こんにちは👋😃!
かんぴょうです‼️
【森嶋 ひたち錦 純米吟醸】
[商品案内]
茨城県の森島酒造が醸す2019年に立ち上げた新ブランドの純米吟醸酒になります。
茨城県のオリジナル酒米「ひたち錦」を使用し、気になるラベル真ん中の
石?
岩??
のデザイン (・・;)
これは、東日本大震災で崩れ落ちた大谷石蔵の石の欠片だそうで、
どんな困難をも乗り越えていく、不屈の精神のシンボルと大切にしているものだとか💡
「とにかく旨い酒をつくりたい。
そのためにはつくり手として昨日より今日、今日より明日、努力を惜しまず精進しなければならない。」
と語る!
『森嶋』は進化し続けます!
「一石投じる一杯を」
実飲っ‼️
[テイスティングコメント]
控えめながら甘いマスカットフルーティーフレッシュな香り。
口当たりは、上品で雑みなく控えめな甘味と旨味。
程よいキリッと酸味。
後味にピリッと辛口感と苦味。
バランスよく、スッと消える後味の良さ!
「上品な爽快酒」
丁寧なお酒作りがわかる欠点のないお酒。
クセもなく、飲み飽きない味わいで、純吟好きでまだ飲んでない人は、必ず飲んでください❗
[商品詳細]
生産地域 : 茨城県
特定名称 : 純米吟醸
原料米 : ひたち錦
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +7
アルコール度数 : 15度
製造蔵元 : 森島酒造