こんにちは👋😃！
かんぴょうです‼️
【喜楽長 純米酒】
〜びわ湖の夏〜
[商品案内]
滋賀県の「喜多酒造」さんが醸す
「さわやかに軽やかに」
をテーマに造られた純米酒のご紹介（＾Ｏ＾☆♪
以前ご紹介した
夏の季節酒「わかなえ」
秋の季節酒「たわわ」
と同じ蔵元さんになります❣️
「喜楽長」と言う商品名の由来は…
お客様に
「喜び、楽しく、酒を飲みながら、長生きをしていただけるように」
という願いを込めて造られたんだとか💡
ちなみにこの
「日本晴」
とは、昔はよく食べられていた「食用米」になりますm(_ _)m
「コシヒカリ」の出現により栽培面積が少なくなり、今は滋賀県や山口県の一部のみで栽培されている生産量の少ないお米だそう💡
今年は琵琶湖にキャンプ＆海水浴にいきました❗️
小さい子供のいる家庭には琵琶湖の界隈はほんと遊ばせやすくて重宝するエリアですよねぇ〜
関西エリア在住のアクティブ家族にはこの気持ち…
わかってもらえるかなぁ〜
実飲っ‼️
[テイスティングコメント]
香りは控えめ！
フレッシュ香と…
ちょろっとマスカット果実の甘い香り！
夏が懐かしくなりますねぇ〜
「夏」って、真っ只中の時は
「暑いし、早く夏終わらんかなぁ〜」
と思うのに
今の時期…
秋になると何故か
「早く夏が来ないかなぁ〜」
と懐かしむのは私だけでしょうか？？
口当たり優しく、サラリと雑味なく飲める喉越しと程よい甘味！
適度な酸味が爽快感を演出してくれます。
苦味は弱く、ピリッと辛口感がある程度！
「山田錦」特有の飲み心地のいい旨味も感じられ、真夏の暑い日に川に飛び込んだ後に感じる
「ひんやり清々しい感覚」
を感じられる1本ですね💕
「喜楽長」は
情景がパッと思い描けるイイ銘柄ですね‼️
[商品詳細]
生産地域 : 滋賀県
特定名称 : 純米酒
原料米 : 山田錦 / 日本晴
精米歩合 : 65％
日本酒度 : +4
アルコール度数 : 16度
製造蔵元 : 喜多酒造
【한국어 코멘트】
↓
향은 은은하게!
신선한 향과...
은은한 무스카트 열매의 달콤한 향기!
여름이 그리워지네요~!
'여름'이 한창일 때는
'덥고, 빨리 여름이 끝나지 않을까~'
라고 생각하는데
지금 이맘때쯤이면...
가을이 되면 왠지
"빨리 여름이 오지 않을까~"
라고 그리워하는 것은 저만 그런가요?
입에 착착 감기는 부드러운 목넘김과 깔끔하게 마실 수 있는 단맛!
적당한 신맛이 상쾌함을 선사한다.
쓴맛은 약하고, 톡 쏘는 매운맛이 적당히 느껴진다!
'야마다니시키' 특유의 시원한 맛도 느낄 수 있으며, 한여름 더운 날 강물에 뛰어든 후 느끼는
정경을 떠올릴 수 있는 좋은 술이네요 ‼️
【English Comment】
↓
The aroma is discreet!
Fresh aroma and...
A little bit of sweet aroma of muscat fruits!
Makes me nostalgic for summer!
The taste is gentle on the palate, smooth and smooth to drink, and moderately sweet!
The moderate acidity gives it a refreshing taste.
The bitterness is weak, and there is only a slight dryness!
The pleasant umami characteristic of Yamada-Nishiki can also be felt, giving it a "cool and refreshing sensation" similar to the feeling one gets after jumping into a river on a hot midsummer's day.
「Kirakucho」 is a good brand that makes you picture a scene quickly.
