リンゴ品種「つがる」を使った大人のシードル「TSUGARU」を徹底レビュー！！

こんにちは👋😃！

かんぴょうです‼️

【TSUGARU】

〜Hard Cider〜

[商品案内]

青森県の「GARUTSU」（ガルツ）さんが造る青森県産のリンゴ品種「つがる」を100%使用した

「甘さ控えめシードル」

になります❗️

「GARUTSU」さんはシードル造りとは別に

「白神ワイナリー」を保有しており

2020年から日本ワイン

「KAMUYシリーズ」

も販売をスタートさせた

今、注目のシードル＆ワイナリーになります❣️

「非加熱」「無濾過」で仕上げておりジャンパンと同じ

「瓶内二次発酵」

を採用しております(*≧∀≦*)

ちなみに「シードル」とは原材料のリンゴを発酵させて造った発泡性のお酒を指します！

フランスでは「シードル」と呼ばれ、

それがイギリスに行くと「サイダー」

アメリカでは「ハードサイダー」と呼ばれる…

つまり、今回のシードルはアメリカにルーツをもつタイプといえますね ( ＾∀＾)

「シードル」の味わいといえば…

やや甘い炭酸アルコール❓❓

というイメージが強いですが、

「ハードサイダー」は

ビールのようなドライな味わいが特徴のお酒‼️

まさに…

「大人なシードル」

ワインと同じくポリフェノールも多く含んでいて

「美容」「健康」

にもいいお酒ともいえますね❣️

といっても飲み過ぎは❌ですよ❗️ww

実飲っ‼️

出典 : https://shirakamipeaks.com/

[テイスティングコメント]

綺麗なイエローゴールド！

馴染みのあるシードルよりちょい濃いめ💡

香りは想像異常に控えめで

柑橘っぽさもあるフレッシュ香‼️

キュッと一口…

やや薄い❓

ともとれるライトな口当たり！

エールビールっぽく柑橘系の香りが鼻からぬけると同時くらいにスッとビターな苦味。

スッキリとした喉越しとキレのある飲みやすさ。

ただ、甘さをかなり抑えているためか…

「酸味」＋「苦味」

が大半を占める味わいに💡

個人的には物足りないかなぁ〜(*^▽^*)

一味違う

「大人のシードル」

を一度お試しあれ💖💖

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[商品詳細]

生産地域 : 青森県

品目 : 果実酒（シードル）

原材料 : 

アルコール度数 : 6%

販売元 : GARUTSU株式会社

https://shirakamipeaks.com/

出典 : https://shirakamipeaks.com/

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