長崎県の個性派純米酒「梅ヶ枝 純米酒」を解説っ！！

こんにちは👋😃！
かんぴょうです‼️

【梅ヶ枝  純米酒】

[商品案内]

長崎県の「梅ヶ枝酒造」が醸す

「ザ・純米酒」

昔ながらの酒袋と槽（ふね）で酒を絞って瓶詰めしております。

「旨味のある酒造り」

の精神で注目度が上がってきている

蔵元さんになります。

2019年には

「ワイングラスで美味しい日本酒アワード」

で金賞を受賞するなど

実績も兼ね備えています。

同蔵元の商品

「スパークリング日本酒」

なんかは

SNSでも話題になっていますね‼️

「スパークリング サケ」

なんかは、よく投稿されてるのを見かけます🎵

「米だけで造ったさわやかなコクと旨みが特長の、からだに優しい純米酒です。

どっしりした深いコクを楽しむ時はぬる燗で、あっさりと爽やかに飲みたいときは冷やしてどうぞ。」

との事。

ぼちぼち飲みますか⁉️

実飲っ❗

出典 : https://www.umegae-shuzo.com/

[テイスティングコメント]

スッキリとした香り。

ほんのり青リンゴ香。

口当たり優しく

お米の旨味が広がった後にくる

個性ある酸味と苦味。

なんとも

キュッとなる味わい。

グレープフルーツのあの苦味に近いですね。

ただ、この酸っぱ苦味がないと

キリッと締まらないんでしょうね(^з^)-☆

後味にも

苦味アクセントは健在！

「旨味すっきりビター」

な１本っ‼️

梅ヶ枝 純米酒 1800ml瓶[長崎県：梅ケ枝酒造]

[商品詳細]

生産地域 : 長崎県
特定名称 : 純米酒
原料米 : 
精米歩合 : 65％
日本酒度 : +4
アルコール度数 : 15度
製造蔵元 : 梅ヶ枝酒造

https://www.umegae-shuzo.com/

出典 : https://www.umegae-shuzo.com/

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