☆かんぴょうブログ☆

▷30代/3児のパパ ▷2022年2月☆酒屋開業☆ ▷ソムリエ免許保有 ▷N-Liquor-Shop代表 #やるっきゃない #レスポンス ▷お酒の豆知識/紹介を 「かんぴょうブログ」 に投稿中! ▷ネットショップ 「N-LIQUOR-SHOP」 を運営開始!

2022-05-01から1ヶ月間の記事一覧

福井県の「おりがらみ」より滓が濃い「早瀬浦 限定吟醸生酒」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【早瀬浦 限定吟醸生酒】 [商品案内] 福井県の「三宅彦右衛門酒造」が醸す限定酒! 日本酒マニアの間で人気の「早瀬浦浦底」の吟醸酒バージョンになります。 マニアの間では「裏浦底」とも呼ばれる 「浦底」 製造過程でタンク…

☆北海道のお酒です☆「二世古 特別純米生原酒」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【二世古 特別純米生原酒 パープル】 [商品案内] 最近、北海道のお酒が注目されてきてますよね❗ どうやら温暖化と農業技術の発達で、おいしいお米が出来るようになってきているみたいなんですょねぇ~❗ 今回の銘柄「二世古」は…

日本国内人気No.1ニュージーランドワイン「シレーニ  ピノ・ノワール」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【シレーニ ピノ・ノワール】 [商品案内] 今、ニュージーランドワインの日本国内での売上No.1メーカー「シレーニ」 ニュージーランドのワインと言えば…… 白ワイン「ソーヴィニヨン・ブラン」を思い浮かべる人も多いのでは?? …

広島県のオリジナル酒米「千本錦」を使った純大生原酒「雨後の月」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【雨後の月 千本錦】 [商品案内] 全国新酒鑑評会でも常に金賞を受賞している広島県の蔵元「相原酒造」 全商品を大吟醸造りで低温熟成しています。 今回は、広島県のオリジナル酒米「千本錦」を使った純米大吟醸生原酒バージョ…

夫婦が営むクラフトビール「きこりさんぽ」を解説っ!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【きこりさんぽ】 [商品案内] 京都府の丹後半島でベルギー出身の夫と日本人の夫婦で営むブリュワリー❗ 2021年より販売をスタートしています。 まだまだ、これからのビール屋さんですが応援していきましょう‼️ 造るビールは「ベ…

初夏の飛び立つ飛行機のように……「OCEAN99 空海-Inflight-」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【OCEAN99 空海-Inflight-】 [商品案内] くうかい?? 弘法大師の?? いやいや、そんなわけない……ww 「そらうみ」と読みます! 「季節ごとに様々な表情を見せる九十九里浜海岸。 その風土の世界観を表現し季節に適したミネラ…

ワイングラスで飲む日本酒【志太泉  開龍 純米原酒】を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【志太泉 開龍 純米原酒】 [商品案内] 静岡県の朝比奈地区で育てられた酒米の王様「山田錦」100%で作られた純米酒になります。 名前の由来は、朝比奈の筒に黒色火薬を詰め竹竿と結んだ花火を打ち上げる伝統祭「朝比奈大龍勢」…

手作りの良さを表現した麦焼酎「井田萬力」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【井田萬力】 [商品案内] 「いだまんりき」と読みます。 大分県「藤居醸造」が作る麦焼酎になります。 代表銘柄は「泰明 (たいめい)」があります! 特蒸泰明 (とくじょうたいめい) 25度 1800ml 泰明 Amazon こう聞くと 「あっ…

震災を乗り越えて……宮城県「墨廼江 純米吟醸 中垂れ」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【墨廼江 純米吟醸 中垂れ】 [商品案内] 宮城県の石巻の蔵元「墨廼江酒造」が醸す純米吟醸酒になります。 お酒を絞った際の最初と最後を除いた真ん中の部分のお酒だけを使ったなんとも贅沢な「中垂れ」になり、酒米は「山田錦…

なんとも目を引くスペインのカヴァ「パタ ネグラ ブリュット」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【パタ ネグラ ブリュット】 [商品案内] インパクトのあるラベルっ❗ 何をモチーフにしているんだろうか? 蛇柄?? ドイツのコンク~ルで金賞を受賞するなど、実績充分のスペインのスパークリング「カヴァ」が登場っ! 輸入元…

フランス・ロワール地方の爽快白ワイン「シャトー ド ラ テボディエール」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【シャトー ド ラ テボディエール】 [商品案内] ロワール地方のワインって長ったらしい商品名ですが、商品名でどんなワインかある程度、想像できる‼️ 覚えていたら便利ですよ 「シャトー」→「生産者」 「ド」→「~の」 「ラ」→…

富山県の若き杜氏が造る「林 純米吟醸」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【林 純米吟醸】 [商品案内] 富山県の最古の酒蔵「林酒造場」が醸す酒米「五百万石」を使用した純米吟醸になります。 なんと、創業より400年の歴史を持ちます。 ひぇ~❗ 杜氏は今や注目度爆上げ中の富山県最年少杜氏の 「林洋…

イタリア・トスカーナ州の1000円ワイン「ピッチーニ グラン プルニェロ トスカーナ」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【ピッチーニ グラン プルニェロ トスカーナ】 [商品案内] 1000円ワインとすこぶる相性のいい輸入元「コルトンヴェール」からのイタリア・トスカーナワインが登場っ‼️ トスカーナの赤と言ったら品種は…… サンジョヴェーゼ! 10…

福島県の青春爽快酒「ささまさむね 純米吟醸 雄町」を解説っ!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【ささまさむね】 [商品案内] 喜多方ラーメンで有名な福島県の「笹正宗酒造」さんが醸す岡山県産「雄町」100%の純米吟醸酒! 漢字で書くと硬い印象になりがちですが、銘柄をひらがなにするだけで、なんとも優しい印象になるの…

だれもが納得のパーフェクト酒「而今 純米吟醸」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【而今 純米吟醸】 [商品案内] 三重県の銘蔵元「木屋正酒造」が醸す山田錦100%の無濾過生酒バージョンになります。 「而今」が発売されたのは なんと、2005年‼️ まだまだ若い銘柄ですが、地酒専門店から評価を得て、一気に全…

山形県の「きもと造り」にこだわる「フモトヰ 酒門特選 特別純米」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【フモトヰ 酒門特選】 [商品案内] なんだか戦隊系主人公のコスチュームのようなラベル! よぉ~くみるとカタカナで 「フ・モ・ト・ヰ」 とあるじゃないですか!? 「きもと造りはおいしいお酒を造るための技術の一つ」 と豪語…

東京都の離れ島「八丈島」で作る芋焼酎「情け嶋」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【芋 情け嶋】 [商品案内] 「沖で見たときゃ鬼島と見たが、 来てみりゃ八丈は情け嶋」 でお馴染みの……ww 東京都の八丈島にある蔵元「八丈興発」が作る芋焼酎になります。 八丈島のお酒作りの文化は独特で、「麦焼酎」「芋焼酎…

京丹後の地域密着酒「香田 特別純米酒」を実酒っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【香田 特別純米酒】 [商品案内] 京丹後の蔵元「ハクレイ酒造」が醸す特別純米。 米と水と人との調和を大切にした酒造りを徹底しており、契約農家で作られた減農薬有機栽培の山田錦100%で作っています。 代表銘柄は 「酒呑童…

山形県のオリジナル酒米「栄光冨士」を使った純米吟醸「新 祥源」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【新 祥源 純米吟醸】 [商品案内] 「あらた しょうげん」と読みます。 山形県の「冨士酒造」が醸す無濾過生原酒。 「新-ARATA-」シリーズの純米吟醸バージョン 山形県のオリジナル酒米「出羽の里」を使用した爽快なキレが特徴…

「超辛口」の宮城県酒❗「一ノ蔵 特別純米酒」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【一ノ蔵 特別純米酒 超辛口】 [商品案内] 中田英寿も絶賛する宮城県の蔵元「一ノ蔵」 1974年に4つの蔵元が合同して立ち上がり「日本一の蔵」を目指し命名されました。 宮城県のオリジナル酒米「蔵の華」を使用し、出来る限り…

またまた「檸檬堂」シリーズからの新発売「うま塩レモン」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【檸檬堂 うま塩レモン】 [商品案内] 2022年3月28日から発売されている 「檸檬堂」シリーズの新作! 同日に 「檸檬堂 無糖レモン」 も新発売っ‼️ 檸檬堂 無糖レモン〔チューハイ 9%〕 350ml×24本 檸檬堂 Amazon 勢いが止まらな…

目を引くカラフル「干支」ラベル「三芳菊 零 無濾過生原酒」を解説っ!!

こんにちは かんぴょうです‼️ 【三芳菊 零 (ZERO)】 ~無濾過生原酒~ [商品案内] まぁ、簡単には言ったら 「ジャケ買い」ですわな❗ww こんな目を引くラベルが棚に陳列されていたら、お酒好き中年は問答無用でスッと手が伸びるでしょ! 蔵元は四国の徳島県に…

新潟県の若き杜氏が醸す純米大吟醸「荷札酒 黄水仙」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【荷札酒 黄水仙】 [商品案内] 新潟県の「加茂錦酒造」が醸す純米大吟醸酒。 酒米は、雄町を使用し「無濾過原酒」の瓶火入れになります。 「荷札酒」とは、 時期やロットによって使用する酒米や製造方法などを変え、それを荷札…

夫婦が営むクラフトビール「世屋の琥珀」を解説っ!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【世屋の琥珀】 [商品案内] 京都府の丹後半島でベルギー出身の夫と日本人の夫婦で営むブリュワリー❗ 2021年より販売をスタートしています。 まだまだ、これからのビール屋さんですが応援していきましょう‼️ 造るビールは「ベル…

佐渡島のスッキリ純米大吟醸「北雪」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【北雪 純米大吟醸】 [商品案内] 新潟県は佐渡島にある明治5年創業の「北雪酒造」が醸す純米大吟醸酒! よく見る「北雪」の青瓶は酒米「山田錦」を使用したており、今回のはスッキリ酒でお馴染み 「五百万石」を使用しています…

年に一度の超限定Occasionalシリーズ「晴日 Special Yell」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【晴日 Special Yell】 [商品案内] 千葉県の寒菊銘醸が年に一度だけ醸す「純米大吟醸」限定シリーズ。 酒米に「山田錦」×「赤磐雄町」をコラボ! 山田錦の持つふくよかで広がりある旨みと、赤磐雄町の複雑味かつシャープな部分…

大阪ロックなクラフトビール「クリスタルエール」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【有本麦酒 クリスタルエール】 [商品案内] 大阪・今里というディープな町に醸造所を構える「有本麦酒」さん。 創業にはロックバンドメンバー3人が集まり 「食い倒れの街大阪を想起させるビール」 をコンセプトにスタートさせ…

ホワイトボトルが可愛いドイツ生まれのスパークリング「ヘンケル ブラン ド ブラン」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【ヘンケル ブラン ド ブラン】 [商品案内] ドイツのスパークリングってなかなかな飲む機会は少ないのですが、オリンピックでもドイツ代表の公式スパークリングにも採用されている 「ヘンケル」 ドイツで生産されているスパー…

新発売の☆要チェック☆ウィスキー「翼知 SORACHI」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【翼知 SORACHI】 [商品案内] 株式会社シーウィングスが販売する 「ブレンデットウィスキー」 商品は2種類あり 檜の樽で後熟成させた 「翼知」(そらち) と ミズナラの樽で熟成させた 「海知」(カイチ) があります。 今回は、2…

「脱藩黒蝶統の会」プロデュースの芋焼酎「ぬ魔」を解説っ!!

こんにちは!かんぴょうです‼️ 【Undilted ぬ魔】 [商品案内] またまた限定販売の芋焼酎❗ 全国の本格焼酎をこよなく愛す厳選された地酒屋酒販店様で構成され、革新的な焼酎文化の啓蒙を行うグループの会 「脱藩黒蝶統(クロアゲハ)の会」 が共同で企画・開発‼…