☆かんぴょうブログ☆

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岐阜県のしぼりたて「百春 純米吟醸」を解説っ!!

こんにちは👋😃!
かんぴょうです‼️


【百春 純米吟醸


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[商品案内]

岐阜県の「小坂酒造場」が醸す無濾過しぼりたて生酒になります。

蔵自体も「国指定重要文化財」の指定をうけており、創業はなんと1772年っ❗

歴史ある蔵元さん!

 

以前に「漆黒の百春」を飲んだのを覚えています。

あの時は、初めて飲む銘柄だっただけに

「どんなお酒かなぁ?」

とワクワクドキドキ……

初めて出会う銘柄はいつまでたってもうれしいものですよね❗

「えっ⁉️ こんなけの酒飲みなのに、まだ知らない銘柄があったなんて❗」

 

酒米は、岐阜県の北側に隣接する富山県の「雄町錦」を使った純米吟醸酒っ❗

実飲っ‼️


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出典 : https://www.kuramoto-kosaka.com/


[テイスティングコメント]

果実の甘い香り豊かなマスカット香!

おっ!

これは好きなヤツやぞ❗

 

プチっとガス感を感じながら流し込む。

トロッとした口当たりに甘さが際立つ味わい。

後から、旨味が広がりと「キュッと酸味」でフィニッシュ。

キレよく重厚な味わいながら、爽快ななんとも飲みやすい

「旨甘ジューシー爽快酒」

 

「百春」と「私」

とても相性がいい!!

 
[商品詳細]

生産地域 : 岐阜県
特定名称 : 純米吟醸
原料米 : 雄町錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 : ±0
アルコール度数 : 16.3度
製造蔵元 :  小坂酒造場

https://www.kuramoto-kosaka.com/


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出典 : https://www.kuramoto-kosaka.com/

 

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