☆かんぴょうブログ☆

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東京都の離れ島「八丈島」で作る芋焼酎「情け嶋」を解説っ!!

こんにちは👋😃!
かんぴょうです‼️


【芋  情け嶋


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[商品案内]

「沖で見たときゃ鬼島と見たが、

来てみりゃ八丈は情け嶋

でお馴染みの……ww

東京都の八丈島にある蔵元「八丈興発」が作る芋焼酎になります。

 

八丈島のお酒作りの文化は独特で、「麦焼酎」「芋焼酎」とは他に「芋麦ブレンド焼酎」が存在しています。

そして、一般的な芋焼酎は原材料に「米麹」を使用するのですが、ここ八丈島では「麦麹」を使用する💡

なんとも島ならではの文化ですねぇ!

 

八丈島の独特の文化」と「さつまいも」のすっきりした甘芋の味をお楽しみください。

実飲っ‼️


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出典 : http://www.hachijo-oni.co.jp/


[テイスティングコメント]

芋焼酎なのに麦の香りが漂う不思議な香り!

原材料に「麦麹」を使うだけで、こんなに麦の香りが強くなるんや💡

と、驚愕しますね!

 

もちろん、芋の甘い香りもしますが……

口当たりは円やかで、飲むと……

「あっ、芋や!」

と分かる。

 

芋の甘味と後から麦の味わい。

飲みやすくライトな印象ですが、

「濃い麦焼酎

とも表現が出来ます。

麦焼酎を普段から飲んでいる人に、一度飲んでみてほしいお酒です。

芋臭焼酎好きには、軽く飲みやすい

「スイスイ系芋焼酎

になるのではないでしょうか?


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出典 : http://www.hachijo-oni.co.jp/

★八丈興発の商品★

 


[商品詳細]

生産地域 : 東京都
品目 : 芋焼酎
原材料 : 麦麹 / さつまいも
アルコール度数 : 25度
製造蔵元 :  八丈興発 株式会社

http://www.hachijo-oni.co.jp/


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出典 : http://www.hachijo-oni.co.jp/