☆かんぴょうブログ☆

▷30代/3児のパパ ▷2022年2月☆酒屋開業☆ ▷ソムリエ免許保有 ▷N-Liquor-Shop代表 #やるっきゃない #レスポンス ▷お酒の豆知識/紹介を 「かんぴょうブログ」 に投稿中! ▷ネットショップ 「N-LIQUOR-SHOP」 を運営開始!

2023-06-01から1ヶ月間の記事一覧

純国産ブドウを使用した北海道ワイン「北海道ケルナー」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【北海道ケルナー】 [商品案内] 以前から個人的に注目している日本ワイン❣️ その中でもブドウの出来がグングン上がってきている北海道ワイン(⌒‐⌒) 現在は、道内各地に300軒を超える契約栽培農家からブドウの供給を受けており…

「メルロ」と「ピノノワール」をブレンドした日本ワイン「マスカルゾーネ」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【マスカルゾーネ】 [商品案内] 青森県八戸市にある バーガーショップ内に併設された醸造所 「澤内醸造」 ハンバーガーとワインでもいいんじゃない? をコンセプトにオープンしたんだとさ 出典 : http://www.sawauchi.info/in…

あの1級シャトーを手掛けるラングドックの白ワイン「カデ・ドック シャルドネ」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【カデ・ドック シャルドネ】 [商品案内] またまた登場っ❣️❣️ 「バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド」 ボルドー地方の1級シャトー 「シャトー・ムートン・ロートシルト」 を保有するワイン界のビッグネームが手掛けるラ…

大阪府のワイナリー「河内ワイン」が造るオレンジワイン「KIEI 駒ヶ谷デラウエア」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【KIEI 駒ヶ谷デラウエア】 [商品案内] 来ました‼️ 我らが地元・大阪から発信を続ける… 大阪のワインといえば⁉️ でお馴染み… 「河内ワイン」 が造る「デラウェア」を使ったオレンジワインがこちら 日本ワインで良く聞くブ…

奈良県のオススメ純米酒「風の森」シリーズ【雄町 807】を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【風の森 雄町 807】 [商品案内] 奈良県の酒蔵といえば… でお馴染み❤️❤️ 「油長酒造」 が造る「雄町100%」の純米酒❣️❣️ 風の森シリーズは、「純米」や「純米吟醸」などの特定名称酒を廃止し、全てに「純米奈良酒」と表記され…

宮崎県の「香月ワインズ」が造るナチュラルワイン「綾トピア」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【綾トピア】 [商品案内] 宮崎県のワイナリーといえば 「都農ワイン」が有名ですが… 今回ご紹介するワインは、小量生産の手造りナチュラルワインに力を入れる家族経営の小規模ワイナリー その名も… 「香月ワインズ」 2013年に…

2000円以下のシャブリが存在したっ‼️「ドメーヌ デ アット シャブリ」を解説っ!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【ドメーヌ デ アット シャブリ】 [商品案内] フランスのブルゴーニュ地方で最も評価の高い 「インターナショナル・ワイン・セラー」 略称「IWC」で91点の高得点をたたきだしたシャブリがこちらのワイン 「シャブリ」 という…

3年ぶりに復活っ!!富山県の数量限定酒「羽根屋 特別純米しぼりたて生酒」を解説っ!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【羽根屋 特別純米しぼりたて生酒】 [商品案内] 富山県にある小さな酒蔵 「富美菊酒造」 が作る季節限定酒❗️ こちらの蔵元さんは「羽根屋」とは別に 「富美菊」という銘柄もリリースしており、2つのブランドを展開しています…

ポムロール地区のメルロワイン「シャトーオーミュセ」を解説っ!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【シャトーオーミュセ】 [商品案内] フランス・ボルドー地方の中でも ブドウ品種「メルロ」を主体に造られている地域 「ポムロール地区」 で作られている赤ワインになります! ボルドー地方といえば、カベルネs主体のメルロと…

昭和風のレトロラベル「ニューハツサクラ 生酛太郎 玉栄 純米火入れ」を解説っ!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【ニューハツサクラ】 〜生酛太郎 玉栄 純米火入れ〜 [商品案内] 滋賀県「安井酒造場」の息子さんが造る 「太郎シリーズ」 全国の蔵元で修行し近年、凱旋を果たしリリースしたのが特徴的なラベルが目印の生酛純米酒! 「笑顔…

新感覚芋焼酎…ライチ焼酎⁉️「克 無手勝流」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【克 無手勝流】 [商品案内] でました❗️ ライチのような芋焼酎❣️❣️ そぅ聞いて、思い浮かべるのは新感覚芋焼酎の先駆けとも言える 「だいやめ~DAIYAME~」 こちらは同じ鹿児島県の濱田酒造さんが作る芋焼酎! 今回、ご紹介す…

南アフリカの土着品種「ピノタージュ」を使った熟成ワイン「フェアヴュー プリモ ピノタージュ」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【フェアヴュー プリモ ピノタージュ】 [商品案内] 南アフリカの黒ブドウ品種といえば❓❓ で、1番に名前が上がる… 固有品種「ピノタージュ」を単一種100%で作り上げたワインがこちら 「ピノ・ノワール」と「サンソー」を人工交…

1000円以下の純米吟醸酒を発見っ‼️「越乃松亀 純米吟醸」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【越乃松亀 純米吟醸】 [商品案内] 商品名に記載のある「越乃〜」となれば… あっ‼️ 新潟のお酒だな と分かる、そこのあなた‼️ 日本酒マニア…変態の仲間入りです(≧∀≦) おめでとうございます 創業は1716年と300年以上続く新潟県…

白ワインの王様を飲んでみよう!!「ピュリニー モンラッシェ」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【ピュリニー モンラッシェ】 [商品案内] ブルゴーニュを代表するネゴシアンのボワゼ・ファミリーが所有するドメーヌ 「ヴージュレ」 が手掛ける最高峰白ワイン 「モンラッシェ」 ちなみに このよく聞く「モンラッシェ」とい…

【頒布会限定】ってなに??秋田県人気No.1銘柄「新政」のプライベートラボ シリーズ「迦楼羅」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【新政 迦楼羅】 [商品案内] 「カルラ」と読みます。 もぅ知らない人がいなくなったのではないでしょうか❓ 秋田の人気No.1銘柄「新政」からの 革新的かつ大胆な製法で造られる実験的要素の強い 「PRIVATE LAB」シリーズ シリ…

オーストラリアで作られたフレッシュワイン⁉️「メタ グルナッシュ」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【メタ グルナッシュ】 [商品案内] オーストラリアの南オーストラリア州… 最大級のワイン生産地 「バロッサ・ヴァレー」 で作られる赤ワイン 最大の特徴は 一部「セミカーボニック手法」を取り入れているという点 ん⁉️ そのセ…

酵母に「S.sake」を使用した奈良県のお酒「大倉 S.sake 特別純米 あらばしり 無濾過生原酒」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【大倉 S.sake】 〜特別純米 あらばしり 無濾過生原酒〜 [商品案内] 奈良県にある昔ながらの伝統技法・山廃仕込みてで造った山廃酒が人気の蔵元さん 「大倉本家」 が造る特別純米酒❗️ ちなみに「山廃仕込み」とは 「山卸」という…

イオンのプライベートワイン「ブタ シラーズ・カベルネs」を徹底レビュー

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【プダ シラーズ・カベルネs】 [商品案内] イオングループからの販売されている… デイリーワインの「プダ」シリーズ❣️ 輸入元は、イオンとやまやの共同出資会社 「コルドンヴェール株式会社」 この会社はワンコイン・テーブル…

ジュラ地方のシャルドネって飲んだことありますか?「コート・デュ・ジュラ シャルドネ フルール」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【コート・デュ・ジュラ シャルドネ フルール】 [商品案内] ジュラ地方のワインといえば❓ 別名「黄ワイン」とも呼ばれる「フィノ」タイプの辛口シェリーに似たワイン 「ヴァン・ジョーヌ」 それと 別名「藁ワイン」とも呼ばれ…

唯一無二のポルトガルワイン「インヴィンシブル ナンバー2」を徹底レビュー

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【インヴィンシブル ナンバー2】 [商品案内] ポルトガルワインといえば❓❓ そう聞かれると… 「ヴィーニョ ヴェルデ」 別名「緑ワイン」 と答える人が大半… というかポルトガルワインと聞いて サッと特徴が出てくる人は、どこぞ…

京丹後にある蔵元が造る「京の春 きもと 特別純米酒」を解説っ!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【京の春 きもと 特別純米酒】 [商品案内] 昔ながらの風情を残す観光地 「伊根の舟屋」 にある京都の酒蔵「向井酒造」さん 「海に一番近い純米酒を醸す蔵」 「京の春」さんのお酒は大漁旗のラベルのお酒が印象として残ってま…