数字の③にこだわった滋賀県の純米大吟醸「三連星 赤ラベル」を解説っ！！

こんにちは👋😃！
かんぴょうです‼️

【三連星 純米大吟醸  赤ラベル】

[商品案内]

滋賀県「美冨久酒造」がつくる

「数字の③」

にこだわった

「おりがらみ純大吟」

当時、若き30代の蔵人が

2007年に立ち上げたブランドになり

「純米大吟醸」「純米吟醸」「純米酒」の３種類を展開する

「③」

「通年商品」「特別限定」「季節のお酒」の３タイプを製造する

「③」

ラベルの色「赤ラベル」「白ラベル」「黒ラベル」の三色の

「③」

そして過去③代の蔵元に敬意を表し

「三」がずっと「連」なり「星」のごとく輝ける

ことを願い、命名されています。

ほんと「③」にこだわってますねぇ～！

ラベルの色で使用している酒米もわかります。

「赤」→「滋賀渡船6号」

「白」→「山田錦」

「黒」→「吟吹雪」

と一目瞭然に(^з^)-☆

滋賀県オリジナル酒米「滋賀渡船6号」を使った

精米歩合55％の……

ん⁉️

ほな、53％とかにしやんかいっ‼️笑

日本酒度+3.1の……

いや、+③にしやんかい‼️笑

そこはいいんかい⁉️笑笑

実飲っ‼️

出典 : https://mifuku.co.jp/

[テイスティングコメント]

う～む！

スッキリフレッシュな香り！

青リンゴな甘酸果実香。

「夏」を想像させる香りですねぇ～💡

一口……

ライトで爽やかな口当たり！

優しいお米の甘さと、スッキリな酸味。

旨味も程よく好印象！

キレよく、後味にやや強めの苦味がグッときてフィニッシュ！！

まさに

「綺麗な爽快酒」

他の酒米「山田錦」と「吟吹雪」で作られたお酒も機会あれば飲んでみよぉ～っと💡

三連星 ＜赤＞ 純米大吟醸 生詰原酒 1800ml

[商品詳細]

生産地域 : 滋賀県
特定名称 : 純米大吟醸
原料米 : 滋賀渡船6号
精米歩合 : 55％
日本酒度 : +3.1
アルコール度数 : 17度
製造蔵元 :  美冨久酒造

https://mifuku.co.jp/

出典 : https://mifuku.co.jp/

★美冨久酒造のお酒紹介★

美冨久 山廃純米熟成 純米酵房1.8L [ 日本酒 1800ｍｌ ]

三連星 ＜黒＞ 純米生詰原酒 1800ｍｌ

美冨久 山廃純米 辛口1.8L [ 日本酒 1800ｍｌ ]