風の森の革新を続けるブランド「ALPHA」

こんにちは👋😃！
かんぴょうです‼️
 
今回のご紹介するお酒は……
 

日々、進化・革新を続ける大好きな蔵元

「油長酒造」様からの

新感覚低アルコール生原酒‼️

～ALPHA 風の森 TYPE1～

【次章への扉】

この商品名のネーミングセンス‼️

おっしゃれ～っすなぁ～

火入滅菌せず無濾過・無加水にこだわる生酒。

[ALPHAとは…]

従来の風の森の枠を超えて目標を定め、独創的な技術で日本酒の可能性を追求する風の森ブランドのシリーズ名。

[次章への扉の由来]

日本人がもっと楽しめる日本酒へ。

従来のTYPE1(14％)よりも更にアルコール分を低く（12％）設計しながらも、より一層の果実感や密度ある味わいを表現いたしました。

このお酒がこれからの日本酒の可能性を広げ、お客様にとって日本酒の世界への扉となるよう命名！

※油長酒造HPより引用

【テイスティングコメント】

色合いは、綺麗なクリア色。

甘いフルーティーな香りが特徴的！

これで純米酒か⁉️っと香りGOOD。

口当たりは、ピリッと刺激的な微発泡。

すっきり爽やかな飲み口と、甘さが口の中に広がり後から鼻から抜ける華やかさ。

余韻も心地よく、キリッと酸味を感じられる。

低アルコール+旨口爽快酒だけに、入門酒にはぴったり！

是非、「日本酒はちょっと……」と敬遠している人にすすめてあげてください。

 
[商品詳細]

生産地域 : 奈良県

原料米 : 秋津穂 (奈良県産)

タイプ : 純米酒 (生酒)

精米歩合 : 65％

日本酒度 : 不明

アルコール度数 : 12％

製造蔵元 : 油長酒造株式会社 (奈良県)

https://www.yucho-sake.jp/

※油長酒造HPより引用

～※※※※風の森シリーズ※※※※～

日本酒 風の森 純米無濾過生原酒６５７ 秋津穂 ７２０ｍｌ

風の森 ALPHA TYPE1 2019BY 720ml （価格にクール代＋宅配便専用箱代160円含む）

日本酒 風の森 純米 無濾過生原酒 しぼり華 雄町７２０ｍｌ

日本酒 風の森 ＡＬＰＨＡ ＴＹＰＥ ２（アルファータイプ2）純米大吟醸酒７２０ｍｌカートン箱入り【油長酒造】[クール便発送]