☆かんぴょうブログ☆

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ニュージーランドの家飲み白ワイン「オーバーストーン」を解説っ!!

こんにちは👋😃!
かんぴょうです‼️


【オーバーストーン】

ソーヴィニヨン・ブラン


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[商品案内]

ニュージーランド北部「マールボロ」で造られるソーヴィニヨン・ブラン100%の白ワイン!

これだけ聞くと

「ザ・ニュージーランド

となりますよね!

 

ニュージーランドワインを知らない人に少し補足情報を……

ニュージーランドのワインといえば、やはりソーヴィニヨン・ブラン

なぜなら、ニュージーランド全体の約7割強がソーヴィニヨン・ブランという

まさに「王道」な品種となるからです。

そして、品種もフランスやイタリアなどと違いブレンドするほどの種類を造っていないため

単一品種100%になることがほとんど!

赤ワインでいえば

ピノ・ノワール」になります。

 

1日の中に四季があると言われるほど、日中と夜の寒暖差が激しいことでも有名で、ぶどうを育てるために最高な気候ともいえます (^ω^)

 

そんなニュージーSBの白を……

実飲っ‼️


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出典 : https://www.enoteca.co.jp/


[テイスティングコメント]

グリーンの少し入った綺麗なイエロー色。

青リンゴと柑橘のパッションフルーツな香りと、熟成されたあまぁ~いパインの香り!

ソーヴィニヨン・ブラン特徴のハーブ系の香りもちらっと!

 

口当たりは、さっぱり。

優しいフレッシュな酸味と甘フルーティーな味わいが、まさに「ニュージーランドの白」

ブドウの果実味がしっかりめの強い味わいながらも、スッキリ爽快な味わいとキレのいいフィニッシュが、飲みやすく演出されています!

 

まさに、

「家飲みフルーティーワイン」

にぴったりな白ワインですね (^ω^)

 

品種特性もしっかり出ており、クセもなく入門ワインにもピッタリ (⌒‐⌒)

是非っ‼️

 

[商品詳細]

原産国 : ニュージーランド
生産地域 : マールボロ地区
品種 : ソーヴィニヨン・ブラン
アルコール度数 : 13%
輸入元 : エノテカ

https://www.enoteca.co.jp/