の印象としては、

「エレガント」

  +

「複雑さ」

です!

 

常にこんなハイレベルな高めワインがのめればいいのですが、そんな訳にはいかない‼️ww

機会あれば

1級ブルゴーニュワインを是非っ!


[商品詳細]

原産国 : フランス

生産地域 : ブルゴーニュ地方 / コート·ド·ニュイ
品種 : ピノ・ノワール
アルコール度数 : 12.5度
輸入元 : ジャパンインポートシステム

https://www.jisys.co.jp/


f:id:GvUdcjrrHptKM7Y:20221015165214j:image

出典 : https://jp.france.fr/ja/bourgogne