☆かんぴょうブログ☆

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三重県のクラフトビール「伊勢角屋麦酒 ヒメホワイト」を徹底レビュー!!

こんにちは👋😃!

かんぴょうです‼️

 

【伊勢角屋麦酒】

〜ヒメホワイト〜

 

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[商品案内]

人生にエールを!

をテーマに掲げる

三重県のビール醸造メーカー

「伊勢角屋麦酒」

が造るベルギースタイルのホワイトエール

「ヒメホワイト」

 

ちなみに商品名の「ヒメホワイト」の由来は、「和」の調和の美しさを、「ヒメ」という名に込めているだとか💡

ポイントは2つ

①伊勢角屋オリジナルの野生酵母

「KADOYA1」

を使用し、フルーティ&スパイシーな仕上がりに!

②副原料に「柚子」を使用!

これにより後味スッキリになるとの事(*≧∀≦*)

 

一般的なホワイトビールに比べ、小麦麦芽の使用比率を少なくし、優しい口当たりと軽快な飲み心地…

それにすっきりとした後味を実現💕

ビール入門編にはオススメなホワイトビールを…

実飲っ❗️

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出典 : https://www.biyagura.jp

 

[テイスティングコメント]

色合いは薄め濁りイエロー!

 

桃フルーティな香りが主体(^O^☆♪

香り強く甘〜いイイ香り💕

説明にあったスパイシーな香りは…

ありませんねぇ〜( ´ ▽ ` )

 

アタックは優しく、軽やかな口当たりと甘桃なフルーティ果実…

それに程よい酸味❣️

レモングラスっぽい酸味ですね!

後味にエールらしい苦味はありますが、引き締める程度にあるくらいで、スッキリ爽やかにフィニッシュ!!

飲み終わりにほんのり柚子の香りが鼻からふわぁ〜っと余韻として残ります💕

うまいっ!!

個人的にも好きな味わい❤️❤️

 

 

総括すると↓

キレ  ⭐︎⭐︎⭐︎
甘味  ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
酸味  ⭐︎⭐︎
苦味  ⭐︎
コク  ⭐︎⭐︎

 

やっぱりビール入門編には

ホワイトビールはオススメですね❣️

 

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出典 : https://www.biyagura.jp

 

[商品詳細]

原産国 : 日本
タイプ :  ベルジャンホワイトエール
原材料 : 大麦麦芽 / 小麦麦芽 / 小麦 / ホップ / 柚子果皮 / コリアンダー
アルコール度数 : 5%
輸入元 : 伊勢角屋麦酒

https://www.biyagura.jp

 

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出典 : https://www.biyagura.jp

 

【한국어 코멘트】

  ↓

색조는 희석된 탁한 노란색!

 

복숭아 과일 향이 주를 이룬다(^^)
향이 강하고 달콤하고 좋은 향기💕
설명에 있던 스파이시한 향기는...
없네요~( ´ ▽ ` )

 

공격은 부드럽고 가벼운 입맛과 달콤한 복숭아 같은 과일 향...
그리고 적당한 산미 。
레몬그라스 같은 신맛이네요❣️
뒷맛에 에일 특유의 쓴맛이 있지만, 조이는 정도에 불과하고 깔끔하고 상쾌하게 마무리!
마신 후에는 은은한 유자향이 코끝에 살짝 남아서 여운을 남깁니다.
맛있다!
개인적으로도 좋아하는 맛 ❤️

 


【English Comment】

  ↓

The tint is a light muddy yellow!

 

The main aroma is peach fruity (^ω^)
The aroma is strong and sweet 💕

 

The attack is gentle and light on the palate with sweet peachy fruity fruit...
And a good acidity ❣️
Lemongrass-like acidity!
There is an ale-like bitterness in the aftertaste, but it is just enough to tighten it up, and the finish is clean and refreshing!
The slight aroma of yuzu lingers in the nose at the end of the drink !
Yumai!
My personal favorite flavor: ❤️