こんにちは👋😃！
かんぴょうです❗
今回のご紹介するお酒は……
今や日本酒人気ナンバー1銘柄💖💖
新政NO.6（ナンバーシックス）シリーズ
【新政「No.6」R-type】
[商品案内]
秋田の新政酒造の唯一の生酒❗
6号酵母の魅力をダイレクトに表現することを目的に醸造される「No.6(ナンバーシックス)」シリーズ。
【NO.6（ナンバーシックス）シリーズ】
・R-Typeの『R』はレギュラーを意味し純米酒仕様。
・S-Typeの『S』はスーペリア＝上級を意味し大吟醸規格である精米歩合50%。
・X-Typeの『X』はエクセレント＝秀逸を意味し精米歩合40%の純米大吟醸。
【Colors（カラーズ）シリーズ】
秋田の酒米の魅力を味わっていただくための火入れシリーズ。
・エクリュ/生成 （白）＝秋田生まれの酒米「酒こまち」を使用
・ラピス/瑠璃（青）＝東北を代表する酒米「美山錦」を使用
・ヴィリジアン/天鷲絨（緑）＝秋田の高級酒米「美郷錦」を使用
・コスモス/秋櫻（ピンク）＝秋田で初めて生まれた酒造用好適米「改良信交」を使用
【PRIVATE LAB（プライベートラボ）シリーズ】
革新的で大胆な手法を用いて醸される仕込みシリーズ
・白麹で仕込んだ新しい日本酒「亜麻猫（あまねこ）」
・仕込み水の代わりに日本酒を使用した貴釀酒「陽乃鳥(ひのとり)」
・アルコール濃度１０％以下の活性うす濁り「天蛙（あまがえる）」
[商品詳細]
特定名称 : 純米酒
原料米 : 秋田県米100％
精米歩合 : 65％
使用酵母 : 新政きょうかい6号
アルコール度数 : 14％
製造元 : 新政酒造株式会社 (秋田県)
http://www.aramasa.jp/collection/no.6.html
【テイスティングコメント】
フルーティーな香りと、ふんわり甘酸っぱい風味。
味わいはスッキリフレッシュな爽快感！
新政特徴のすっきりフルーティーに酵母6号の甘さと酸味が加わり、絶妙なバランス❗
冷やしすぎずにワイングラスで香りと独特の酸味とゆっくり堪能しながら、飲みましょう！！
「新政」商品紹介↓
