☆かんぴょうブログ☆

▷30代/3児のパパ ▷2022年2月☆酒屋開業☆ ▷ソムリエ免許保有 ▷N-Liquor-Shop代表 #やるっきゃない #レスポンス ▷お酒の豆知識/紹介を 「かんぴょうブログ」 に投稿中! ▷ネットショップ 「N-LIQUOR-SHOP」 を運営開始!

東京都の離れ島「八丈島」で作る麦焼酎「麦冠 情け嶋」を解説っ!!

こんにちは👋😃!
かんぴょうです‼️


【麦冠 情け嶋


f:id:GvUdcjrrHptKM7Y:20220603192909j:image


[商品案内]

「沖で見たときゃ鬼島と見たが、

来てみりゃ八丈は情け嶋

でお馴染みの……ww

東京都の八丈島にある蔵元「八丈興発」が作る麦焼酎になります。

 

八丈島のお酒作りの文化は独特で、「麦焼酎」「芋焼酎」とは他に「芋麦ブレンド焼酎」が存在しています。

そして、一般的な芋焼酎は原材料に「米麹」を使用するのですが、ここ八丈島では「麦麹」を使用する💡

なんとも島ならではの文化ですねぇ!

 

「麦冠」(ばっかん)の名前の由来は

「日本に冠たる麦焼酎八丈島で造る」

と言う熱い想いから命名されています!

目を引く黄色のラベルの……

常圧蒸留で造った麦焼酎を……

実飲っ‼️


f:id:GvUdcjrrHptKM7Y:20220603193209j:image

出典 : http://www.hachijo-oni.co.jp/


[テイスティングコメント]

麦のローストビターの香り!

なんだか懐かしい香り……ww

これは、特徴ありますねぇ~‼️

 

一口……

スッと入ってくる飲み口と、広がる甘味!

なぬっ⁉️

グッとくる味わい!

入り口は優しく、中にはいるとしっかりと❗

すぅ~っと鼻から抜けるロースト香と、優しい余韻。

 

これは、特徴的な味わいですな!

うまいっ❗

普段は「いいちこしか飲まない」って人が飲めば、

「こんな麦焼酎もあるんか⁉️」

と衝撃を受けること間違いナシ!

 

「芳ばしっかり甘麦酒」

を、是非っ❗

 

★八丈興発の商品紹介★

 


[商品詳細]

生産地域 : 東京都
品目 : 麦焼酎
原材料 : 麦焼酎 / 白麹
アルコール度数 : 25度
製造蔵元 :  八丈興発 株式会社

http://www.hachijo-oni.co.jp/


f:id:GvUdcjrrHptKM7Y:20220603193224j:image

出典 : http://www.hachijo-oni.co.jp/