こんにちは👋😃!
かんぴょうです‼️
【百春 純米吟醸】
[商品案内]
岐阜県の「小坂酒造場」が醸す無濾過しぼりたて生酒になります。
蔵自体も「国指定重要文化財」の指定をうけており、創業はなんと1772年っ❗
歴史ある蔵元さん!
以前に「漆黒の百春」を飲んだのを覚えています。
あの時は、初めて飲む銘柄だっただけに
「どんなお酒かなぁ?」
とワクワクドキドキ……
初めて出会う銘柄はいつまでたってもうれしいものですよね❗
「えっ⁉️ こんなけの酒飲みなのに、まだ知らない銘柄があったなんて❗」
酒米は、岐阜県の北側に隣接する富山県の「雄町錦」を使った純米吟醸酒っ❗
実飲っ‼️
[テイスティングコメント]
果実の甘い香り豊かなマスカット香!
おっ!
これは好きなヤツやぞ❗
プチっとガス感を感じながら流し込む。
トロッとした口当たりに甘さが際立つ味わい。
後から、旨味が広がりと「キュッと酸味」でフィニッシュ。
キレよく重厚な味わいながら、爽快ななんとも飲みやすい
「旨甘ジューシー爽快酒」
「百春」と「私」
とても相性がいい!!
[商品詳細]
生産地域 : 岐阜県
特定名称 : 純米吟醸
原料米 : 雄町錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 : ±0
アルコール度数 : 16.3度
製造蔵元 : 小坂酒造場
https://www.kuramoto-kosaka.com/
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