☆かんぴょうブログ☆

▷30代/3児のパパ ▷2022年2月☆酒屋開業☆ ▷ソムリエ免許保有 ▷N-Liquor-Shop代表 #やるっきゃない #レスポンス ▷お酒の豆知識/紹介を 「かんぴょうブログ」 に投稿中! ▷ネットショップ 「N-LIQUOR-SHOP」 を運営開始!

日本酒

宮城県No.1ブランド「伯楽星」の兄弟ブランド「あたごのまつ 純米大吟醸 白鶴錦」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【あたごのまつ 純米大吟醸 白鶴錦】 [商品案内] 蔵元は宮城県にある 「新澤醸造店」さん❗️ ん⁉️ 新澤醸造店ってどこかで聞いたことあるよぅな… あっ‼️ 伯楽星やっ❗️ 「食中酒のパイオニア」と呼ばれるあの蔵元さんじゃないっ…

富美菊酒造が造る限定流通酒「羽根屋 SHINE 無濾過生原酒」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【羽根屋 SHINE 無濾過生原酒】 [商品案内] 富山県にある小さな酒蔵 「富美菊酒造」 が作る季節限定酒❗️ こちらの蔵元さんは「羽根屋」とは別に 「富美菊」という銘柄もリリースしており、2つのブランドを展開しています(≧∀≦…

「上善如水」と同じ蔵元⁉️「酔龍 純米吟醸」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【酔龍 純米吟醸】 [商品案内] 白龍酒造⁉️ なぬ❗️ あの「上善如水」をつくる蔵元さんが、違う銘柄でも出しているんや と飛びついた私… 白龍❓❓ 白瀧酒造… めっちゃ名前にてるやん❗️ そして同じ新潟県の蔵元 ( ̄▽ ̄)w 「さんず…

復活の酵母を使った宮城県のお酒っ!「浦霞 純米吟醸 NO.12」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【浦霞 No.12】 [商品案内] 宮城県の蔵元 「浦霞酒造場」が醸す純米吟醸酒‼️ ポイントは2つ❣️ ①浦霞酒造場オリジナル酵母 「きょうかい12号」 を使用(^O^☆♪ ②宮城県オリジナル酒米 「蔵の華」 を使用 (*≧∀≦*) 順番に解…

高知県の綺麗なお酒「美丈夫」から夏酒登場っ‼️「美丈夫 純米吟醸 夏酒」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【美丈夫 純米吟醸 夏酒】 [商品案内] 高知県のお酒といえば… やっぱり… ザ・辛口の男酒っ❗️ と思われる方も多いでしょう そんな中、ほろ甘フルーティな酒質で全国にファンを持つ銘柄… 「美丈夫」 高知県の東側にある小さな酒…

滋賀県の銘蔵元「冨田酒造」が造るスッキリ辛口タイプ「七本鎗 純米吟醸 吟吹雪」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【七本鎗 純米吟醸 吟吹雪】 [商品案内] 知る人ぞしる滋賀県の蔵元 「冨田酒造」 が造る純米吟醸酒‼️ 出典 : https://www.7yari.co.jp 「七本鎗」 といえば… 「お米を必要以上に削らない美学」 や 「木桶」で仕上げた自然たっ…

徳川家康のお酒⁉️愛知県の「丸石酒造」が造る「徳川家康 大吟醸」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【徳川家康 大吟醸】 [商品案内] なに⁉️ 徳川家康が愛したお酒❓❓ いぇいぇ… 徳川家康生誕の地 愛知県岡崎に蔵を構える 「丸石酒造」 が造る大吟醸っ❗️ 出典 : https://014.co.jp 丸石酒造やね有名銘柄といえば、向かい合って…

石川県の銘蔵元「車多酒造」から夏限定酒の登場っ‼️「天狗舞 超辛口純米酒」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【天狗舞 超辛口純米酒】 [商品案内] 「天狗舞」といったら… 山廃酒っ‼️ そんな印象を持たれている人も多いのでは❓ 今回ご紹介するお酒は その天狗舞を造る「車多酒造」の夏限定酒っ❗️ 鮮やかなブルーが映える爽快酒でっす! …

以前にも紹介した「羽根屋」の兄弟銘柄「富美菊 純米吟醸 13度生原酒」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【富美菊 純米吟醸 13度生原酒】 [商品案内] 「ふみぎく」と読みます。 富山県にある小さな酒蔵 「富美菊酒造」 その地元ブランドである 「富美菊」 の生酒バージョンです(^ν^) 以前ご紹介した「羽根屋」と同じ蔵元さんで…

特A地区吉川産山田錦を使った純米吟醸酒「播州一献 超辛 純米吟醸」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【播州一献 超辛 純米吟醸】 [商品案内] また難しい漢字の商品名… 読めないっうぅ〜の‼️ww こちらは兵庫県の蔵元 「山陽盃酒造」 が造る 「ばんしゅういっこん」 と読む純米吟醸酒になります! 兵庫県の左下くらいに位置する…

高知県オリジナル酒米「土佐麗」を使った「土佐しらぎく 純米吟醸 高育酒80号」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【土佐しらぎく 純米吟醸 高育酒80号】 [商品案内] 高知市のやや右下… 室戸岬との間に位置する 「仙頭酒造場」 知名度はまだまだ全国区とまでは言いませんが、 日本酒品評会では、常に顔を出す常連蔵元さん❗️ 蔵元の酒質コン…

福島県の自然栽培米100%で造られた純米吟醸酒「にいだしぜんしゅ」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【にいだしぜんしゅ】 〜生酛 純米吟醸〜 [商品案内] 福島県の 「仁井田本家」が造る 生酛純吟酒になります! ラベルは縦書きひらがなシンプルデザイン センスを感じますねぇ❣️ こちらの蔵元さんは、農薬や化学肥料を使わずに…

広島県の「相原酒造」がつくる数量限定酒「雨後の月 純米大吟醸 Black Moon」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【雨後の月 純米大吟醸】 〜Black Moon〜 [商品案内] 「うごのつき」と読みます(^ν^) 広島県の職人集団 「相原酒造」 が造る年2回発売の限定酒っ‼️ いつもの「雨後の月」とはラベルの雰囲気から違う力強い激シブなラベル …

山口県の「八百新酒造」が作る夏限定酒「雁木 夏辛口純米」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【雁木 夏辛口純米】 [商品案内] なんて読むの❓ むずかい漢字… こちらは「がんぎ」と読みます(≧∇≦) 今や日本酒好きには知る人ぞ知る銘酒にまで上り詰めた銘柄ですが、実は「雁木」は2000年に世代交代し再スタートをきった新…

奈良県のオススメ純米酒「風の森」シリーズ【雄町 807】を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【風の森 雄町 807】 [商品案内] 奈良県の酒蔵といえば… でお馴染み❤️❤️ 「油長酒造」 が造る「雄町100%」の純米酒❣️❣️ 風の森シリーズは、「純米」や「純米吟醸」などの特定名称酒を廃止し、全てに「純米奈良酒」と表記され…

3年ぶりに復活っ!!富山県の数量限定酒「羽根屋 特別純米しぼりたて生酒」を解説っ!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【羽根屋 特別純米しぼりたて生酒】 [商品案内] 富山県にある小さな酒蔵 「富美菊酒造」 が作る季節限定酒❗️ こちらの蔵元さんは「羽根屋」とは別に 「富美菊」という銘柄もリリースしており、2つのブランドを展開しています…

昭和風のレトロラベル「ニューハツサクラ 生酛太郎 玉栄 純米火入れ」を解説っ!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【ニューハツサクラ】 〜生酛太郎 玉栄 純米火入れ〜 [商品案内] 滋賀県「安井酒造場」の息子さんが造る 「太郎シリーズ」 全国の蔵元で修行し近年、凱旋を果たしリリースしたのが特徴的なラベルが目印の生酛純米酒! 「笑顔…

1000円以下の純米吟醸酒を発見っ‼️「越乃松亀 純米吟醸」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【越乃松亀 純米吟醸】 [商品案内] 商品名に記載のある「越乃〜」となれば… あっ‼️ 新潟のお酒だな と分かる、そこのあなた‼️ 日本酒マニア…変態の仲間入りです(≧∀≦) おめでとうございます 創業は1716年と300年以上続く新潟県…

【頒布会限定】ってなに??秋田県人気No.1銘柄「新政」のプライベートラボ シリーズ「迦楼羅」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【新政 迦楼羅】 [商品案内] 「カルラ」と読みます。 もぅ知らない人がいなくなったのではないでしょうか❓ 秋田の人気No.1銘柄「新政」からの 革新的かつ大胆な製法で造られる実験的要素の強い 「PRIVATE LAB」シリーズ シリ…

酵母に「S.sake」を使用した奈良県のお酒「大倉 S.sake 特別純米 あらばしり 無濾過生原酒」を徹底レビュー!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【大倉 S.sake】 〜特別純米 あらばしり 無濾過生原酒〜 [商品案内] 奈良県にある昔ながらの伝統技法・山廃仕込みてで造った山廃酒が人気の蔵元さん 「大倉本家」 が造る特別純米酒❗️ ちなみに「山廃仕込み」とは 「山卸」という…

京丹後にある蔵元が造る「京の春 きもと 特別純米酒」を解説っ!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【京の春 きもと 特別純米酒】 [商品案内] 昔ながらの風情を残す観光地 「伊根の舟屋」 にある京都の酒蔵「向井酒造」さん 「海に一番近い純米酒を醸す蔵」 「京の春」さんのお酒は大漁旗のラベルのお酒が印象として残ってま…

茨城県の「ひたち錦」を使用したお酒「月の井 純米」を解説っ!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【月の井 純米】 〜ひやおろし〜 [商品案内] ちょっと今の季節からズレてしまいましたが… さすがに開封から3ヶ月くらいの「ひやおろし」をいただいても…ww だいたい「ひやおろし」と言ったら「秋酒」 つまり10月くらい…zzz ま…

壱岐島の重家酒造が作る「よこやま 純米吟醸 SILVER 1814」を解説っ!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【よこやま 純米吟醸】 〜SILVER 1814〜 [商品案内] 麦焼酎発祥の地とされる壱岐島で作られる 「重家酒造」 が作る純米吟醸酒っ❣️ 重家酒造といえば麦焼酎「ちんぐ」「確蔵」を製造する焼酎蔵として有名な蔵元さん(´∀`) 1990…

高知県の小さな蔵元「南酒造場」が造る「南 純米吟醸」を解説っ!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【南 純米吟醸】 [商品案内] 高知県のお酒といったら❓❓ やはり 「土佐の酒」=「力強い男酒」 の印象が強いですが、今回ご紹介するお酒は高知県の右側にある 「南酒造場」 が造る純米吟醸酒のご紹介(≧∀≦) 年間生産量は約300石…

テレビで放送されてから一気に話題になった爆発酒「都美人 さめ 純米活性にごり生原酒」を解説っ!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【都美人 さめ】 〜純米活性にごり生原酒〜 [商品案内] ボトルだけを見ると 「これ日本酒ですか⁉️」 「ワイン❓スパークリング❓」 とも思える… 日本酒らしくない日本酒ラベル❣️ 好きですねぇ〜お洒落なラベル 以前、某人気番組…

今話題のあの日本酒と同じ蔵元が造る限定酒「萩の鶴 純米吟醸 こたつ猫」を解説っ!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【萩の鶴 純米吟醸 こたつ猫】 [商品案内] 今、SNSでバズり中 「メガネ専用」 をリリースする宮城県の蔵元 「萩野酒造」 の季節限定シリーズ(^ν^) コタツに入った猫の背中に哀愁ただよう… 「こたつ猫ラベル」 こりゃ猫ち…

可愛いピンクのラベルが目印の限定酒「神亀 純米酒 Spring Light」を解説っ!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【神亀 純米酒】 〜Spring Light〜 [商品案内] 毎年2月頃に発売される春の限定酒(^ν^) 昔ながらのレトロラベルに可愛いピンク色❣️ そんな目を引くお酒を作るのは 埼玉県の純米蔵 「神亀酒造」さん 青森県産の酒造好適米 …

大分県の銘酒「ちえびじん」に裏ラベルが存在した❗️「裏ちえびじん〜番外編〜」を解説っ!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【裏ちえびじん〜番外編〜】 [商品案内] なんて書いているの❓ 初め私も思いました! 実は「ちえびじん」のラベル文字が鏡文字になっているんですね 最近は、限定品でよく見掛けますね❗️ 漢字表記のラベルであればわかるのです…

純米大吟醸で3000円⁉️コスパ良すぎない❓「鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 五割磨き」を解説っ!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【鳳凰美田 純米大吟醸】 〜山田錦 五割磨き〜 [商品案内] 「ほうおうびでん」と読みます。 栃木県の圧倒的な人気を誇る 「鳳凰美田」 の純米大吟醸酒になります( ´ ▽ ` ) なんと言っても驚くべきポイントは 3000円前半で「純…

大阪南部の地酒「荘の郷 しぼりたて清淳」を解説っ!!

こんにちは! かんぴょうです‼️ 【荘の郷 しぼりたて清淳】 [商品案内] 大阪の南部… 関西国際空港の近くに蔵を構える 「北庄司酒造店」 が作るしぼりたて酒❗️ 何を隠そう私「かんぴょう」の育った大阪のお酒であります! 大阪のお酒といえば 北部の「秋鹿」…