☆かんぴょうブログ☆

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天狗舞を造る蔵元・車多酒造の「五凛 純米大吟醸 生酒」を解説っ!!

こんにちは👋😃!
かんぴょうです‼️


【五凛 純米大吟醸 生酒】


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[商品案内]

「ごりん」と読みます。

石川県の「車多酒造」が手掛ける季節限定酒。

車多酒造といえは、山廃酒でお馴染みの「天狗舞」を造る蔵元です。

 

商品名である「五凛」は、

①お客様

②飲食店

③酒販店

④蔵元

杜氏

の五者が常に凛とした関係で、 お酒を楽しんで頂けるようにという思いが込められています。

 

「ここちよいのどごし」

「うまい」

「のみあきしない」

 

をコンセプトに「天狗舞」とは違った角度から醸す最高の食中酒シリーズ (^o^ゞ

 

「お酒はもっと、肌のためになれる」

の大号令のもと、肌専用日本酒「shure」を展開するなど、新たな試みも💡

 

そんな日本酒をこよなく愛する集団が

酒米に自家精米の山田錦を使用し

作り上げた純米大吟醸を……

実飲っ❗


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出典 : https://www.tengumai.co.jp/


[テイスティングコメント]

控えめなメロン吟醸のフルーティーな香り!

ややマスカッティの香りも💡

 

口当たりトロンと。

グッと重めのアタックから、広がる奥行きのあるお米の旨味とフルーティな甘さ。

控えめながら酸味も感じられ、バランスのよさが伺えます。

全体的な味わいはどっしり重めながらも、後味は以外とスッキリ&フレッシュにフィニッシュ!

 

複雑さもさほどなく、

「これが天狗舞と同じ蔵元⁉️」

とビックリするくらいの

別ジャンルのお酒 (^○^)

 

黒龍」が好きな人には、ずばぁ~ん❗と刺さる一本ではないでしょうか??


[商品詳細]

生産地域 : 石川県
特定名称 : 純米大吟醸
原料米 : 山田錦
精米歩合 : 45%
日本酒度 : +4
アルコール度数 : 16度
製造蔵元 : 車多酒造

https://www.tengumai.co.jp/


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出典 : https://www.tengumai.co.jp/