☆かんぴょうブログ☆

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奈良県の田圃ラベルシリーズ「篠峯 Azur 山田錦」を解説っ!!

こんにちは👋😃!
かんぴょうです‼️


【篠峯 Azur 山田錦


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[商品案内]

「しのみね」と読みます。

奈良県「千代酒造」が醸す火入れタイプの純米吟醸酒になります。

奈良県産にこだわり、契約農家の「生駒」さんが栽培したお米だけを使用した

田圃ラベルシリーズ」

の「Azur」(アジュール)ラベル❗

意味はフランス語で青系統の色を表すらしい。

 

他にもラベルの色によって、使用している酒米が一目で分かるようになっています。

山田錦」=紺碧色

「伊勢錦」=白色

「亀ノ尾」=翠色

 

なんとも江戸時代を意識したような和テイストの和モダンラベル❗

なんとも、海外を意識したデザインに見えてしまうのは私だけでしょうか⁉️

 

山田錦を55%まで磨きあげた……

奈良酒を……

実飲っ‼️


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出典 : https://chiyoshuzo.co.jp/


[テイスティングコメント]

控えめで上品なフレッシュ吟醸香

スッとはいる雑味のない口当たりと、しっかりめの酸味。

お米の甘味と旨味もふわぁっと味わえます。

山田錦の特徴は押さえぎみ!ww

「かなり飲みやすさ重視に仕上げてるな!」

 

すぅ~っとキレる後味に

「爽快フレッシュ清酒&ワイン感」

という感想を引き出させる1本‼️

 

バランスよく引き締まったシャープなお酒❗

これは、間違いなく海外ヨーロッパを意識した商品やろぅなぁ~(^з^)-☆

キンキンに冷やしてワイングラスでどぅぞ‼️


[商品詳細]

生産地域 : 奈良県
特定名称 : 純米吟醸
原料米 : 山田錦
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +4
アルコール度数 : 15%
製造蔵元 :  千代酒造

https://chiyoshuzo.co.jp/


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出典 : https://chiyoshuzo.co.jp/

 

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